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一、效益问题至关重要1

（一）果品生产效益的含义及其重要性1

1．从猕猴桃营养价值看生产效益1

2．从猕猴桃生态价值看生产效益2

（二）目前猕猴桃生产的基本情况3

1．基本成绩3

2．主要问题5

（三）提高猕猴桃生产效益的努力方向6

1．加强生产组织指导和服务工作6

2．加强学习，不断采用新的栽培技术8

二、品种选择9

（一）认识误区和存在问题9

（二）提高引种效益的方法11

1．引入优良品种必须与所引入地区的生态条件相适应11

2．选择猕猴桃优良品种及品系13

（1）美味猕猴桃雌性品种及品系14

①海沃德14

②米良1号14

⑤金魁15

③秦美15

④川猕2号15

⑥徐香16

⑦中猕1号16

⑧哑特16

⑨徐冠16

⑿华美2号17

①马图阿17

（2）美味猕猴桃雄性品种及品系17

⑾新观2号17

⑩93-0117

②陶木里18

（3）中华猕猴桃雌性品种18

①魁蜜18

②早鲜18

③庐山香19

④金丰19

⑤红阳19

⑧素香20

⑦Hort-16A20

⑥丰悦20

⑨金农21

⑩琼露21

⑾怡香21

⑿金阳22

（4）中华猕猴桃雄性品种及品系22

①磨山4号22

②郑雄1号22

①魁绿23

②天源红23

③岳-323

（5）软枣猕猴桃优良品种及品系23

④厦亚18号23

3．实行早、中、晚熟品种合理搭配24

4．选择与种植目的相一致的品种24

5．重视低劣品种树的高接换优和改造利用25

（二）提高建园效益的方法27

1．适地建园27

三、园址选择与建园27

（一）认识误区和存在问题27

2．整地方式28

3．因地制宜规划园地29

4．优质苗木的定植及植后管理32

5．避免连作重茬35

6．合理选择架式36

7．合理间作43

8．定植苗木的状态对结果早晚的影响47

9．自然灾害及防御措施48

1．认识误区和存在问题53

2．提高土壤管理效益的方法53

四、土肥水管理53

（一）土壤管理53

（二）施肥63

1．认识误区和存在问题63

2．提高施肥效益的方法66

（三）水分管理87

1．认识误区和存在问题87

2．提高灌水效益的方法89

（一）认识误区和存在问题100

五、整形修剪100

（二）提高修剪效益的方法102

1．从实际出发，灵活修剪104

2．生产优质猕猴桃的整形技术105

3．因树修剪112

4．既重视冬剪，又不忽视夏剪112

六、花果管理119

（一）认识误区和存在问题119

1．进行人工授粉或放蜂授粉120

（二）提高花果管理效益的方法120

2．配置相适应的授粉树122

3．合理负载，科学疏花疏果123

4．花后喷施尿素，提高坐果率127

5．果实套袋127

6．应用植物生长调节剂128

七、病虫害防治130

（一）认识误区和存在问题130

（二）提高病虫害防治效果的方法131

1．正确选择和使用无公害农药131

2．进行监测预报135

3．实行综合防治，尽量不用化学农药136

（三）常见猕猴桃病害及其防治139

1．猕猴桃细菌性花腐病139

2．猕猴桃溃疡病140

3．猕猴桃褐斑病142

4．猕猴桃根腐病143

5．猕猴桃疫霉病144

7．白纹羽病145

6．立枯病145

8．膏药病146

9．炭疽病147

10．青霉病148

11．软腐病149

12．灰霉病150

13．果实熟腐病（腐烂病）151

14．褐腐病152

15．黑霉病（黑斑病）153

16．花叶病153

17．褪绿叶斑病154

18．猕猴桃日灼病155

19．藤肿病156

20．鸡爪叶病157

21．畸形皱叶病157

22．缩枝病158

23．线虫病159

（四）常见猕猴桃害虫及其防治161

1．金龟子161

2．透翅蛾162

3．介壳虫163

4．叶蝉类165

5．斑衣蜡蝉167

6．大灰象甲168

7．蝙蝠蛾170

八、采后处理、保鲜贮藏与增值加工172

（一）认识误区和存在问题172

（二）提高采后效益的方法173

1．适时采收173

3．采后处理174

2．适法采收174

4．科学贮藏保鲜176

5．增值加工179

九、可观的效益183

（一）不菲的经济收益183

1．业主种植模式的收益183

2．农户种植模式的收益184

（二）丰厚的社会效益184

（三）不可估量的生态效益185

1．尽快由数量型生产向质量型生产转变186

十、开拓全面提高猕猴桃栽培效益的途径186

2．坚持优良品种、优质苗木和先进技术相结合187

3．提高果品贮藏、保鲜和加工能力188

4．实行猕猴桃产业化生产189

5．发展观光果园190

6．实施科技兴果战略，提高果品质量与产量190

7．建立猕猴桃种质资源保护体系191

8．建立完善的市场体系和信息服务体系191

9．实行标准化、规范化生产192