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第一章 概论1

第一节 超细粉体的概念1

第二节 超细粉体的特性3

第三节 中药超细粉体4

一、基本概念4

二、中药超细粉碎的优势6

第二章 中药超细粉体的性能指标9

第一节 细度的表征9

一、粒度的概念9

二、粒度的测量9

三、粒度分布12

第二节 比表面积13

一、气体吸附法（BET法）13

二、气体透过法14

第三节 休止角14

第四节 堆密度16

第五节 吸湿性17

第六节 溶出度17

第三章 中药超细粉体制备技术23

第一节 中药超细粉体制备方法及分类23

第二节 高速机械冲击式粉碎机24

第三节 振动磨24

第四节 搅拌磨25

第五节 气流粉碎机27

第六节 超声波粉碎机29

第七节 超临界法30

第八节 高压膨胀法30

第九节 喷雾干燥法31

第十节 低温粉碎32

第十一节 中药超细粉碎设备的研发33

一、中药物料的多样性33

二、中药超细粉碎设备的基本要求33

三、几种中药超细粉碎设备的分析34

第四章 中药超细粉体的分级技术37

第一节 概述37

第二节 分级方法38

一、筛分法38

二、重力式分级机39

三、离心式分级机39

第五章 中药超细粉碎工艺设计及影响粉碎过程的因素42

第一节 生产工艺流程设计42

一、前处理工序42

二、超细粉碎及分级43

三、后处理工序44

第二节 粉碎设备选型45

一、粉碎设备的粉碎细度及能耗45

二、干法粉碎与湿法粉碎46

三、单磨与共磨47

四、磨损与污染47

第三节 辅助设施48

第四节 影响超细粉碎过程的因素50

一、产品转化率50

二、粉碎比51

三、给料粒度51

四、研磨介质因素51

第六章 中药超细粉体的安全生产及符合GMP生产54

第一节 超细粉体对人体的影响54

第二节 超细粉体的燃烧与粉尘爆炸55

第三节 粉尘爆炸的预防及防护措施56

第四节 符合GMP生产57

第七章 单味中药超细粉体研究的进展59

一、人参59

二、红参60

三、西洋参61

四、三七63

五、刺五加66

六、黄芪67

七、甘草68

八、当归69

九、巴戟天71

十、何首乌72

十一、夜交藤73

十二、葛根73

十三、天麻75

十四、蒲黄79

十五、独一味81

十六、丹参82

十七、延胡索83

十八、仙茅84

十九、川贝母85

二十、苍术86

二十一、厚朴86

二十二、知母87

二十三、决明子88

二十四、寒水石89

二十五、黄连90

二十六、黄柏92

二十七、金银花93

二十八、板蓝根93

二十九、蒲公英94

三十、穿心莲95

三十一、麻黄96

三十二、藁本96

三十三、细辛97

三十四、桑叶97

三十五、大黄98

三十六、珍珠101

三十七、紫石英102

三十八、牛黄102

三十九、沉香103

四十、肉桂104

四十一、羚羊角105

四十二、龟甲107

四十三、鳖甲108

四十四、炮山甲110

四十五、水蛭110

四十六、马钱子112

四十七、雄黄113

四十八、淫羊藿116

第八章 中药复方超细粉体研究的进展124

一、银翘解毒汤124

二、黄连解毒汤125

三、芩连胶囊127

四、小青龙汤128

五、当归散129

六、桃花汤131

七、生脉散（生脉饮）132

八、二妙丸134

九、六味地黄丸135

十、麻杏石甘汤138

十一、芪蛭真武汤138

十二、参附强心丸139

十三、脑髓康胶囊139

十四、妇康丸140

十五、妇斑消胶囊141

十六、损伤胶囊141

十七、糖泰胶囊142

十八、仁术健胃颗粒142

十九、涤痰化瘀汤143

二十、蛇胆贝母分散片144

二十一、牛黄降压片144

二十二、咽爽散145

二十三、临床应用145

第九章 保健食品超细粉体研究的进展150

一、茶树菇150

二、松茸菌、鸡枞菌151

三、美味牛肝菌152

四、黑木耳152

五、云芝子实体154

六、茶花粉154

七、玉米花粉155

八、绿茶粉156

九、苦丁茶158

十、魔芋159

十一、畜骨粉161

十二、鲜骨粉162

十三、传统调味料163

十四、燕麦麸163

十五、麦麸164

十六、苦荞麸166

十七、姬松茸167

十八、柿子168

十九、牡蛎壳168

二十、保健食品及食品超细粉碎的特点169

第十章 中药超细粉体技术研究相关问题的探讨173

第一节 概况173

第二节 超细粉碎技术的适应性174

第三节 多方位评价175

第四节 临床用量177

第五节 服法及剂型179

附录主要参考书目184