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第一章 绪论1

第一节 什么是工业工程1

第二节 工业工程的理论基础与发展趋势2

第三节 工业工程的范畴与工业工程部门的主要业务6

第四节 工业工程的特点9

第五节 工业工程的技术人员10

第六节 工业工程组织11

第七节 工业工程在我国企业中的应用12

第二章 方法研究14

第一节 工作研究14

第二节 方法研究的内容、步骤和方法15

第三节 流程研究18

第四节 作业研究29

第五节 动作研究39

第六节 方法标准化52

第三章 作业测定与技术定额制定54

第一节 作业测定与时间研究54

第二节 劳动定额的意义、种类与制定方法55

第三节 时间消耗分类和劳动定额的时间构成59

第四节 技术定额制定法63

第五节 工作日写实72

第六节 测时82

第七节 时间定额标准87

第四章 工厂组织92

第一节 工厂组织原理92

第二节 厂长（经理）的工作与任务97

第三节 选拔培养优秀的管理人员100

第五章 设施规划与设计104

第一节 设施规划与设计的内容104

第二节 工厂布置108

第三节 物料搬运114

第六章 生产过程的控制117

第一节 生产计划117

第二节 生产过程组织121

第三节 计划评审技术与订货生产计划安排方法123

第四节 生产能力平衡127

第五节 预测136

第六节 线性规划143

第七节 库存管理与经济批量148

第八节 调度理论153

第九节 混流生产156

第十节 生产控制160

第十一节 设备管理163

第十二节 质量管理174

第十三节 成本控制188

第七章 人类工程学196

第一节 人类工程学的含义与内容196

第二节 疲劳研究197

第三节 工作岗位设计与人机系统201

第四节 作业条件研究207

第五节 安全生产管理210

第八章 人事劳动管理213

第一节 职务分析与职务评价213

第二节 人员需要量的研究220

第三节 劳动生产率224

第九章 经济分析230

第一节 量本利分析230

第二节 价值工程242

第三节 工程项目分析与项目评价257

第十章 现代工业工程与相关技术261

第一节 系统设计与工业工程264

第二节 计算机集成制造系统与工业工程265

第三节 精良生产与灵活制造272

参考文献276