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第一章　福建水稻生产与研究概况1

第一节　福建的气候1

第二节　福建水稻种植区划4

第三节　福建水稻生产的发展5

第四节　水稻研究与推广机构7

第五节　水稻研究成果9

第二章　水稻基础研究22

第一节　有关植物学性状的研究22

第二节　有关生物学特性的研究29

第三节　数量性状遗传研究34

第四节　库源关系研究45

第五节　水稻生育阶段酶系统分析55

第六节　水稻多胚苗研究59

第七节　新株型水稻研究63

第八节　超高产水稻研究70

第三章　栽培技术研究81

第一节　水稻育秧的研究与发展81

第二节　水稻栽培技术研究97

第三节　抛秧栽培研究118

第四节　旱育稀植栽培技术132

第五节　直播栽培140

第六节　水稻种衣剂研究146

第七节　稻田杂草与防治151

第八节　灾害的发生与预防研究158

第九节　机械化栽培研究161

第四章　水稻育种166

第一节　水稻育种发展战略166

第二节　水稻品种资源研究169

第三节　品种更迭与育成品种183

第四节　超级稻育种195

第五节　育种技术198

第六节　抗瘟育种208

第七节　辐射育种218

第八节　优质糯稻品种选育227

第九节　籼粳交研究229

第十节　水稻品种的广亲和性研究239

第十一节　常规品种选育248

第五章　三系杂交水稻研究264

第一节　杂交水稻高产基础研究264

第二节　三系杂交水稻遗传分析279

第三节　不育系研究300

第四节　不育系选育306

第五节　恢复系研究与选育316

第六节　三系杂交稻制种技术334

第七节　提高杂交稻种子质量研究350

第六章　发展再生稻368

第一节　福建再生稻发展与研究368

第二节　再生稻的立地条件369

第三节　再生稻的成穗规律371

第四节　再生稻的生育特性377

第五节　影响再生稻产量的因素391

第六节　再生稻优良组合的选用400

第七节　再生稻的栽培技术研究404

第八节　再生稻抛秧栽培研究411

第九节　再生稻的超高产栽培416

第七章　两系杂交稻研究427

第一节　发展两系杂交稻427

第二节　两系杂交稻的遗传基础研究430

第三节　不育系选育与研究442

第四节　两系杂交稻栽培生理生态研究458

第五节　两系组合特性与栽培467

第六节　两系杂交稻的制种技术479

第八章　优质稻研究484

第一节　福建优质稻概述484

第二节　早籼稻米品质分析491

第三节　环境等生态条件对稻米品质的影响497

第四节　稻米品质遗传研究508

第五节　精品米产业化开发519

第九章　稻田建设与种植制度研究522

第一节　福建稻田土壤522

第二节　红壤稻田土壤肥力研究532

第三节　中低产田改造541

第四节　稻田生态研究555

第五节　种植制度研究561

第十章　水稻营养与施肥研究574

第一节　水稻营养诊断574

第二节　稻田肥力与施肥578

第三节　土壤识别与配方施肥588

第四节　水稻土施钾研究592

第五节　微肥的应用研究599

第六节　肥料研究610

第七节　生长调节剂及菌肥等应用研究613

第十一章　生物技术在水稻上应用研究626

第一节　福建省生物技术应用研究概况626

第二节　花药培养研究628

第三节　水稻种胚离体培养研究637

第四节　孤雌生殖与子房培养649

第五节　突变体离体筛选研究654

第六节　体细胞与原生质体培养研究660

第七节　DNA导入与农杆菌介导研究663

第八节　水稻根部接种根瘤菌研究669

第十二章　水稻病害研究674

第一节　稻瘟病674

第二节　白叶枯病688

第三节　纹枯病693

第四节　细菌性条斑病697

第五节　条纹叶枯病709

第六节　其他病毒病研究716

第七节　稻曲病的发生与防治735

第八节　秧苗病害的防治739

第十三章　水稻虫害研究741

第一节　螟虫的防治741

第二节　稻纵卷叶螟的防治747

第三节　稻瘿蚊的防治756

第四节　稻飞虱的防治763

第五节　稻粉虱的防治771

第六节　稻秆潜蝇的防治774

第七节　水稻潜根线虫的防治778

第八节　稻田害虫天敌研究780

第九节　水稻品种的抗虫性研究786

第十节　水稻病虫综合防治研究791

第十四章　旱种稻研究795

第一节　福建省发展旱稻的必要性795

第二节　旱稻品种的筛选796

第三节　旱种稻栽培技术804