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第一章 总论1

第一节 成本的概念及内容2

一、成本的经济内涵2

二、成本的现实内容3

三、成本、费用和支出三者之间的关系4

四、成本的作用5

第二节 成本会计的产生与发展6

一、成本会计的产生及发展历程6

二、成本会计在会计系统中的地位11

三、成本会计的发展趋势11

第三节 成本会计的职能与任务13

一、成本会计的职能13

二、成本会计的任务14

第四节 成本会计工作的组织15

一、成本会计工作组织原则15

二、健全成本会计机构16

三、配备成本会计人员17

四、完善成本会计制度17

【本章小结】18

【延伸阅读】18

【思考题】19

【自测题】19

【案例分析】21

第二章 企业产品成本核算的基本原理22

第一节 成本核算的要求22

一、成本核算的原则22

二、成本核算的具体要求23

第二节 费用的分类25

一、费用按经济内容分类26

二、费用按经济用途分类26

三、费用的其他分类28

第三节 成本核算的程序29

一、企业成本核算的一般程序29

二、成本核算的主要会计科目及账务处理程序30

【本章小结】33

【延伸阅读】33

【思考题】33

【自测题】33

【案例分析】35

第三章 成本费用的归集与分配37

第一节 要素费用的归集与分配37

一、要素费用的归集与分配概述37

二、材料费用分配38

三、外购动力费用的归集与分配43

四、职工薪酬费用的归集与分配44

五、固定资产折旧费用的归集与分配51

六、利息费用的归集52

七、税金的归集52

第二节 辅助生产费用的归集与分配52

一、辅助生产费用核算的意义52

二、辅助生产费用的归集53

三、辅助生产费用的分配54

第三节 制造费用的归集与分配64

一、制造费用的归集64

二、制造费用的分配65

第四节 生产损失的归集与分配70

一、生产损失的概念70

二、废品损失的核算71

三、停工损失的核算75

第五节 期间费用的归集与结转76

一、管理费用的归集与结转77

二、销售费用的归集与结转77

三、财务费用的归集与结转78

【本章小结】78

【延伸阅读】78

【思考题】79

【自测题】79

【案例分析】82

第四章 生产费用在产成品与在产品之间的归集与分配84

第一节 在产品数量的核算84

一、完工产品与在产品定义84

二、在产品收发结存数量的日常核算与管理85

三、在产品清查的核算86

第二节 完工产品与在产品之间费用分配的核算88

一、完工产品与在产品之间费用分配的基本原理88

二、完工产品与在产品之间费用分配核算方法89

第三节 完工产品成本的结转99

【本章小结】100

【延伸阅读】100

【思考题】101

【自测题】101

【案例分析】105

第五章 产品成本计算方法概述108

第一节 生产特点和管理要求对产品成本计算的影响108

一、企业的生产特点108

二、生产特点和成本管理要求与产品成本计算方法的关系110

第二节 产品成本计算方法简介112

一、成本计算的基本方法113

二、成本计算的辅助方法114

【本章小结】116

【延伸阅读】116

【思考题】116

【自测题】116

【案例分析】118

第六章 产品成本计算的品种法119

第一节 品种法概述119

一、品种法的内涵及适用范围119

二、品种法的基本特点120

第二节 品种法的成本核算程序121

一、品种法的成本计算程序121

二、品种法的账务处理程序122

第三节 品种法的应用举例123

一、企业概况及相关资料123

二、产品成本计算及账务处理124

【本章小结】137

【延伸阅读】137

【思考题】137

【自测题】138

【案例分析】142

第七章 产品成本计算的分批法144

第一节 分批法概述144

一、分批法的内涵及其适用范围144

二、分批法的基本特点145

第二节 一般分批法147

一、一般分批法的成本核算程序147

二、一般分批法的应用举例147

第三节 简化分批法150

一、简化分批法的特点150

二、简化分批法的成本核算程序151

三、简化分批法的应用举例152

四、简化分批法的优缺点及应用条件154

【本章小结】155

【延伸阅读】155

【思考题】155

【自测题】156

【案例分析】161

第八章 产品成本计算的分步法163

第一节 分步法概述163

一、分步法的内涵及其适用范围163

二、分步法的基本特点164

三、分步法的分类165

第二节 逐步结转分步法165

一、逐步结转分步法的基本核算原理165

二、逐步结转分步法的特点166

三、逐步综合结转分步法的应用举例167

四、逐步分项结转分步法的应用举例175

五、逐步结转分步法的优缺点177

第三节 平行结转分步法178

一、平行结转分步法的基本核算原理178

二、平行结转分步法的特点180

三、平行结转分步法的应用举例181

四、平行结转分步法的优缺点184

第四节 逐步结转分步法与平行结转分步法的比较184

一、半成品成本的结转和计算方法不同184

二、产成品成本计算方法不同185

三、各步骤生产费用分配的对象不同185

【本章小结】186

【延伸阅读】186

【思考题】186

【自测题】187

【案例分析】194

第九章 产品成本计算的其他方法197

第一节 产品成本计算的分类法197

一、分类法概述197

二、类内各种产品成本的分配方法199

三、分类法的应用202

第二节 产品成本计算的定额法207

一、定额法概述207

二、定额成本及差异的核算208

三、定额法的应用215

第三节 产品成本计算的标准成本法217

一、标准成本法概述217

二、标准成本的种类及其制定218

三、成本差异的核算224

四、成本差异的账务处理228

第四节 产品成本计算的作业成本法230

一、作业成本法概述230

二、作业成本法账户体系的设置235

三、作业成本法的应用236

四、作业成本法与传统成本法的比较240

【本章小结】242

【延伸阅读】242

【思考题】242

【自测题】243

【案例分析】246

第十章 成本报表的编制与分析250

第一节 成本报表概述250

一、成本报表的含义和特点250

二、成本报表的作用251

三、成本报表的分类252

四、成本报表的编制要求253

第二节 成本报表的分析方法254

一、比较分析法254

二、比率分析法255

三、因素分析法256

第三节 产品生产成本表的编制与分析258

一、产品生产成本表的编制258

二、产品生产成本表的分析260

第四节 主要产品单位成本表的编制与分析266

一、主要产品单位成本表的编制266

二、主要产品单位成本表的分析267

第五节 各种费用明细表的编制与分析273

一、各种费用明细表的编制273

二、各种费用明细表的分析276

【本章小结】277

【延伸阅读】277

【思考题】277

【自测题】277

【案例分析】281

第十一章 其他行业成本核算的方法282

第一节 农业企业成本核算283

一、农业企业生产经营及成本核算的主要特点283

二、农作物的成本项目和费用界限284

三、农作物成本核算的账户设置及账务处理285

四、农产品单位成本的计算288

第二节 建筑施工企业成本核算289

一、建筑施工企业生产经营及成本核算的特点289

二、建筑施工企业的成本项目291

三、建筑施工企业成本核算账户的设置291

四、工程成本的归集和分配292

五、月末已完工工程和未完工工程成本的分配293

第三节 物流企业成本核算296

一、物流企业生产经营及成本核算的特点296

二、物流企业的具体成本核算297

三、作业成本法在物流企业间接费用分配中的应用300

【本章小结】301

【延伸阅读】301

【思考题】301

【自测题】302

【案例分析】305

参考文献306