图书介绍

食品企业ISO22000、ISO9001、ISO14001一体化管理体系内部审核与管理评审2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

何竹筠，张智勇主编著
出版社：北京：中国计量出版社
ISBN：7502625127
出版时间：2006
标注页数：247页
文件大小：10MB
文件页数：255页
主题词：食品卫生－卫生管理－体系－国际标准，ISO22000－研究；食品工业－质量管理体系－国际标准，ISO9001－研究；食品工业－环境管理－体系－国际标准，ISO14001－研究

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图书目录

第一部分内部食品安全、质量、环境管理体系审核3

第1章审核概论3

1.1 有关审核的术语3

1.2 管理体系审核的类型4

1.3 管理体系审核的特点5

第2章内部审核员6

2.1 内审员的条件6

2.2 内审员的个人素质6

2.3 内审员的作用7

2.4 内审员应知应会的要求7

2.5 内审员的工作方法和技巧8

2.6 有利与有害审核的特性10

2.7 内审员应克服的不良习惯10

2.9 审核中可能见到的人物类型及对策11

2.8 成功审核的几个要点11

第3章内部审核的策划13

3.1 内审的总体安排与组织管理13

3.2 审核方案的策划13

3.3 内审方案实例15

实例：年度审核方案16

第4章内部审核的准备17

4.1 组成审核组17

4.2 文件收集与审查18

4.3 编制审核实施计划18

实例4-1：审核实施计划19

4.4 编写检查表21

4.5 通知受审部门24

实例4-2：食品安全、质量、环境一体化管理体系审核通用检查表（适合各部门）25

实例4-3：食品安全管理体系审核通用检查表（适合各部门）107

实例4-4：环境管理体系审核通用检查表（适合各部门）141

实例4-5：食品研发部审核检查表164

实例4-6：品质部审核检查表170

实例4-7：生产部审核检查表177

实例4-8：人力资源部审核检查表182

实例4-9：设备管理部审核检查表184

实例4-10：企业管理部审核检查表187

实例4-11：营销部审核检查表190

实例4-12：采购部审核检查表194

实例4-13：仓库审核检查表197

实例4-14：管理者代表审核检查表200

实例4-15：总经理审核检查表202

第5章内部审核的实施209

5.1 首次会议209

实例5-1：首次会议怎么开？211

5.2 现场审核214

5.3 不符合项的确定与不符合报告217

实例5-2：不符合（不合格）报告220

5.4 审核组内部会议221

5.5 末次会议222

实例5-3：末次会议怎样开？223

5.6 审核报告224

实例5-4：审核报告226

5.7 内审中纠正措施的跟踪229

第二部分管理评审233

第6章管理评审233

6.1 管理评审与管理体系审核的比较233

6.2 管理评审说明233

6.3 管理评审的实施过程237

实例6-1：管理评审计划239

实例6-2：管理评审会议议程243

实例6-3：管理评审报告244

参考文献247