图书介绍

膜模拟化学 胶束、微乳、单层、双层、泡囊、主-客体系和聚离子的特性及应用2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

膜模拟化学 胶束、微乳、单层、双层、泡囊、主-客体系和聚离子的特性及应用
  • （美）芬德勒（Fendler，J.H.）著；程虎民，高月英译 著
  • 出版社： 北京：科学出版社
  • ISBN：703002415X
  • 出版时间：1991
  • 标注页数：387页
  • 文件大小：15MB
  • 文件页数：396页
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图书目录

第一章引言1

第一部分膜模拟剂的特征1

第一章引言1

第一部分膜模拟剂的特征1

第二章水中的表面活性剂4

一、胶束化作用和临界胶束浓度4

第二章水中的表面活性剂4

一、胶束化作用和临界胶束浓度4

三、立体化学的变更 276

三、立体化学的变更 276

前言7

目 录7

前言7

目 录7

二、胶束的结构9

二、胶束的结构9

三、胶束化作用的热力学24

三、胶束化作用的热力学24

四、胶束化作用的动力学27

四、胶束化作用的动力学27

五、底物的增溶和组织作用29

五、底物的增溶和组织作用29

六、胶束前的聚集体、疏水离子对和疏水缔合36

六、胶束前的聚集体、疏水离子对和疏水缔合36

七、胶束后的缔合——溶致液晶38

七、胶束后的缔合——溶致液晶38

第三章非极性溶剂中的表面活性剂41

第三章非极性溶剂中的表面活性剂41

一、表面活性剂在非极性溶剂中的缔合42

一、表面活性剂在非极性溶剂中的缔合42

二、在有机溶剂中加溶了水的表面活性剂——反胶束48

二、在有机溶剂中加溶了水的表面活性剂——反胶束48

三、微乳64

三、微乳64

一、单分子层的制备68

第四章单分子层和有组织的多层集合体68

第四章单分子层和有组织的多层集合体68

一、单分子层的制备68

二、单分子层的特征72

二、单分子层的特征72

三、单分子层的性质74

三、单分子层的性质74

四、有组织的多分子层集合体81

四、有组织的多分子层集合体81

第五章双层、类脂黑膜（BLM）88

第五章双层、类脂黑膜（BLM）88

一、BLM的形成、成分和稳定性88

一、BLM的形成、成分和稳定性88

二、BLM的光学和电学性质91

二、BLM的光学和电学性质91

三、BLM的渗透率96

三、BLM的渗透率96

第六章泡囊99

第六章泡囊99

一、脂质体的制备100

一、脂质体的制备100

二、脂质体的形态和它们的组分106

二、脂质体的形态和它们的组分106

三、脂质体的相变119

三、脂质体的相变119

四、脂质体的电学性质129

四、脂质体的电学性质129

五、脂质体及其组分的分子动力学133

五、脂质体及其组分的分子动力学133

六、底物与脂质体的相互作用及其在脂质体里的传送142

六、底物与脂质体的相互作用及其在脂质体里的传送142

七、人工合成的表面活性剂泡囊147

七、人工合成的表面活性剂泡囊147

一、线性和大环型聚醚163

第七章主－客体系163

第七章主－客体系163

一、线性和大环型聚醚163

二、环糊精174

二、环糊精174

三、有关的大环化合物182

三、有关的大环化合物182

第八章聚电解质187

一、聚电解质化学187

第八章聚电解质187

一、聚电解质化学187

二、聚电解质溶液的热力学190

二、聚电解质溶液的热力学190

三、聚电解质理论195

三、聚电解质理论195

第九章不同膜模拟剂的比较200

第九章不同膜模拟剂的比较200

一、膜模拟剂的性质200

一、膜模拟剂的性质200

二、膜模拟剂提供的微环境203

二、膜模拟剂提供的微环境203

三、膜模拟剂中的增溶作用和组织作用205

三、膜模拟剂中的增溶作用和组织作用205

四、膜模拟剂的选择208

四、膜模拟剂的选择208

第二部分膜模拟剂的应用209

第十章酶和膜模拟剂209

第十章酶和膜模拟剂209

第二部分膜模拟剂的应用209

一、作为酶模型的膜模拟剂210

一、作为酶模型的膜模拟剂210

二、膜模拟体系中的酶229

二、膜模拟体系中的酶229

第十一章反应性控制与合成的应用257

第十一章反应性控制与合成的应用257

一、胶束及有关体系中反应性的动力学处理257

一、胶束及有关体系中反应性的动力学处理257

二、反应途径的变更265

二、反应途径的变更265

四、同位素富集291

四、同位素富集291

五、合成方面的应用296

五、合成方面的应用296

第十三章膜模拟体系中的太阳能转换299

一、光化学能量贮存和转换的原理299

一、光化学能量贮存和转换的原理299

第十三章膜模拟体系中的太阳能转换299

二、人工光合作用302

二、人工光合作用302

三、利用表面活性剂泡囊在能量和电子传递及电荷分离方面的潜力304

三、利用表面活性剂泡囊在能量和电子传递及电荷分离方面的潜力304

第十四章各具特色的应用310

一、药物封装310

一、药物封装310

第十四章各具特色的应用310

二、分析化学313

三、其它应用313

三、其它应用313

二、分析化学313

参考文献315

参考文献315

索引383

索引383

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