图书介绍

餐厅技能训练2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

谢玉莲，陈衍怀主编著
出版社：广州：暨南大学出版社
ISBN：7566809735
出版时间：2014
标注页数：231页
文件大小：36MB
文件页数：238页
主题词：

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：24f74d9066d752feb88e101aa028eff5

下载说明

餐厅技能训练PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

总序1

第一部分理论知识考试解读1

第二部分理论知识鉴定要素细目表2

第三部分基础理论知识考试复习要点12

第四部分专业理论知识考试复习要点42

第五部分中级餐厅服务员理论知识试题精选77

第六部分理论知识考试模拟试卷92

第七部分中级餐厅服务员操作技能考核点实训内容132

第八部分中级餐厅服务员操作技能考核解读168

第九部分中级餐厅服务员操作技能考核模拟试卷186

第十部分高级餐厅服务员操作技能考核解读197

第十一部分高级餐厅服务员操作技能考核模拟试卷220

职业技能鉴定国家题库试卷1223

职业技能鉴定国家题库试卷2226

参考文献231