图书介绍

烟草化学基本知识2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

钟庆辉编著
出版社：轻工业出版社
ISBN：15042·1976
出版时间：1985
标注页数：159页
文件大小：5MB
文件页数：167页
主题词：

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：f02561a5191eb362790b52774380bb35

下载说明

烟草化学基本知识PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

目录1

前言1

第一章烟草的化学组成1

第一节碳水化合物1

第二节含氮化合物5

第三节有机酸15

第四节苷和多酚16

第五节脂肪、挥发油和树脂物20

第六节灰分元素21

第二章烟叶的成熟和它的主要化学成分的变化24

第一节烟叶的干物质积累和容湿性26

第二节碳水化合物的变化29

第三节含氮化合物的变化33

第四节有机酸的变化35

第五节某些元素对叶片中物质积累的影响38

第三章干制过程中烟叶化学成分的变化41

第一节干制的空气温度和湿度43

第二节烟叶干物质和水分的变化45

第三节碳水化合物的变化47

第四节含氮化合物的变化48

第五节有机酸的变化50

第六节灰分元素的变化51

第七节烟叶色泽52

第八节凋萎阶段呼吸作用的实质53

第四章酶56

第一节酶与一般催化剂的比较57

第二节酶作用的特点58

第三节酶的命名和分类59

第四节烟草酶类60

第五节酶的提制和测定66

第五章发酵过程中烟叶化学成分的变化68

第一节烟叶发酵的机制69

第二节烟叶化学成分的变化71

第六章卷烟生产的物理化学基础81

第一节烟叶的物理性质81

第二节卷烟生产过程中烟草化学成分的变化102

第三节卷烟配方的实质106

第四节卷烟的质量指标110

第五节烟草的烟气119

第六节卷烟烟质的改进124

第七章卷烟生产内在质量检验137

第一节烟草水分的测定137

第二节烟草化学成分分析140

第三节烟气分析153