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法兰西的形象3

丰富的文化遗产与旅游胜地9

法国文化17

1．法国的文化事业部门17

2．丰富的法国文化遗产19

3．新兴的文化载体21

4．卢浮博物馆（卢浮宫）23

5．玻璃金字塔23

6．卢浮宫的主要收藏25

7．1400～1900年的欧洲绘画25

8．1100～1900年的欧洲雕塑27

9．东方、古埃及、古希腊、伊特鲁立亚和古罗马艺术27

10．装饰艺术品29

11．蓬皮杜国立艺术与文化中心31

12．戛纳电影节35

著名景区和历史遗迹39

1．埃菲尔铁塔39

2．凯旋门41

3．巴黎圣母院43

4．枫丹白露43

5．凡尔赛宫47

6．罗亚尔河岸城堡群47

7．弗朗索瓦一世“工地”51

8．阿尔卑斯山53

9．比利牛斯山53

10．普罗旺斯和蓝色海岸57

教育与培训制度65

1．学前教育67

2．小学69

3．普通中学71

4．高中73

5．高等教育75

6．高等大学75

7．普通大学77

8．大学技术研修院79

法国美食83

1．汤类85

2．正菜85

3．餐后点心87

4．法国葡萄酒87

5．葡萄酒产区89

6．葡萄酒的酿造89

7．白葡萄酒89

8．红葡萄酒91

法国主要文学流派95

1．文学的产生95

2．古典主义95

3．古典主义文学的普遍原则97

4．启蒙文学97

5．批判精神99

6．科学精神99

7．浪漫主义文学99

8．现实主义文学103

9．存在主义文学103

10．新小说105

传统节庆、婚丧嫁娶111

1．圣诞节111

2．新年113

3．三王来朝节113

4．狂欢节115

5．愚人节115

6．复活节115

7．结婚119

8．世俗婚礼119

9．宗教婚礼121

10．丧葬礼仪125

穿着打扮和行为举止131

1．首饰131

2．举止131

3．坐姿133

4．名片135

5．女士名片135

6．男士名片137

7．名片的用法137

8．介绍139

9．如何进入餐厅141

10．旅行时的修养143

名人名家147

1．让娜·达克（圣女贞德）147

2．弗朗索瓦一世（1494～1547）147

3．亨利四世（1553～1610）149

4．路易十四（1638～1715）151

5．拿破仑一世（1769～1821）151

6．查理·戴高乐（1890～1970）153

7．维克多·雨果（1802～1885）155

8．让－保尔·萨特（1905～1980）157

9．居里夫妇159

参考书目162