图书介绍

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主题酒店创意与管理
  • 肖晓著 著
  • 出版社： 成都：西南财经大学出版社
  • ISBN：9787811389302
  • 出版时间：2010
  • 标注页数：164页
  • 文件大小：62MB
  • 文件页数：174页
  • 主题词：饭店－企业管理

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图书目录

第一章 主题酒店概述1

第一节 主题酒店的概念及类型1

第二节 主题酒店与其他酒店辨析8

第三节 国内外主题酒店的发展现状10

第二章 主题酒店文化定位与文化管理17

第一节 主题酒店文化的涵义与作用17

第二节 主题酒店文化主题的选择20

第三节 主题酒店文化品牌的延伸24

第三章 主题酒店的创意设计31

第一节 主题酒店的氛围营造31

第二节 主题酒店外观及空间创意36

第三节 主题酒店产品创意38

第四节 主题酒店服务创意43

第四章 主题酒店形象与品牌建设49

第一节 主题酒店形象策划49

第二节 主题酒店品牌管理57

第五章 主题酒店营销管理63

第一节 主题酒店营销理论概述63

第二节 主题酒店的文化营销66

第三节 主题酒店的体验营销73

第六章 主题酒店人力资源管理84

第一节 主题酒店人力资源管理概述84

第二节 主题酒店员工的素质87

第三节 主题酒店员工的培训89

第四节 主题酒店员工的激励92

第七章 主题酒店管理战略95

第一节 体验经济与主题酒店95

第二节 差异化理论与主题酒店核心竞争力98

第三节 主题酒店质量管理战略102

第八章 主题酒店创新经营110

第一节 主题酒店创新理论基础110

第二节 主题酒店创新途径115

第九章 主题酒店投资与筹划管理123

第一节 主题酒店投资可行性研究123

第二节 主题酒店环境分析125

第三节 主题酒店类型、规模与档次分析129

第四节 主题酒店筹建策划131

附录一 中国主题酒店统计表140

附录二 部分国外知名主题酒店统计表157

参考文献160

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