图书介绍

家政员2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

万梦萍，滕红琴，黄河等编著
出版社：北京：化学工业出版社
ISBN：9787122088178
出版时间：2010
标注页数：163页
文件大小：35MB
文件页数：175页
主题词：家政学－基本知识

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图书目录

第一章家政员的任职要求1

第一节家政员的认知2

一、相关定义2

二、家政员的职业认识2

三、家政职业的产生原因和前景3

第二节家政员工作的内容和技能要求4

一、安全与卫生常识4

二、家庭操持家务5

三、婴幼儿的照料6

四、家庭护理6

第三节家政员的岗位要求7

一、工作守则7

二、专业修养8

三、家庭礼仪要求8

第二章安全与卫生常识21

第一节家庭火灾预防与应急处理22

一、家庭火灾的预防措施22

二、家庭火灾的应急处理24

三、家用灭火器的使用方法25

第二节人身安全与自我保护28

一、社交安全常识28

二、人身安全的防护29

三、单独在家的安全防范30

第三节卫生常识32

一、自身卫生的处理32

二、饮食卫生的处理34

第三章操持家务37

第一节制作家庭餐38

一、主食的制作38

二、家常菜的制作48

第二节家居保洁64

一、日常基本清洁65

二、地板清洁68

三、墙壁、天花板清洁70

四、家具清洁70

五、门窗清洁74

六、厨房及厨具清洁75

七、卫生间清洁79

第三节衣物的洗涤、晾晒、熨烫与摆放81

一、衣物的洗涤82

二、衣物的晾晒86

三、衣物的熨烫87

四、衣物保管90

第四节购买常识与记账92

一、识别人民币真假、划价的方法93

二、食品过期与否的判断94

三、记账的方法95

第四章婴幼儿的照料97

第一节婴幼儿的饮食料理98

一、新生儿的饮食照料98

二、正常婴幼儿的饮食照料102

第二节婴幼儿的起居照料109

一、新生儿的起居照料109

二、正常婴幼儿的起居照料118

第三节异常情况的预防与应对124

一、异常情况的预防125

二、异常情况应对128

第五章家庭护理133

第一节老人的护理134

一、老人的起居护理134

二、老人饮食照料138

三、老人出现意外情况的护理139

第二节病人的护理141

一、生病婴幼儿的护理141

二、生病老人的护理148

三、生病孕妇与产妇的护理151

第三节孕妇与产妇护理154

一、孕妇的护理154

二、产妇的护理158