图书介绍

家政服务技能指导2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

林朝龙，李彩玲，冉昌蓉等编著著
出版社：广州：广东科技出版社
ISBN：7535937152
出版时间：2007
标注页数：120页
文件大小：19MB
文件页数：130页
主题词：家政学－技术培训－自学参考资料

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图书目录

一、家政人员的一般要求1

（一）家政人员的仪容仪表1

（二）家政人员的礼节3

（三）家政人员的职业道德10

二、衣物的洗涤与保养12

（一）衣物的洗涤12

（二）衣物的熨烫23

（三）衣物的收藏与保管27

三、家用电器的使用与保养31

（一）厨房家用电器的使用与保养31

（二）清洁类家用电器的使用与保养36

（三）其他家用电器的使用与保养39

四、膳食安排与制作41

（一）厨房工作的卫生要求41

（二）下厨的各种基本知识45

（三）食品菜肴的制作方法50

五、居室日常清洁与环境美化57

（一）居室清洁的程序及方法57

（二）清洁剂的使用68

（三）厨房清洁与消毒72

（四）卫生间清洁与消毒74

（五）居室环境美化77

六、安全防护和意外事件处理82

（一）意外事故的处理82

（二）防火和灭火知识93

（三）安全意识与防盗技能96

七、婴幼儿的护理99

（一）科学照料婴幼儿的方法99

（二）婴幼儿的日常护理102

（三）婴幼儿常见疾病与护理109

八、老年人的护理117

（一）老年人的精神护理117

（二）老年人的日常起居护理118

（三）生活不能自理的老人擦浴方法119