图书介绍

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鼻子知道什么
  • 艾弗里·吉尔伯特（AveryGilbert）著 著
  • 出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
  • ISBN：9787535776426
  • 出版时间：2013
  • 标注页数：279页
  • 文件大小：99MB
  • 文件页数：288页
  • 主题词：嗅觉－普及读物

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图书目录

引言1

第一章 头脑中的气味4

第二章 气味是由哪些分子造成的32

第三章 怪人、痴迷者和天才58

第四章 闻味的艺术86

第五章 为嘴工作的鼻子106

第六章 恶臭的力量130

第七章 关于气味的想象力148

第八章 好莱坞精神物理学172

第九章 商场里的“僵尸”198

第十章 重拾的记忆220

第十一章 气味博物馆238

第十二章 我们嗅觉的未来命运262

致谢276

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