图书介绍

灯芯绒的亲情菜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

灯芯绒著著
出版社：郑州：河南科学技术出版社
ISBN：9787534960727
出版时间：2013
标注页数：160页
文件大小：40MB
文件页数：169页
主题词：家常菜肴－菜谱

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图书目录

PART1 记忆中那些熟悉的味道12

妈妈的酱汁和腌泡菜12

麻辣红油12

凉拌酱汁13

香辣孜然肉酱15

家庭小咸菜16

剁椒18

洗澡泡菜19

酸豇豆21

辣萝卜23

茶叶蛋24

五香咸鸭蛋25

妈妈的农家饭27

农家小豆腐27

炸茄子盒29

槐花粑粑31

酸辣蕨根粉33

炒疙瘩丝34

肉吱吱35

油渣炒豆渣37

辣炒蚕蛹39

香辣白菜根40

腌萝卜脆41

地瓜煮43

PART 2记忆中那些贴心的味道48

妈妈的汤粥和炖菜48

蛋花糖油汤48

雪梨红枣炖银耳49

西红柿疙瘩汤51

蛤蜊南瓜面片汤52

西红柿黑鱼豆腐汤54

豆腐猪血熬白菜57

海鲜砂锅豆腐59

酸菜白肉炖粉条61

土豆白菜汤63

妈妈的面条、饼和包子65

炸酱面65

家常打卤面67

清汤牛肉面69

土豆饼71

西葫芦饼73

茄子肉丁馅饼75

时蔬鲜虾披萨77

泡菜海鲜饼79

干萝卜丝包子81

白芸豆酱肉包子83

豆沙包85

三鲜锅贴87

鱿鱼水饺89

酸菜猪肉水饺91

PART 3记忆中那些美妙的味道96

妈妈的山寨街食儿、零嘴儿96

烤羊肉串96

辣烤鱿鱼97

美味鸡架99

脆皮烤鸭101

啤酒凤爪102

卤猪肝103

麻辣牛肉干105

油浸豆腐106

烤地瓜107

鸡蛋灌饼109

红烧肉夹馍111

花生糖火烧113

萨其马115

琥珀核桃仁117

麻团119

妈妈的解馋菜121

重庆辣子鸡121

麻辣口水鸡123

柠檬香烤鸡翅125

咖喱鸡翅127

莴苣小米辣炒鸡心129

老醋海蜇头131

啤酒鸭133

辣炒年糕134

酱焖鲫鱼135

鲶鱼炖茄子137

麻辣水煮鱼139

鲢鱼炖豆腐141

红烧肉143

蜜汁烤肉145

香煎梅花肉147

四喜丸子149

黄豆酱炖排骨151

香菇豆豉蒸排骨153

滑子蘑玉米炖排骨155

水煮虾157

宫保虾球159

蒜蓉烤虾160