图书介绍

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酒店服务英语
  • 邸丽霞,姜涛主编 著
  • 出版社: 北京:中国人民大学出版社
  • ISBN:9787300166162
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:254页
  • 文件大小:71MB
  • 文件页数:263页
  • 主题词:饭店-商业服务-英语-高等职业教育-教材

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图书目录

模块一 前台服务1

项目1 预订3

项目2 礼宾服务12

项目3 入住登记21

项目4 问询31

项目5 离店39

项目6 商务中心47

项目7 总机57

项目8 前台投诉处理66

模块二 客房服务75

项目1 引领客人入房77

项目2 客房清洁服务86

项目3 洗衣服务94

项目4 夜床服务和加床服务102

项目5 客房送餐服务110

项目6 叫醒服务120

项目7 维修服务129

模块三 餐饮服务137

项目1 中餐服务139

项目2 西餐服务148

项目3 宴会服务157

项目4 酒水服务168

项目5 自助餐与咖啡厅服务177

项目6 餐饮投诉处理186

模块四 会展服务195

项目1 会前服务197

项目2 会中服务206

项目3 展览服务215

模块五 康乐服务225

项目1 康体服务227

项目2 娱乐服务236

项目3 保健服务245

参考文献253

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