图书介绍

辣一辣2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李月英编著著
出版社：北京：中国物资出版社
ISBN：7504720461
出版时间：2004
标注页数：95页
文件大小：18MB
文件页数：98页
主题词：菜谱－中国

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图书目录

下酒菜4

辣拌蹄筋4

麻辣牛肉6

辣炒萝卜干8

麻辣肚丝10

麻辣鸡胗12

豉椒鸭掌14

辣拌鸡爪16

鱼香猪蹄18

家常小炒20

辣炒鱿鱼20

回锅腊肉22

宫爆鸡丁24

辣炒牛腩26

香辣臭豆腐28

辣炒皮蛋30

辣蒸炸豆腐32

麻婆豆腐34

肉末豆腐36

回锅肉38

客家小炒40

下饭菜42

肉末酸豆角42

蒜苗肉片44

豆豉双椒46

鱼香茄子48

宫爆鱿鱼50

怪味鸡丁52

韭黄炒鸭血54

银杏炒鸡丁56

回锅鸭肉58

美味煲60

鱼烧豆腐60

茄子大肠煲62

砂锅鱼头64

香辣鱼头66

肥肠鸭血煲68

豆豉烧豆腐70

酸辣藕条/酸辣笋丝/酸辣豆腐72

酸辣汤/麻辣豇豆/麻辣豆芽73

麻辣粉皮/麻辣肚丝/海鲜火锅74

家常火锅/羊肉火锅/麻辣肉片75

泡椒肉丝/麻辣猪尾/泡椒肚片76

孜然牛肉/麻辣牛肉/牛蹄凉粉77

香辣百叶/爆炒猪肚/香辣肚片78

姜汁牛肚/香辣兔头/麻辣兔肉79

火爆兔花/蒜烧兔块/泡菜兔丁80

芋头鸡/泡椒鸡/麻辣子鸡81

香辣鸡/泡椒鸡爪/姜爆雏鸡82

辣豉蒸鸭/辣子鸡/麻辣带鱼83

泡菜鱼/辣椒炝鱼/水煮鱼84

麻辣蒸鱼/泡椒醉鱼/干烧草鱼85

泡菜火锅鱼/豆瓣鲫鱼/辣椒泡鱼86

辣味酥鱼/清蒸泡椒鱼/豆瓣鱼87

鸡血鳝鱼/大蒜烧鳝段/酸辣鳝鱼汤88

麻辣基围虾/泡椒墨鱼/泡椒虾仁89

酸辣鱿鱼/水煮豆腐90

辣拌凉粉/酱香子姜91

辣炒空心菜/肉末空心菜92

牛肉炒粉丝/泡椒肉蟹93

泡椒鸭血/香辣猪蹄94

酸辣腰花/辣味火锅95