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植物生理生化实验导论1

第一部分 植物生理生化实验技术基本原理8

第1章 离心技术8

第2章 层析技术15

第3章 分光光度技术22

第4章 电泳技术30

第二部分 植物生理生化实验40

实验1谷物种子赖氨酸含量的快速测定（茚三酮比色法）40

实验2氨基酸的薄层层析42

实验3常量克氏定氮法测定粗蛋白46

实验4谷物蛋白含量的快速测定（双缩脲法）48

实验5植物组织中可溶性蛋白含量的测定（考马斯亮蓝G -250法）51

实验6谷物种子蛋白质的提取及脱盐53

实验7用凝胶等电聚焦电泳法测定蛋白质等电点55

实验8影响酶作用的因素57

实验9硝酸还原酶活性的测定60

实验10聚丙烯酰胺凝胶盘状电泳分离过氧化物同工酶63

实验11淀粉酶活性的测定66

实验12总糖和还原糖的测定69

Ⅰ 3.5-二硝基水杨酸法70

Ⅱ斐林试剂比色法72

实验13植物组织中可溶性糖与淀粉的测定（蒽酮法）74

Ⅰ可溶性糖的测定76

Ⅱ淀粉的测定78

实验14糖的硅胶G薄层层析79

实验15 植物组织中纤维素含量的测定81

实验16种子粗脂肪的定量测定（索氏法）83

实验17酵母RNA的提取和鉴定87

实验18 DNA的提取及鉴定88

实验19硝酸盐含量的测定（紫外吸收法）90

实验20植物组织中自由水和束缚水含量的测定92

实验21植物组织水势的测定95

Ⅰ小液流法95

Ⅱ电导法98

实验22植物细胞汁液浓度的测定（手持糖量计法）100

实验23植物蒸腾速率和保水力的测定（快速称重法）102

实验24植物的无土培养104

Ⅰ植物的缺素培养和生长测量104

Ⅱ植物氮素营养水平的砂基培养108

实验25植物根系活力的测定109

Ⅰ根系总吸收面积和活跃吸收面积的测定（甲烯蓝吸附法）110

Ⅱ根系活力的测定（TTC比色法）112

实验26单盐毒害及离子间的颉颃现象114

实验27植物组织中游离氨基酸总量的测定（茚三酮显色法）116

Ⅰ方法1117

Ⅱ方法2118

实验28高等植物光合色素提取、分离和理化性质120

Ⅰ提取与分离120

Ⅱ理化性质122

实验29叶绿体色素的含量测定（分光光度法）124

实验30光合速率的测定（改良半叶法）127

实验31呼吸速率的测定（广口瓶法）130

实验32植物光合速率与呼吸速率的测定132

Ⅰ红外CO2分析仪法132

Ⅱ氧电极法136

实验33苹果酸脱氢酶活性的测定140

实验34琥珀酸脱氢酶活性的测定142

实验35过氧化物酶活性的测定144

实验36固相抗体型ELISA（酶联免疫吸附检测法）测定植物激素含量146

实验37生长素类物质对根、芽生长的影响148

实验38种子生活力的快速测定150

Ⅰ染色法150

Ⅱ荧光法153

实验39花粉活力的测定154

Ⅰ氯化三苯基四氮唑（TTC）法154

Ⅱ花粉萌发测定法155

实验40植物春化作用与光周期诱导的观察156

Ⅰ春化现象的观察156

Ⅱ光周期现象的观察157

实验41植物组织中丙二醛含量的测定159

实验42氮蓝四唑测定超氧物歧化酶活力（NBT法）161

实验43过氧化氢酶活性测定164

Ⅰ氧量法164

Ⅱ高锰酸钾标定法166

实验44植物组织逆境膜伤害程度的测定（电导仪法）168

实验45植物体内游离脯氨酸含量的测定171

第三部分 植物生理生化综合实验与实验设计174

Ⅰ技术型综合实验174

综合实验1分光光度技术及应用174

Ⅱ比较型综合实验175

综合实验2不同蔬菜硝酸盐含墨比较176

综合实验3不同谷物的蛋白质及赖氨酸含量比较177

综合实验4植物不同氮素营养水平差异比较178

Ⅲ研究型综合实验179

综合实验5矿质元素对植物生长的影响180

综合实验6不同植物材料抗逆性比较182

Ⅳ实验设计184

Ⅴ综合实验报告和实验课程论文写作指导186

附录194

附录1常用仪器使用与精密仪器的保养194

附录2常用试剂及缓冲液配制203

主要参考文献212