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第一章 绪论1

总论1

第一节 中药炮制的起源与发展2

一、中医炮制的起源2

二、中药炮制的发展3

发挥7

第二节 中药炮制的研究10

一、研究内容10

二、研究方法11

发挥12

第三节 有关中药炮制的法规13

发挥14

模拟试题及答案16

二、三类和五类分类法17

第二章 炮制与临床疗效17

第一节 炮制是中医用药的特点17

发挥18

第二节 中药炮制与临床疗效18

发挥20

第三节 传统制药的原则21

发挥22

第四节 炮制对药性的影响23

一、炮制对四气五味的影响23

二、炮制对升降浮沉的影响23

三、炮制对归经的影响24

四、炮制对毒性的影响24

第五节 炮制对制剂的影响25

二、汤剂和中成药对饮片的外观质量与内在质量要求26

一、饮片是汤剂和中成药的基本原料26

发挥27

模拟试题及答案28

第三章 中药炮制的目的及对药物的影响30

第一节 中药炮制的目的30

发挥32

第二节 炮制对药物理化性质的影响33

一、炮制对含生物碱类药物的影响35

二、炮制对含甙类药物的影响36

三、炮制对含挥发油类药物的影响36

四、炮制对含鞣质类药物的影响37

五、炮制对含有机酸类药物的影响37

八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响38

七、炮制对含树脂类药物的影响38

六、炮制对含油脂类药物的影响38

九、炮制对含糖类药物的影响39

十、炮制对含无机化合物类药物的影响39

发挥40

模拟试题及答案42

第四章 中药炮制的分类及辅料45

第一节 炮制的分类45

一、雷公炮炙十七法46

三、工艺与辅料相结合的分类法47

四、以药用部位的来源分类法47

发挥48

第二节 中药炮制常用辅料49

一、液体辅料50

二、固体辅料53

发挥54

模拟试题及答案56

第五章 炮制品的质量要求和贮藏保管59

第一节 炮制品的质量要求59

第二节 中药及炮制品的贮藏保管65

一、贮藏中的变异现象66

二、变异的自然因素67

三、贮藏保管方法69

发挥72

模拟试题74

一、中药饮片工业的发展概况80

二、饮片工业改革的思路与改革方向80

第一节 中药饮片工业的管理80

第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计80

三、中药饮片工业的管理81

发挥82

第二节 中药饮片厂的设计82

一、中药饮片厂建设的基本要求82

二、厂房、设备及技术力量的设计83

三、饮片车间设计83

发挥84

第三节 饮片厂的废水处理85

一、废水的预处理85

二、活性污泥法85

三、生物膜法87

发挥90

模拟试题及答案91

第七章 净选与加工93

各论93

第一节 清除杂质94

发挥95

第二节 分离和清除非药用部位96

发挥99

第三节 其他加工100

模拟试题及答案101

第八章 饮片切制105

第一节 切制前的水处理106

发挥110

第二节 饮片类型及切制方法110

发挥115

第三节 饮片的干燥115

发挥118

第四节 饮片的包装119

发挥120

第五节 影响饮片质量的因素120

模拟试题及答案121

第九章 炒法124

第一节 清炒法126

一、炒黄 (包括炒爆)128

牛蒡子128

牵牛子128

芥子129

莱菔子130

葶苈子131

紫苏子131

赤芍132

决明子133

冬瓜子133

苍耳子134

蔓荆子135

莲子136

水红花子136

王不留行137

火麻仁137

郁李仁138

酸枣仁138

薏苡仁140

白果140

胡芦巴141

芡实142

黑芝麻 (胡麻仁)142

蒺藜 (刺蒺藜)143

花椒143

槐花144

九香虫145

海螵蛸146

使君子146

茺蔚子147

青葙子148

二、炒焦148

山楂149

川楝子150

栀子151

槟榔152

三、炒炭153

大蓟154

小蓟154

干姜155

乌梅156

白茅根157

牡丹皮158

地榆159

侧柏叶160

卷柏161

茜草161

贯众162

蒲黄162

槐角163

荆芥 (附：荆芥穗)164

藕节165

鸡冠花166

石榴皮167

莲房167

苦参168

菊花168

金银花169

防风170

发挥170

第二节 加辅料炒178

一、？炒179

苍术180

枳壳181

枳实181

僵蚕182

二、米炒183

党参183

红娘子184

斑蟊184

三、土炒185

山药186

白术186

四、砂炒187

鳖甲188

龟甲189

豹骨189

穿山甲190

骨碎补191

鸡内金191

马钱子192

狗脊194

脐带194

五、蛤粉炒195

阿胶195

鹿角胶196

六、滑石粉炒197

鱼鳔胶197

黄狗肾197

象皮198

刺猬皮198

水蛭199

发挥200

模拟试题及答案206

第十章 炙法214

第一节 酒炙法215

黄连216

大黄218

常山221

乌梢蛇221

蕲蛇222

蛇蜕223

桑枝223

蟾酥224

地龙224

龙胆草225

丹参226

川芎227

益母草227

白芍228

续断230

当归230

牛膝232

威灵仙233

仙茅233

发挥234

第二节 醋炙法239

甘遂240

商陆241

芫花242

大戟243

狼毒243

莪术244

柴胡245

延胡索 (元胡)246

香附247

三棱248

青皮249

艾叶250

五灵脂251

乳香251

没药252

郁金253

发挥254

第三节 盐炙法257

知母258

泽泻259

巴戟天260

小茴香261

益智仁262

橘核262

杜仲263

补骨脂265

黄柏266

沙苑子267

荔枝核267

车前子268

砂仁269

菟丝子269

八角茴香271

韭菜子271

发挥272

第四节 姜炙法274

厚朴275

竹茹277

草果277

发挥278

第五节 蜜炙法279

甘草281

黄芪282

紫菀284

马兜铃285

百部285

白前286

枇杷叶286

款冬花287

旋覆花288

桑白皮288

百合289

麻黄289

金樱子291

桑叶292

升麻293

白薇293

瓜蒌皮294

瓜蒌295

桂枝295

发挥296

第六节 油炙法298

淫羊藿299

蛤蚧300

三七301

发挥302

模拟试题及答案304

第十一章 煅法313

第一节 明煅法314

白矾315

硼砂316

寒水石317

石膏318

花蕊石319

金精石320

云母石320

钟乳石320

海浮石321

鹅管石321

龙齿322

龙骨323

牡蛎323

石决明324

瓦楞子324

蛤壳325

珍珠母325

发挥326

第二节 煅淬法327

自然铜328

代赭石 (赭石)329

禹余粮330

磁石330

紫石英331

石燕332

阳起石332

炉甘石333

皂矾 (绿矾)334

礞石334

发挥335

第三节 扣锅煅法336

血余炭337

棕榈337

灯心338

荷叶338

干漆339

丝瓜络340

蜂房340

发挥341

模拟试题及答案341

第十二章 蒸煮?法345

第一节 蒸法345

何首乌347

黄芩348

女贞子349

桑螵蛸350

地黄350

黄精352

肉苁蓉352

豨莶草353

五味子354

山茱萸354

人参355

天麻356

玄参357

木瓜357

发挥357

第二节 煮法360

珍珠361

藤黄361

硫黄362

川乌362

草乌363

附子364

远志365

吴茱萸366

发挥367

第三节 ？法368

苦杏仁369

桃仁370

白扁豆370

发挥371

模拟试题及答案373

第十三章 复制法377

半夏378

天南星379

白附子380

紫河车381

松香382

发挥383

模拟试题及答案384

第十四章 发酵、发芽法387

第一节 发酵法387

六神曲388

半夏曲390

淡豆豉390

建神曲391

发挥392

第二节 发芽法392

麦芽394

谷芽 (稻芽)395

粟芽396

大豆黄卷396

发挥397

模拟试题及答案398

第十五章 制霜法401

第一节 去油制霜法401

巴豆402

千金子403

柏子仁403

瓜蒌子404

大风子405

木鳖子405

发挥406

第二节 渗析制霜法407

西瓜霜407

信石408

发挥408

发挥409

第四节 煎煮制霜法409

鹿角霜409

模拟试题及答案410

第十六章 其他制法413

第一节 烘培法413

虻虫413

蜈蚣414

发挥414

第二节 煨法415

肉豆蔻415

诃子416

木香417

葛根418

发挥418

第三节 提净法419

芒硝[附：风化硝]420

硇砂421

发挥422

第四节 水飞法423

朱砂423

雄黄424

滑石425

玛瑙425

发挥426

第五节 干馏法427

竹沥427

蛋黄油428

黑豆馏油428

铅及其制品429

铜绿429

发挥429

第六节 特殊制法429

发挥430

模拟试题及答案431

第十七章 实验部分435

实验一 饮片切制435

实验二 不同软化方法对黄芩中黄芩甙的影响437

实验三 清炒法438

实验四 槐米炒炭前后鞣质及芦丁含量比较439

实验五 加固体辅料炒441

实验六 马钱子炮制前后士的宁含量测定443

实验七 炙法445

实验八 延胡索的炮制及其煎液中的生物碱含量测定和镇痛试验447

实验九 中药炮制前后煎出物的比较448

实验十 煅法449

实验十一 中药炒炭前后止血作用的比较451

实验十二 蒸法452

实验十三 煮法454

实验十四 ？法455

实验十五 复制法457

实验十六 发酵、发芽法458

实验十七 制霜法459

实验十八 煨法及水飞法460

实验十九 提净法及干馏法462

附录463

本书引用资料463

药名索引469