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目录1

第一章　概述1

第二章　大事记7

第三章　机构沿革37

第一节 行政管理机构37

第二节 企事业机构47

第四章　商业体制83

第一节 私营商业83

第二节 公私合营商业106

第三节 公营商业110

第四节 国营商业113

第五节 集体商业116

第六节 个体商业117

附：抗日战争时期日本在滕县的商业117

第五章　商业市场121

第一节 古会121

第二节 集市124

第三节 物资交流会127

第四节 城关农贸市场129

第五节 商业街130

第六节 商业摊群131

第七节 早、夜市132

第八节 重点店铺133

第九节 社会商品零售额147

第十节 社会商品零售量150

第六章　商业经营155

第一节 石油162

第二节 五金166

第三节 交电家电169

第四节 化工原料175

第五节 肉食禽蛋177

第六节 蔬菜调味品185

第七节 糖业糕点192

第八节 烟酒196

第九节 茶叶201

第十节 百货203

第十一节 文化用品211

第十二节 纺织品214

第十三节 针棉织品220

第七章　饮食服务业227

第一节　饭店业227

第二节 名吃名菜230

第三节 旅店业239

第四节 理发业242

第五节 照相业244

第六节 浴池业247

第七节 洗染业249

第八章　商办工业产品251

第一节 糖果糕点252

第二节 酿造254

第三节 冷饮259

第四节 罐头261

第五节 肉食加工261

第九章　经营管理265

第一节 计划管理271

第二节 财务管理277

第三节 劳动工资管理286

第四节 物价管理292

第五节 仓储运输管理299

第一节 党组织305

第十章　党群组织305

第二节 团组织315

第三节 工会318

第四节 商人团体322

第十一章　教育科技329

第一节 文化进修329

第二节 业务技术培训330

第三节 技术革新332

第四节 技术引进334

第五节 科研成果336

第六节 科技人员339

第一节 福利待遇341

第十二章　职工福利341

第二节 福利设施342

第三节 文体活动344

第十三章　先进单位、个人347

第一节 先进单位348

第二节 先进个人353

第三节 人物简介355

附录360

一 官僚地主商业——鲁半城360

二 商业谚语361

（一）古今生意经361

（二）商业对联363

（三）商业方言364

三 商业轶闻365

四 日军血洗滕县 城内商业萧条367

五 商民座谈会368

六 抵制美国货369

七 麓水城商业复苏369

资料索引371

一　文献资料371

二 档案资料372

三 口碑资料372

修志始末373