图书介绍

水果酒·药酒108种2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

小谷英三著著
出版社：综合出版社
ISBN：
出版时间：1983
标注页数：184页
文件大小：5MB
文件页数：202页
主题词：

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图书目录

（一）果实酒、药酒的基本作法1

（1）酿酒与法律1

（2）水果酒、药酒的饮法2

直接饮用3

鸡尾酒3

加入碳酸饮料4

加入红茶5

（3）综合酒5

（4）使用水果酒制作的料理和饮料6

饮料7

点心7

料理8

（5）水果酒、药酒材料利用法8

生吃9

煮砂糖9

作果酱10

作糕点材料10

（6）准备之物10

果实、草木根、皮、花10

酒11

甜味料12

砂糖12

其它13

（7）容器与保存14

容器14

保存地点15

（8）洋酒、迷你常识15

（二）对疲劳、食欲不振、失眠症有效的药酒18

（1）水果酒18

（A）梅酒18

（B）银杏酒20

（C）李子酒22

（D）苹果酒23

（E）凤梨酒25

（F）枇杷酒26

（G）樱桃酒28

（H）柠檬酒30

（I）橘子酒32

（J）葡萄柚酒34

（K）柚子酒35

（L）柚酒37

（M）草莓酒38

（N）香蕉酒40

（O）桃子酒42

（2）草木酒44

（A）枸杞酒44

（B）大蒜酒45

（C）芹菜酒47

（D）花梨酒48

（E）木瓜酒50

（F）山樱桃酒52

（G）山桃酒53

（H）桑果酒54

（I）秋胡颓子酒56

（J）苔桃酒57

（K）浅间葡萄酒59

（L）斧隅酒61

（M）七度灶酒62

（N）接骨木酒64

（O）上水樱酒65

（3）花酒67

（A）梔子酒67

（B）菊酒68

（C）樱花酒70

（D）金银花酒71

（E）紫藤酒72

（三）对体力消耗、精力减退有效的药酒76

（1）草木酒76

（A）木天蓼酒76

（B）淫羊藿77

（C）茜草酒79

（D）萎蕤酒80

（E）五加酒82

（F）明日叶酒83

（G）艾酒85

（2）花酒86

（A）甘草酒86

（3）中药酒88

（A）人参酒88

（B）周公百岁酒89

（C）天门冬酒91

（D）麦门冬酒93

（E）地黄酒94

（F）黄精酒95

（G）大枣酒97

（H）鹿茸酒98

（I）枸杞酒100

（四）对胃消化不良、噁心、胃弱有效的药酒103

（1）水果酒103

（A）橙子酒103

（2）草木酒104

（A）紫苏酒104

（B）生姜酒106

（C）花椒酒107

（D）月桂树酒109

（E）薄荷酒110

（F）枸橘酒112

（G）苍术酒113

（H）芦荟酒115

（3）花酒116

（A）蒲公英酒116

（B）金木犀酒118

（C）辛夷酒119

（4）中药酒121

（A）茴香酒121

（B）丁香酒122

（五）对感冒有效的药酒124

（1）水果酒124

（A）金橘酒125

（B）橙子酒126

（C）银杏酒127

（D）枇杷酒128

（2）草木酒130

（A）荷兰芹酒130

（B）紫苏酒131

（C）花梨酒132

（D）上水樱酒133

（3）中药酒134

（A）五味子酒134

（六）对消化不良、下痢有效的药酒137

（1）水果酒137

（A）梅酒137

（2）草木酒139

（A）玫瑰酒139

（B）胡颓子酒140

（3）花酒141

（A）芍药酒141

（七）对便秘有效的药酒143

（1）水果酒143

（A）无花果酒143

（B）凤梨酒145

（2）草木酒146

（A）芦荟酒146

（B）虎杖酒148

（C）桑果酒150

（八）对高血压有效的药酒152

（1）水果酒152

（A）橘子酒152

（B）葡萄柚酒154

（C）柚子酒155

（2）草木酒156

（A）松叶酒156

（3）花酒158

（A）？花酒158

（B）槐树酒159

（九）对虚肿有效的药酒161

（1）草木酒161

（A）通草酒161

（B）苔桃酒163

（C）艾酒164

（2）花酒165

（A）梔子酒165

（3）中药酒166

（A）木天蓼酒166

（十）对神经痛、风湿痛有效的药酒168

（1）水果酒168

（A）梅酒168

（B）无花果酒169

（2）草木酒170

（A）接骨木酒170

（3）中药酒171

（A）苍术酒171

（十一）对虚寒、贫血、妇女症状有效的药酒173

（1）草木酒173

（A）大蒜酒173

（2）中药酒175

（A）红花酒175

（B）当归酒176

（C）川芎酒177

（D）番红花酒179

（E）芍药酒180

（十二）对皮肤粗糙、日晒有效的药酒181

（1）水果酒181

（A）草莓酒181

（B）柠檬酒182

（C）柚子酒183