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目 录1

前言………………………………………………………i1

1．伤脑筋的事情对你有好处1

1.1开场白1

1.2什么是氧化磷酸化作用？5

1.3我们是怎样测量氧化磷酸化作用的7

1.4拆离膜的第一个手段9

1.5偶联因子F1的异位性质12

1.6电子显微镜观察15

1.7拆离颗粒的离析18

1.8氧化磷酸化的重组24

2.1论生命的起源29

2．光合磷酸化作用29

2.2光合磷酸化中的电子传递途径30

2.3另外一些和线粒体相似的地方33

2.4一个偶联因子的拆离35

2.5叶绿体中的质子迁移40

2.6叶绿体膜的不对称装配43

2.7光合磷酸化作用的逆转45

3．膜的功能与结构、磷酸化与电子传递的偶联机理48

3.1概述48

3.2膜的功能与结构49

3.3磷酸化作用与电子传递的偶联机理55

3.4关于一些实验问题的探讨63

4.1 偶联装置中的局部反应及其组成成分71

4．偶联装置71

4.2 由ATP驱动的质子泵92

5．氧化链与线粒体内膜的局部解剖学94

5.1氧化链的分析95

5.2氧化链中的催化复合体及个别催化剂的离析96

5.3氧化链的三个段落99

5.4氧化链的局部解剖学106

6．氧化磷酸化的拆离与重组114

6.1 概述114

6.2线粒体膜与叶绿体膜功能的重组116

6.3 盐杆菌（Halobacteriumhalobium）质子泵的重组以及由视紫红质催化的光合磷酸化的重组131

7.1 概述134

7．离子泵的重组及其作用机理134

7.2离子泵的重组135

7.3从拆离与重组实验中我们能了解到些什么？144

8．能量代谢的控制159

8.1氧化作用的控制159

8.2巴斯德效应163

8.3竞争机理163

8.4肿瘤细胞中的高水平需氧糖酵解作用（瓦布格效应）168

8.5 肿瘤细胞的ATP酶170

8.6肿瘤细胞离子泵的修复174

略语表183

参考文献186

索引198