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第1章　世界旅游业发展趋势和中国入境客源市场1

1.1　世界旅游业1

1.1.1　世界旅游业现状1

1.1.2　21世纪以来旅游业的发展现状2

1.1.3　世界旅游业发展趋势3

1.2　世界旅游区4

1.2.1 亚洲及太平洋地区5

1.2.2　欧洲地区9

1.2.3　美洲地区11

1.2.4　非洲地区12

1.3 中国旅游业13

1.3.1 中国旅游业的历史13

1.3.2　中国旅游业的历史性转变14

1.3.3　中国将成为世界旅游强国15

1.3.4　2005年国内外旅游业的发展呈现出四大特点18

1.4　中国入境客源市场19

1.4.1 中国入境客源市场的历史回顾19

1.4.2 中国入境客源市场现状20

1.4.3　21世纪中国入境客源市场开发前景21

1.4.4　中国出境旅游市场发展现状22

1.5　思考与练习23

第2章　亚洲（上）25

2.1 日本26

2.1.1　地理、人文、概况26

2.1.2　简史27

2.1.3　政治、经济、教育、外交27

2.1.4　旅游文化33

2.1.5 民俗风情34

2.1.6　旅游工作常识36

2.2　韩国39

2.2.1　地理、人文、概况40

2.2.2　简史40

2.2.3　政治、经济、教育、外交41

2.2.4　旅游文化45

2.2.5　民俗风情46

2.2.6　旅游工作常识48

2.3 印度尼西亚50

2.3.1　地理、人文、概况50

2.3.2　简史51

2.3.3　政治、经济、教育、外交51

2.3.4　旅游文化55

2.3.5　民俗风情57

2.3.6　旅游工作常识58

2.4　菲律宾59

2.4.1　地理、人文、概况60

2.4.2　简史60

2.4.3　政治、经济、教育、外交61

2.4.4　旅游文化66

2.4.5　民俗风情69

2.4.6　旅游工作常识70

2.5　思考与练习71

第3章　亚洲（下）73

3.1　新加坡73

3.1.1　地理、人文、概况73

3.1.2　简史74

3.1.3　政治、经济、教育、外交74

3.1.4　旅游文化、民俗风情78

3.1.5　旅游工作常识81

3.2 马来西亚83

3.2.1　地理、人文、概况84

3.2.2　简史84

3.2.3　政治、经济、教育、外交85

3.2.4　旅游文化、民俗风情88

3.2.5　旅游工作常识91

3.3　泰国92

3.3.1　地理、人文、概况92

3.3.2　简史93

3.3.3　政治、经济、教育、外交93

3.3.4　旅游文化、民俗风情97

3.3.5　旅游工作常识101

3.4 中国香港101

3.4.1 地理风情101

3.4.2　历史轨迹103

3.4.3　体制特征104

3.4.4　文化神韵104

3.4.5　经济脉搏106

3.4.6　旅游资源与旅游业107

3.5 中国澳门108

3.5.1　地理风情108

3.5.2　历史轨迹110

3.5.3　体制特征110

3.5.4　文化神韵110

3.5.5　经济脉搏112

3.5.6　旅游资源与旅游业112

3.6　中国台湾113

3.6.1　地理风情113

3.6.2　历史轨迹114

3.6.3　文化神韵115

3.6.4　经济脉搏116

3.6.5　旅游资源与旅游业116

3.7　思考与练习118

第4章　欧洲（上）119

4.1　英国120

4.1.1　地理、人文、概况120

4.1.2　简史121

4.1.3　政治、经济、教育、外交121

4.1.4　旅游文化130

4.1.5　民俗风情132

4.1.6　旅游工作常识134

4.2　法国138

4.2.1　地理、人文、概况138

4.2.2　简史139

4.2.3　政治、经济、教育、外交139

4.2.4　旅游文化144

4.2.5　民俗风情147

4.2.6　旅游工作常识149

4.3　德国152

4.3.1　地理、人文、概况153

4.3.2　简史154

4.3.3　政治、经济、教育、外交155

4.3.4　旅游文化160

4.3.5　民俗风情164

4.3.6　旅游工作常识167

4.4　意大利170

4.4.1　地理、人文、概况170

4.4.2　简史171

4.4.3　政治、经济、教育、外交171

4.4.4　旅游文化174

4.4.5　民俗风情176

4.4.6　旅游工作常识178

4.5　西班牙186

4.5.1　地理、人文、概况186

4.5.2　简史187

4.5.3　政治、经济、教育、外交187

4.5.4　旅游文化193

4.5.5　民俗风情194

4.5.6　旅游工作常识195

4.6　思考与练习197

第5章　欧洲（下）198

5.1　瑞士198

5.1.1　地理、人文、概况198

5.1.2　简史199

5.1.3　政治、经济、教育、外交199

5.1.4　旅游文化203

5.1.5 民俗风情205

5.1.6　旅游工作常识208

5.2　瑞典210

5.2.1　地理、人文、概况211

5.2.2　简史212

5.2.3　政治、经济、教育、外交212

5.2.4　旅游文化216

5.2.5　民俗风情218

5.2.6　旅游工作常识219

5.3　丹麦220

5.3.1　地理、人文、概况220

5.3.2　简史221

5.3.3　政治、经济、教育、外交221

5.3.4　旅游文化225

5.3.5　民俗风情227

5.3.6　旅游工作常识231

5.4　俄罗斯232

5.4.1　地理、人文、概况233

5.4.2　简史234

5.4.3　政治、经济、教育、外交234

5.4.4　旅游文化241

5.4.5　民俗风情247

5.4.6　旅游工作常识247

5.5　思考与练习251

第6章　非洲252

6.1　埃及252

6.1.1　地理、人文、概况253

6.1.2　政治、经济、教育255

6.1.3　对外政策和中埃关系258

6.1.4　旅游文化259

6.1.5　民俗风情261

6.1.6　工作常识265

6.2　南非269

6.2.1　地理、人文、简史269

6.2.2　政治、经济、教育271

6.2.3 对外政策和中南关系275

6.2.4　旅游文化、民俗风情276

6.2.5 民俗风情278

6.2.6　工作常识279

6.3　思考与练习283

第7章　大洋洲284

7.1　澳大利亚284

7.1.1　地理、人文、简史285

7.1.2　政治、经济、教育287

7.1.3　对外政策和中澳关系290

7.1.4　旅游文化291

7.1.5　民俗风情296

7.1.6　工作常识299

7.2　新西兰301

7.2.1　地理、人文、简史302

7.2.2　政治、经济、教育304

7.2.3　旅游文化306

7.2.4　民俗风情312

7.2.5　工作常识318

7.3　思考与练习318

第8章　北美地区320

8.1　美国320

8.1.1　地理、人文、简史321

8.1.2　政治、经济、教育325

8.1.3　对外政策与中美关系331

8.1.4　旅游文化333

8.1.5　民俗风情340

8.1.6　工作常识346

8.2　加拿大348

8.2.1　地理、人文和简史348

8.2.2　政治、经济、教育351

8.2.3　对外政策和中加关系353

8.2.4　旅游文化355

8.2.5　民俗风情361

8.2.6　工作常识365

8.3　思考与练习366

第9章　南美洲367

9.1 古巴367

9.1.1　地理、人文、简史368

9.1.2　政治、经济、教育370

9.1.3　对外政策和中关系371

9.1.4　旅游文化375

9.1.5 民俗和节日384

9.1.6 工作常识388

9.2　巴西390

9.2.1　地理、人文、简史391

9.2.2　政治、经济、教育394

9.2.3　对外政策和中巴关系396

9.2.4　旅游文化、民俗风情398

9.3　墨西哥408

9.3.1　地理、人文、简史408

9.3.2　政治、经济、教育412

9.3.3　旅游文化、民俗风情414

9.3.4　民俗风情422

9.3.5 工作常识431

9.4　思考与练习435

第10章　旅游产品推荐436

10.1 亚洲旅游线路436

10.1.1 日本12日全景游436

10.1.2　韩国精华5日游438

10.1.3　泰新马港澳15日深度游438

10.2　欧洲旅游线路440

10.2.1 欧陆风情精华篇（23日）——十国黄金之旅440

10.2.2　钟爱一生（15日）——最浪漫的爱人之旅444

10.2.3 阳光灿烂的日子——西班牙深度10日游449

10.2.4　俄罗斯风情游452

10.3　大洋洲之旅453

10.4　美洲旅游线路454

10.4.1　美国之旅454

10.4.2　加拿大之旅455

参考文献457