图书介绍

台湾小吃 12025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

郑衍基著著
出版社：广州：广东科技出版社
ISBN：7535923437
出版时间：2000
标注页数：81页
文件大小：19MB
文件页数：82页
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图书目录

1 北部地方小吃2

大肠蚵仔面线2

润饼4

淡水当归土鲺6

庙口韭菜盒8

暖暖苦瓜10

烟绍兴鸡12

虎头鲨鱼烟14

鸡蛋蚵仔煎16

枣泥麻糍18

炒蟹仔脚20

关庙炝鱼头22

生炒螺肉24

干贝酥26

咸酥炸鸡28

菜瓜面线30

九份扁食32

椰肉西米奶34

草仔粿36

贡菜拌四季豆38

炒下水40

泉州烧卖42

三芝银丝饼蚵煎44

炸芋仔签46

庙口虾仁酥48

2 中部地方小吃1

头屋五味四脚52

石冈大鼎肉羹54

干葱五香碗糕56

炖员林羊哥58

五香肉粽60

潭子菜瓜炸62

溪湖枸杞乌豆鳗64

笋丝卤肉66

浊水珍珠丸68

鹿港海口羹70

员林水晶圆72

捞仔米粉74

新竹贡丸米粉汤76

杨梅荫瓜土鸡78

金瓜米粉肉80