图书介绍

合庆金牌菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

杨机臣编著著
出版社：济南：山东科学技术出版社
ISBN：9787533151270
出版时间：2008
标注页数：117页
文件大小：9MB
文件页数：129页
主题词：菜谱

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图书目录

中式经典2

神户牛肉鲍鱼扒2

极品御膳汤3

凤爪煲鲍鱼4

合庆干煸海参5

刺参捞饭6

砂锅鲍鱼7

富贵海参8

瑶柱海皇翅9

黄花鱼丸汤10

官府佛跳墙11

四色炖燕窝12

鱼翅捞饭13

卤猪手14

葱烧海参15

鲍菇煎鹅肝16

酱猪手17

木瓜炖燕窝18

红烧鱼翅19

三吃龙虾20

兰花虾球21

油焖海洋大虾22

西式炸大虾23

合庆烤鸭24

沸腾水煮鱼25

鸿运当头26

杭椒牛柳S27

蒜爆羊肉28

香煎银鳕鱼29

宫爆鸡丁30

猴头蘑扒上素31

金瓜小米排骨32

风味红烧肉33

铁板山珍菌34

厂式咕噜肉35

本土美食38

干豆角炖粉条38

农家蒸菜39

大锅焖鱼烀饼子40

蛤肉小豆腐41

海鲜火锅42

风味螺片43

虾皮葱煎豆腐44

农家炖菜45

思母汤46

家常炒白菜丝47

酱煮巴蛸48

香炸蛎皇49

大蛤烧茄子50

肉丝炒本地芹51

白菜蒸饺52

手擀面53

白菜水饺54

黄花鱼水饺55

切肉馅锅贴56

家常饼57

胡萝卜糕58

锅贴菜饼子59

风I味凉菜62

合庆酱菜62

腌芹菜63

蒜汁豆腐64

风味腌菜65

韭菜拌虾皮66

香葱拌蛤肉67

海米拌黄瓜68

凉拌萝卜69

爽脆西芹70

老醋红蛰头71

田园时蔬（蘸酱）72

风味小虾73

冰爽苦瓜74

辣炒香珠75

温拌海螺76

日式菠菜77

酱牛肉78

异国料理80

刺身拼盘80

茶碗木须81

冷豆腐82

醋味蟹83

双味八爪鱼84

牛肉火锅85

姜味猪排86

烤鳗鱼87

照烧三文鱼88

什锦寿司卷89

盐烤秋刀鱼90

天妇罗炸虾91

乌冬面92

辣白菜93

韩式大酱汤94

烤五花肉95

香煎牛仔骨96

石锅拌饭97

牛尾汤98

凉面99

铁扒牛柳100

恺撒沙拉101

烧羊排102

芝士蛋糕103

意大利面条104

比萨饼105

巧克力木斯106

实用静物108

特调鸡尾酒108

玛格丽特109

天使之吻110

红粉佳人111

种植者宾治112

特基拉日出113

香蕉船114

巧克力圣代115

大虾沙拉116

水果篮117