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第一章 企业与企业管理1

知识目标1

能力目标1

开章案例 分粥的故事1

第一节 企业概述2

第二节 管理与企业管理11

本章小结21

复习思考题22

实践与实训23

案例分析 西安杨森的个性化管理23

第二章 企业组织、企业形象与企业文化25

知识目标25

能力目标25

开章案例D公司是否应该进行组织变革？25

第一节 企业组织结构26

第二节 企业形象41

第三节 企业文化45

本章小结50

复习思考题50

实践与实训50

案例分析 一位乘客的飞机航班51

第三章 企业战略管理52

知识目标52

能力目标52

开章案例LG的战略转型给我们的启示52

第一节 企业战略概述53

第二节 企业战略的类型58

第三节 企业战略管理的概念及过程64

第四节 企业战略的分析方法67

本章小结72

复习思考题72

实践与实训72

案例分析 战略问题的选择73

第四章 企业经营决策与计划74

知识目标74

能力目标74

开章案例1.新任厂长的产品决策74

2.画家的觉醒75

第一节 企业经营决策75

第二节 企业经营计划88

本章小结96

复习思考题97

实践与实训99

案例分析 耐克公司的决策99

第五章 企业市场营销管理101

知识目标101

能力目标101

开章案例 史克公司感冒药康泰克的市场策略101

第一节 现代企业市场营销概述103

第二节 市场营销管理过程106

第三节 现代企业市场营销组合策略110

本章小结123

复习思考题123

实践与实训124

案例分析 营销巨人P＆G启示录125

第六章 企业人力资源管理127

知识目标127

能力目标127

开章案例 索尼人力资源管理的“黄金法则”127

第一节 企业人力资源管理概述128

第二节 人力资源管理的工作任务131

第三节 企业人力资源的激励140

本章小结150

复习思考题150

实践与实训151

案例分析 员工的离职152

第七章 企业财务管理153

知识目标153

能力目标153

开章案例“秦池”为何昙花一现153

第一节 企业财务管理概述156

第二节 企业筹资管理159

第三节 资金运作管理161

第四节 成本和利润管理163

第五节 企业经济效益分析与评价167

本章小结171

复习思考题172

实践与实训173

案例分析 雷曼兄弟公司破产对企业财务管理目标选择的启示173

第八章 企业物流管理176

知识目标176

能力目标176

开章案例7-11便利店的配送体系176

第一节 物流管理概述177

第二节 仓储管理187

第三节 配送管理191

第四节 供应链管理196

本章小结202

复习思考题203

实践与实训204

案例分析“沃尔玛”的经验与启示204

第九章 企业生产与技术管理207

知识目标207

能力目标207

开章案例 技术改造改出实效207

第一节 企业生产管理208

第二节 企业技术管理225

本章小结231

复习思考题231

实践与实训232

案例分析 春兰靠产品创新走向世界233

第十章 企业信息管理234

知识目标234

能力目标234

开章案例 看海尔集团如何打开世界之窗234

第一节 管理信息概述235

第二节 管理信息系统238

第三节 企业信息沟通242

第四节 信息系统在企业管理中的应用248

本章小结253

复习思考题253

实践与实训253

案例分析 联想信息化建设的历程254

第十一章 企业质量管理256

知识目标256

能力目标256

开章案例1.三鹿有毒奶粉事件256

2.一颗小小的瓜子究竟有多大能量？257

第一节 企业质量管理概述258

第二节 全面质量管理261

第三节 统计质量控制方法265

第四节ISO 9000质量管理系列标准271

本章小结275

复习思考题276

实践与实训278

案例分析1.产品质量不稳定之谜279

2.扁鹊自言医术最差279

参考文献280