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推荐序　3

自序　4

前言　10

六淫与六气　13

一、风　14

（一）定义　14

（二）风邪致病特性及产生的症状　15

食疗DIY18

二、暑　20

（一）定义　20

（二）暑邪致病特性及产生的症状　21

食疗DIY24

三、湿　26

（一）定义　26

（二）湿邪致病特性及产生的症状　27

食疗DIY30

四、燥　34

（一）定义　34

（二）燥邪致病特性及产生的症状　35

食疗DIY36

五、寒　39

（一）定义　39

（二）寒邪致病特性及产生的症状　40

食疗DIY　43

六、火　46

（一）定义　46

（二）火邪致病特性及产生的症状　49

食疗DIY52

七情　54

（一）定义　54

（二）七情与气血的关系　56

（三）七情致病的特点　57

食疗DIY63

瘀血　68

（一）定义　68

（二）瘀血的致病特性及产生的症状　70

食疗DIY　73

痰饮　74

（一）定义　74

（二）痰饮的致病特性及产生的症状　76

食疗DIY　80

劳逸　86

（一）定义　86

（二）劳逸的致病特性及产生的症状　86

食疗DIY　89

饮食　91

（一）定义　91

（二）饮食的致病特性及产生的症状　92

食疗DIY96

八纲　99

一、阴阳　100

（一）定义　100

1．阴阳学说是什么呢？　100

2．阴阳学说在人体中的应用　101

3．阴阳互根　102

4．阴阳消长　103

（二）阴阳的致病特性及产生的症状　104

食疗DIY107

二、表里　110

（一）定义　110

（二）表里的致病特性及产生的症状　111

食疗DIY116

三、虚实　119

（一）定义　119

（二）虚实的致病特性及产生的症状　120

食疗DIY124

四、寒热　130

（一）定义　130

（二）寒热的致病特性及产生的症状　132

食疗DIY135

气、血　137

一、气　138

（一）定义　138

（二）气的分类　138

（三）气的致病特性及产生的症状　142

食疗DIY146

二、血　149

（一）定义　149

（二）血的致病特性及产生的症状　150

食疗DIY153

五脏　158

一、心　159

（一）心的位置　159

（二）心与肢体、五官、孔窍的关系　159

（三）心与五志、五液的关系　161

（四）心的生理功能和病理意义　162

食疗DIY168

二、肝　174

（一）肝的位置　174

（二）肝与肢体、五官、孔窍的关系　175

（三）肝与五志、五液的关系　177

（四）肝的生理功能和病理意义　178

食疗DIY186

三、脾　190

（一）脾的位置　191

（二）脾与肢体、五官、孔窍的关系　191

（三）脾与五志、五液的关系　192

（四）脾的生理功能和病理意义　194

食疗DIY200

四、肺　203

（一）肺的位置　203

（二）肺与肢体、五官、孔窍的关系　203

（三）肺与五志、五液的关系　206

（四）肺的生理功能和病理意义　207

食疗DIY　215

五、肾　219

（一）肾的位置　220

（二）肾与肢体、五官、孔窍的关系　220

（三）肾与五志、五液的关系　223

（四）肾的生理功能和病理意义　224

食疗DIY229

六腑　233

一、胆　234

（一）胆的位置　234

（二）胆的生理功能和病理意义　234

食疗DIY236

二、胃　237

（一）胃的位置　237

（二）胃的生理功能和病理意义　237

食疗DIY241

三、小肠　245

（一）小肠的位置　245

（二）小肠的生理功能和病理意义　245

食疗DIY249

四、大肠　251（一）大肠的位置　251

（二）大肠的生理功能和病理意义　251

食疗DIY252

五、膀胱　254

（一）膀胱的位置　254

（二）膀胱的生理功能和病理意义　254

食疗DIY256

六、三焦　258

（一）三焦的位置　258

（二）三焦的生理功能和病理意义　259

食疗DIY　262