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第一章 总体要求1

一、法定义务1

（一）强制免疫1

（二）疫病监测1

（三）疫病预防1

（四）健康标准1

（五）防疫条件2

（六）动物防疫条件合格证2

（七）相关物品动物防疫要求和处理规定3

（八）病原微生物实验活动管理4

（九）有关人员要求4

（十）关于经营动物、动物产品的禁止性规定4

（十一）动物疫情报告4

（十二）疫情控制、扑灭应履行的义务5

二、猪病病种名录5

第二章 场址选择和布局6

一、场址选择6

二、猪场布局7

（一）总体布局7

（二）平面布局7

（三）布局条件8

三、建筑设计11

（一）按屋顶形式分类11

（二）按墙壁结构和有无窗户分类12

（三）按猪栏排列分类12

四、设施、设备13

五、猪场环境卫生要求17

（一）温度、湿度17

（二）通风18

（三）采光18

（四）噪声18

第三章 加强饲养管理，树立“预防为主”的思想19

一、制定和严格执行卫生防疫制度19

（一）动物防疫制度19

（二）消毒制度20

（三）疫情报告制度20

（四）检疫申报制度21

（五）无害化处理制度22

二、生产工艺23

（一）三段饲养二次转群23

（二）四段饲养三次转群23

（三）五段饲养四次转群23

（四）六段饲养五次转群24

三、饲养密度24

（一）后备猪24

（二）种公猪24

（三）空怀母猪25

（四）妊娠母猪26

（五）哺乳母猪26

（六）哺乳仔猪26

（七）断奶仔猪26

（八）生长育肥猪26

四、圈舍卫生要求27

五、饲料卫生29

六、饮水卫生30

七、严格引种32

八、检疫监督32

九、人员管理33

十、畜禽标识与养殖档案34

（一）畜禽标识34

（二）养殖档案36

第四章 消毒技术38

一、消毒的种类和消毒器械38

（一）物理消毒38

（二）化学消毒41

（三）生物热消毒45

二、常用消毒剂的选择、配制与使用45

（一）常用消毒药品的选择45

（二）常用消毒药品的配制49

三、不同消毒对象的消毒52

（一）场区环境消毒52

（二）人员消毒52

（三）器具消毒53

（四）猪舍消毒54

（五）空气消毒55

（六）粪便污物消毒59

（七）地面土壤消毒61

（八）污水消毒62

（九）畜产品消毒62

四、影响消毒效果的因素63

（一）消毒药的选择63

（二）消毒剂的浓度63

（三）消毒剂作用的时间63

（四）消毒剂作用温度63

（五）环境湿度64

（六）环境酸碱度64

（七）有机物的影响64

（八）微生物的特点64

（九）消毒剂的物理状态64

（十）消毒剂的配制和使用64

（十一）规范操作65

（十二）交替或配合使用消毒剂65

第五章 免疫接种技术66

一、制定科学的免疫程序66

（一）制定免疫程序需考虑的因素66

（二）参考免疫程序68

二、制定免疫计划70

（一）免疫程序70

（二）免疫的基本要求71

三、疫苗72

（一）疫苗的种类72

（二）疫苗的贮藏保存74

（三）疫苗的运输75

四、免疫前的准备76

（一）免疫器具、物品的准备76

（二）器械的清洗消毒77

（三）人员消毒和防护77

（四）检查生猪健康状况78

（五）疫苗的准备78

（六）注射器的使用80

五、猪的保定84

（一）保定方法84

（二）注意事项87

六、免疫接种途径和方法88

（一）经口免疫法88

（二）注射免疫法88

七、免疫接种后的观察91

八、免疫监测92

（一）几种主要生猪疫病的抗体监测92

（二）监测结果的应用93

第六章 药物预防94

一、兽药使用要求94

二、禁止使用的药物95

（一）食品动物禁用的兽药及其他化合物清单95

（二）禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录95

三、控制药物残留96

（一）加强畜禽饲养管理96

（二）加强兽医卫生管理96

（三）预防畜禽发生疾病97

（四）及时淘汰患病畜禽97

（五）使用安全无毒药物97

（六）兽医指导规范用药97

（七）要有用药情况记录98

（八）严禁使用违禁药物98

（九）正确使用畜禽饲料98

（十）定期进行药残监测98

（十一）按时停止使用药物99

（十二）适时出栏上市99

第七章 杀虫和灭鼠100

一、杀虫100

（一）喷洒药物100

（二）苍蝇诱饵100

（三）捕蝇器100

二、灭鼠101

三、寄生虫控制102

（一）猪常见寄生虫病102

（二）常用治疗药物103

第八章 猪场废弃物的处理105

一、粪尿处理105

（一）处理原则105

（二）工艺流程105

（三）处理场地的要求105

（四）处理场地的布局106

（五）粪便的收集106

（六）粪便的贮存106

（七）粪便堆积发酵107

（八）液态粪污处理107

（九）化粪池生物处理108

（十）沼气发酵109

（十一）发酵床养猪110

二、病死猪处理111

（一）病死猪的运送111

（二）无害化处理方法112

三、其他废弃物处理117

第九章 疾病诊断和处理118

一、采样前的准备工作118

（一）器具的准备118

（二）器具的消毒119

（三）防护用品119

二、样品的采集119

（一）血样采集119

（二）分泌物采集120

（三）活体样品采集122

（四）尸体组织样品采集122

（五）样品记录、保存、包装和运送123

三、疾病诊断124

四、疾病处理125

（一）一般疾病处理125

（二）疫情处理125

第十章 种猪场疫病监测与净化127

一、种猪健康标准127

（一）甲级健康127

（二）乙级健康127

二、病猪识别127

（一）看精神状态127

（二）看采食饮水128

（三）看皮毛129

（四）看眼睛129

（五）看鼻镜129

（六）看呼吸129

（七）看粪便129

（八）看肛门130

（九）看尿液130

（十）听声音130

三、有关净化措施131

（一）技术要求131

（二）有关净化措施131

附录133

参考文献140