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第一章 概述1

1．绿色食品与有机食品的概念1

2．绿色蔬菜与有机蔬菜的概念与区别2

3．绿色蔬菜产地空气环境质量要求3

4．绿色蔬菜产地农田灌溉水质要求4

5．绿色蔬菜产地土壤环境质量要求5

6．绿色蔬菜产地土壤肥力要求5

7．有机农业基地建设步骤7

8．有机蔬菜基地规划的实施8

9．绿色蔬菜保护地栽培茬口安排9

10．华北地区山西省新绛县蔬菜产业发展经验12

11．南方沿海地区绿色蔬菜栽培疑难问题应对措施15

第二章 绿色蔬菜栽培设施与环境调控19

12．鸟翼形长后坡矮后墙生态温室抗灾保秧特点19

13．鸟翼形长后坡矮后墙生态温室的结构特点与造价估算20

14．鸟翼形无支柱大暖窖结构特点与建造23

15．两膜一苫大棚结构规范与建造25

16．黄河流域及以北地区两膜一苫拱棚拱梁制作工艺27

17．长江流域及以南地区两膜一占拱棚设施建造方法28

18．温室绿色蔬菜生产用生物生态技术调控温湿度29

第三章 绿色蔬菜有机生产方法32

19．一种有机蔬菜田间栽培方法32

20．蔬菜生产注意把握12个平衡管理技术32

21．采用平衡管理技术排除9个误区种菜效果好43

22．绿色蔬菜连作技术45

23．植物根可直接吸收有益菌分解的有机化合物——有机营养理论47

24．生物菌肥的菌群结构及作用50

25．采用生物菌肥取代化肥方式生产AA级绿色蔬菜52

26．有益微生物的增产效应和增产效果53

27．植物诱导剂及其施用方法和增产效果56

28．钾对蔬菜的增产作用与施用标准60

29．植物修复素增产理论与施用效果61

30．腐殖酸有机肥对蔬菜持效高产的七大作用63

31．豆饼拌EM生物菌液生物有机肥制作方法65

32．菜田使用EM地力旺生物菌液增产防病效果明显67

33．利用豆类根瘤菌种菜节支增产69

34．菜田施用赛众28肥增产效果明显71

第四章 瓜类蔬菜绿色栽培72

35．温室春黄瓜绿色栽培72

36．温室越冬黄瓜绿色栽培73

37．温室春黄瓜壮苗培育77

38．温室越冬水果黄瓜绿色栽培79

39．两膜一苫拱棚早春黄瓜绿色栽培81

40．黄瓜秧根浅引起急性脱水枯死的防治方法81

41．盐碱地黄瓜保花久艳技术82

42．温室西葫芦绿色栽培82

43．拱棚西葫芦绿色栽培85

44．提高大棚西葫芦坐果率方法88

45．西葫芦雄花多、雌花少的原因及处理方法88

46．西葫芦长秧不长瓜的原因及处理方法89

47．西葫芦定植后植株从根部向上叶片发黄脱落的原因及处理方法89

48．早春拱棚西瓜绿色栽培90

49．甜瓜绿色栽培90

50．露地节瓜绿色栽培93

第五章 茄果类蔬菜绿色栽培95

51．温室秋茬番茄绿色栽培95

52．温室早春茬番茄绿色栽培96

53．温室越冬、越夏茬番茄绿色栽培97

54．温室樱桃番茄绿色栽培99

55．番茄晚疫病防治方法101

56．番茄脱叶囤果管理101

57．防止连阴雨天番茄弱蕾落花管理方法102

58．番茄溃疡病防治办法103

59．番茄黄化曲叶病防治方法104

60．番茄茎蔓徒长防治方法105

61．番茄落花落果防治办法106

62．温室茄子阶梯形留果绿色栽培108

63．露地茄子绿色栽培113

64．茄子僵果防治方法114

65．茄子绵疫病防治方法116

66．茄子重茬连作病害防治方法116

67．温室辣椒绿色栽培118

68．温室甜椒绿色栽培120

69．露地朝天椒绿色栽培123

第六章 其他蔬菜绿色栽培127

70．莲藕绿色栽培127

71．温室菜豆绿色栽培130

72．菜豆高产围绕保花保荚管理技术133

73．早熟春甘蓝未熟抽薹的防治办法135

74．早春拱棚甘蓝绿色栽培137

75．散叶菜绿色栽培140

76．贝蒂娃娃菜绿色栽培142

77．射手101结球生菜绿色栽培143

78．露地胡萝卜绿色栽培144

79．早春韭菜绿色栽培防治根蛆的方法145

80．露地春马铃薯绿色栽培146

81．露地洋葱绿色栽培148

82．露地大蒜绿色栽培149

83．芹菜绿色栽培151

第七章 绿色蔬菜病虫害综合防治153

84．生物有机肥对蔬菜有杀菌驱虫和增产作用153

85．从生态平衡要素管理角度防治土传病害保苗155

86．蔬菜幼苗猝倒病防治方法158

87．蔬菜幼苗斑枯病和锈病防治方法158

88．蔬菜根腐病防治方法158

89．温室连阴雨雪天蔬菜冻害预防方法159

90．温室受冻蔬菜补救方法160

91．蔬菜防冻管理措施161

92．蔬菜气害防治方法163

93．蔬菜热害闪秧防治方法164

94．蔬菜病毒病防治方法165

95．蔬菜茶黄螨防治方法165

96．用石灰氮防治地下害虫166

97．用草木灰避虫防病166

98．白粉虱防治方法167

99．斑潜蝇防治方法168

100．用稻壳、麦壳、豆壳中的硅氧化物避虫168