图书介绍
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- 高明慧编著 著
- 出版社: 北京:科学出版社
- ISBN:9787030343390
- 出版时间:2012
- 标注页数:133页
- 文件大小:12MB
- 文件页数:140页
- 主题词:化学实验-高等学校-教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 文科化学实验目的、学习方法和要求1
一、文科化学实验目的1
二、文科化学实验学习方法1
三、文科化学实验要求2
第二节 实验室安全和“三废”处理3
一、实验室安全3
二、实验室“三废”处理4
第三节 实验室基本知识及操作6
一、实验室用水的质量要求6
二、化学试剂的规格6
三、玻璃仪器的洗涤7
四、化学试剂的取用7
五、常见玻璃仪器的使用8
第四节 实验数据处理13
一、误差13
二、名词解释15
三、有效数字和数值计算17
第二章 化学与生活20
实验一 掺假牛奶的快速鉴别20
实验二 真假蜂蜜的鉴定22
实验三 日常食品中微量有害元素的鉴定26
实验四 日常食品中微量营养元素的鉴定28
实验五 天然维生素与维生素片剂中维生素C含量的比较和测定31
实验六 鸡蛋壳中钙含量的测定35
第三章 化学与环境42
实验七 饮用水总硬度的测定42
实验八 化肥的真假鉴别与氮肥中氮含量的测定45
实验九 高锰酸盐指数的测定49
实验十 模拟地球温室效应53
实验十一 饮用水氯化物的测定56
实验十二 家庭装修室内空气中甲醛含量的测定62
第四章 化学与健康67
实验十三 检验吸烟67
实验十四 检验喝酒69
实验十五 食醋中总酸量的测定72
实验十六 复方黄连素片中盐酸小檗碱含量的测定75
实验十七 胃舒平药片中Al2O3和MgO含量的测定78
实验十八 茶叶中分离和鉴定某些元素81
第五章 化学与日用品87
实验十九 自制牙膏87
实验二十 洗衣粉中聚磷酸盐含量的测定89
实验二十一 液体洗衣剂的配制91
实验二十二 指甲油的配制94
实验二十三 自制固体酒精96
实验二十四 粗盐的提纯和检验99
第六章 趣味化学102
实验二十五 茶水—墨水—茶水102
实验二十六 彩色温度计的制作103
实验二十七 魔棒点灯105
实验二十八 鸡蛋潜水106
实验二十九 喷雾作画107
实验三十 指纹鉴定109
实验三十一 吹气生火111
实验三十二 蓝色振荡实验113
实验三十三 建造“水中花园”114
实验三十四 自制酸碱指示剂116
附录119
附录一 元素的相对原子质量119
附录二 市售常用酸碱试剂的浓度和含量120
附录三 常用仪器设备的使用方法120
一、TG328B半自动电光分析天平120
二、FA1604型电子天平123
三、pHS-3C型酸度计125
四、721型分光光度计125
五、DDS-307型电导率仪127
六、SDC-Ⅱ数字电位差综合测试仪129
七、SWC-Ⅱ数字贝克曼温度计130
八、WZZ-2B型自动旋光仪131
参考文献133
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