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第一章 特许经营概述1

一、特许经营的含义1

二、特许经营的类型2

三、特许经营的基本特征6

四、特许经营与其他商业形式的区别8

五、特许经营的行业分布11

第二章 特许经营的发展历史及现状15

一、特许经营起源与发展特点和趋势15

二、特许经营在欧美的发展历史19

三、特许经营在日本的发展历史21

四、我国特许经营的概况22

五、国内外特许经营比较27

第三章 特许经营的评价28

一、特许经营的制度优势28

二、特许经营对受许人的优势28

三、特许经营对特许人的优势30

五、特许经营对受许人的不利之处32

四、特许经营对消费者的好处32

六、特许经营对特许人的不利之处34

第四章 加盟总部的选择36

一、加盟总部的考察36

二、加盟总部的评估40

三、判断加盟总部的标准43

四、加入加盟体系前应注意的问题44

五、个人参与加盟的注意要点45

六、访问加盟店47

第五章 加盟者的招募与利益计划书49

一、加盟者的条件49

二、加盟者调查50

三、利益计划书51

四、加盟者评估54

五、申请加盟的程序55

第六章 加盟契约58

一、加盟契约应注意的事项58

二、加盟契约的基本内容59

三、受许人享有的主要权利62

四、特许经营产品的作价68

五、特许经营利益的转移71

六、特许经营的期限与终止73

七、避免加盟契约之间的纠纷76

八、国际商会标准国际特许经营合同78

九、加盟契约样本范例91

第七章 加盟总部的经营管理100

一、连锁加盟系统开发的步骤100

二、加盟金的计算102

三、加盟总部的组织结构105

四、连锁店铺的目标市场定位与分析系统108

五、连锁标准店模式的设计110

六、特许加盟的推进112

第八章 加盟店的经营管理115

一、立地调查与店铺企划115

二、加盟店督导117

三、营业手册120

四、提高加盟店的计划完成度124

五、确保加盟店业绩与利润125

六、做个成功的加盟店主127

第九章 加盟系统的完善129

一、加盟系统成功要素129

二、如何成功引进国外连锁经营的Know-how131

三、连锁加盟店的情报系统134

四、推动员工特许加盟制度136

五、加盟系统失败原因探讨138

一、7-11便利店142

第十章 特许经营案例142

二、麦当劳公司145

三、创记录的中国肯德基炸鸡店148

四、走向世界的北京全聚德集团151

五、东来顺百年老店加盟连锁153

六、绿丹兰：全方位的特许经营体系155

七、国际药品：以病人为中心，以盈利为导向156

八、三联商社：演绎中国家电第一店158

参考书目161