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皖南风味8

屯溪臭鳜鱼8

铁板毛豆腐9

胡适一品锅10

清炖马蹄鳖11

黄山双石12

问政山笋13

徽州蒸鸡14

中和汤15

红烧划水16

腊八豆腐17

绩溪干锅炖18

绿雪熏鳄尾19

茂林糊20

凤炖牡丹21

珍珠圆子22

黄山炖鸽23

红烧桃花鳜24

石耳豆腐丸25

徽式鳝糊26

宣州鸭脚包27

金雀舌28

花菇石鸡29

方腊鱼30

徽州刀板香31

红烧狮子头32

淡菜酥腰33

冬笋麂丝34

石耳炖鸡35

雪冬山鸡36

馄饨鸭37

叉烤鸭38

花蕊海参39

干贝糊40

徽州栗球41

干贝萝卜42

金银蹄鸡43

网油鳜鱼44

凤翅炖鳝段45

火烧冬笋46

明珠甲鱼47

铁板石斑鱼48

油烹石鳜鱼49

太平湖沙溪鱼50

炭烤鳜鱼51

马鞍鳝52

酿甲鱼53

屯溪醉蟹54

桂花鳝55

问政山鞭笋56

问政菊花笋57

香菇盒58

焐豆腐59

中爪腐衣60

腊味微菜61

炸羊尾62

辣椒？63

四相菜64

腐乳爆肉65

徽州坛子肉66

卷筒粉蒸肉67

鸡蓉鹿筋68

杨梅丸子69

徽州圆子70

徽式卤舌71

生炒肚尖72

蛏干烧肉73

荷叶包鸡74

糯果鸭条75

粽香茄干鸭76

还原蛋77

油爆虾78

白汁鳜鱼79

白汁虾卷80

桃核鸡81

竹香山参鸡82

玛瑙兔肉83

猪手扒鱼唇84

干贝鱼肚85

山珍炖鱼翅86

淡菜炖鱼翅87

鲨皮二腕88

猴魁鱼排89

紫苏荷包鲤90

炸龙尾91

太白鱼头92

烹松丝93

兰腿炝玉笋94

风味茄干95

鸭胰豆腐96

煎毛豆腐卷97

徽州水蕨圆98

山珍苞芦松99

砂锅葛粉皮100

豆腐锅巴卷101

歙州藕丸102

徽州菜焖饭103

杂酱葛粉锅巴104

紫藤蒸腊味105

脆炸五加皮106

香煎豆珍卷107

薯香毛豆腐108

腊八干丝109

腊味蒸豆渣110

蟹黄野薇菜111

徽式烤石斑112

徽式风干鱼113

石耳水晶球114

兰花柴把蕨115

沙焐马蹄鳖116

石耳鱼丸117

黄山双秀118

毛峰黄姑鱼119

齐云山双珍120

浮油香菇121

鲍氏如意鸡122

荠菜丸子汤123

翡翠臭鳜鱼124

雪蛤炖鱼丸125

刺参扣干贝126

猴魁酥鱼片127

酱汁腊八腿128

百合烩藕粉129

神仙鸭130

岭北冬瓜鱼131

火烘泥鳅132

绩溪炒粉丝133

海参子134

岭北焖蛋135

徽州水渍饼136

徽式酱排137

古式煨笋138

徽州一锅香139

羊排臭鳜鱼140

五彩绣球141

相思笋142

滑溜鱼皮143

翡翠莲藕夹144

泾县小烧145

泾川焖面146

云雾肉147

琴鱼蒸蛋148

琴鱼烩仔糕149

枣泥玉扇150

章渡漂圆151

锅仔牛排152

软炸石鸡153

风腊山猪肉154

夹玉贡枣155

南湖对虾156

菊花锅157

锅贴肫肝158

玻璃鳄鱼片159

蜜汁猕猴桃160

砂锅葛粉圆子161

香煎狗肉盒162

锦囊妙龄鸡163

青螺炖老鸭164

平湖炖毛芋165

石耳翠竹鳗166

荠菜煎白玉167

葱香石斑鱼168

香菜牛肉丸169

石耳山珍卷170

毛峰熏蛙腿171

生烤鲥鱼172

无为熏鸭174

皖江风味174

毛峰熏鲥鱼175

蟹黄虾丝176

魤鱼狮子头177

脆炸贡糕178

桐乡火烘肉179

东关老鹅汤180

牛渚焖野鸭181

秋浦花鳜182

黄精炖鸡183

冰姜烧仔鸭184

素鸭脯185

菜心夹沙186

水碗腰片187

雪湖贡藕188

香酥银鱼排189

佛国素肥肠190

黄精饼191

银针羊肉丝192

青椒炒麦鱼193

烹刀鱼194

鮰鱼馄饨195

荷香江鳗196

蟹斗197

珍珠鱼翅198

虾腐199

雪菜江鳜花200

清汤毛豆丸201

清蒸江鯧202

芜湖卤鸭203

豆花鳝片204

鱼白三鲜205

韭菜塌206

老鸭炖米面207

砂锅炖魤鱼208

炖蛋饺209

辣椒？炒蛋210

萝卜圆子211

高汤炖煎蛋212

挂面老鸭汤213

文都水芹214

三九菇肉片215

江丫炖豆腐216

石锅橡子豆腐217

砂锅焖鱼头218

黄湖卤鲜鱼219

铁板糯香鸭220

杂酱鳜鱼221

酱蒸魤鱼222

秘制私房鸡223

稻香猪手224

灌馅汪丫225

古桥排骨226

薄饼蹄227

春笋糯米鸭228

南乳鳗鱼229

灌汤虾球230

徽瓦风味干231

饭团鮰鱼232

酱汁魔芋夹233

红糖仔公鸡234

土豆烧老鹅235

银鱼煎蛋236

韭香白米虾237

萝卜丝虾饼238

酒糟鸭239

酒糟肥肠240

无为汆鱼241

酱瓜焖鸭242

蟹黄银鱼盅243

香烤白鱼244

双味刀鱼245

金瓜元宝肉246

八宝扣鸭舌247

粽香魤鱼248

枸杞银鱼盅249

九华冬瓜饺250

鲜笋素螃蟹251

香辣沙鳅252

粽香粉蒸石鸡253

烤灵芝兔254

菜心焖肉255

兰花官燕256

素海参257

长江蟹糊258

贡菜扒银鱼259

香菇烧山粉260

地儿菜圆子261

黄扒素鱼翅262

蟹连鱼肚263

千张炖蹄膀264

山珍翡翠饺265

蟹烧海参266

虾子黄焖鸡267

南瓜蒸鮰鱼268

符离集烧鸡270

皖北风味270

八宝鳜鱼271

萧县葡萄鱼272

老任桥牛肉273

五岔烧全鸡274

人参鱼275

阜阳板鸡276

椿芽焖蛋277

捶鸡278

酥糊羊腿279

苔干羊肉丝280

亳州卤兔281

金钱菇扒牛掌282

炒豆花283

牛肉圆子284

白切羊腿285

蜜汁红芋286

鱼咬羊287

地锅羊拐288

面蒸豆苗289

沱河千头鱼290

荆芥鱼饺291

管廷烩脊髓292

红芋粉砣子293

火腿炖河蚌294

茄子烧鲫鱼295

河溜小豆饼296

河蚌炖羊肉297

小酥肉298

铁板三河鲜299

糟香冰鱼300

扒冰鱼301

珠城酱蹄302

奶汤河蚌303

汪丫烧粉皮304

芥末鸡305

酥糊里脊306

鲶鱼羹307

烧鱼乳308

冰糖肘子309

刘公香鲤鱼310

霸王别姬311

锅贴腰子312

白煮驴肉313

牛肉粉丝饼314

佛手肚头315

五彩皮丝球316

砂锅煨牛尾317

煎酿三宝318

红焖地龙方319

贡菜驴肉320

稻草捆羊肉321

贡椿鱼丸322

水晶羊肉丸323

贡菜炒鸽脯324

蟹黄牛鞭325

酒俑霉香肉326

紫砂小枣肉327

梅花虾苞328

白玉薄荷球329

香椿鞭炮鱼330

锅烧羊肉331

椒糊窝头332

煎炕金蝉蛹333

臭豆炒馓子334

大碗蒸千子335

千层狗肉336

菊花羊球337

酥糊南瓜花338

皇藏峪烧鸡339

滑羊肉340

烤羊腿341

蒜焖粉皮342

绣球羊肉343

芙蓉羊骨髓344

滑羊排345

石榴羊脑346

玻璃羊柳347

龟汁羊首348

葡萄羊眼349

枣杞羊鞭盅350

菊花牛脸351

千层葫芦羊352

双味凤爪353

刘协酥肉354

小口坛子肉355

白卤羊脸356

焦炸羊肉357

清蒸口条358

酥炸苔干359

枸杞鞭花盅360

李鸿章杂烩362

合肥风味362

吴王贡鹅363

三河酥鸭364

包公鱼365

荠菜圆子366

石塘驴巴367

？仔鹅368

铜锣寨血豆腐369

寿县狗肉370

风羊火锅371

寿州贡圆372

朱洪武豆腐373

秦楠卤鹅374

王义兴板鸭375

冰炖翘尾376

火腿炖番鸭377

李府卤鲍鱼378

白切鸡379

竹节鳝鱼380

华佗大补汤381

箭杆黄鳝马蹄鳖382

合肥油鸡383

寸金肉384

白米虾烳蛋385

泥鳅下挂面386

三河和气菜387

挂面圆子388

干虾蒸槐花389

荸荠圆子390

卤烧小龙虾391

？黄鳝392

麦穗鱼393

什锦虾球394

油淋鸽子395

凤吞鱼翅396

白酥鸡397

黄鳝焖猪尾398

刘老麻锅炸399

馄饨鱼400

红焖大雁401

曹操鸡402

乌龙牛掌403

麻鸭扒海参404

鱼翅烩大肚405

脆皮银鱼406

贡菜鱼丸407

绿雪脆银鱼408

糯米圆子409

包河香炸蟹410

五福大团圆411

歙味笋丝412

酿虎皮凤爪413

鲨皮烩鳖裙414

银鱼炖血燕415

开片汪丫416

蟹黄藕丝圆417

赛鲍鱼418

庐州烤鸭419

荷花石鸡420

蹄膀扒鱼肚421

糍粑扣鸭舌422

茶叶熏鸡423

烧鹅掌424

龙舒烧素425

皖西鱼？锅426

霍山三黄427

万佛湖鱼头428

松菇豆腐棍429

红烧咸白鱼430

洪武鸡431

鸡犬蹄432

五香猪头肉433

花鼓蹄膀434

咸排炖菱角435

菊花鱼436

玉带虾仁437

草香肉438

八公山豆腐440

淮南风味440

刘安点豆腐441

奶汁淮王鱼442

清汤白玉饺443

粉蒸豆腐444

八公山豆腐排445

曹庵老公鸡446

上窑炖河蚌447

砂锅冻豆腐448

神仙豆烧鱼块449

蜂窝豆腐450

寿桃豆腐451

豆腐之源452

焦岗湖瓦块鱼453

锅贴豆腐饺454

香炸豆渣包455

蟹黄银丝羹456

三鲜扣豆腐457

珍珠豆腐458

葫芦豆腐459

素熊掌鱼翅460

火腿千张结461

豆腐蟹黄包462

香椿豆腐卷463

笼仔豆渣464

草帽豆腐465

灌汤豆腐球466

拔丝豆腐467

太白豆腐468

水晶御圆469

虾米霉菜饼470

鱼子卷饼471

蟹黄豆腐472

蒜香牛衣473

黑蚁陈皮鸽474

石头馃476

面点小吃476

徽州饼477

蟹壳黄烧饼478

枕头馍479

蒙城烧饼480

酥鸭面481

冬菇鸡饺482

天长甘露饼483

全椒酥笏牌484

淮南牛肉汤485

寿县大救驾486

黄山两面黄487

三河米饺488

萧家桥油酥饼489

面筋汤490

格拉条491

？汤492

油茶493

太和板面494

江毛水饺495

虎皮毛豆腐496

徽州双冬包497

枕头粽498

脆炒面499

蝴蝶面500

深渡包袱501

茶香五仁馃502

蜜汁红芋糕503

祁红汤圆504

三潭枇杷505

海棠酥506

如意酥507

清明馃508

绩溪挞馃509

绩溪焖粉510

绩溪水馅包511

南瓜饺512

蟹黄汤包513

萝卜丝酥烧饼514

虾子面515

长鱼面516

望江肉蒸面517

南瓜水米粑518

孔城米饺519

桐城丰糕520

香煎蒿子饼521

阜阳馓子522

萧县羊肉汤523

羊肉煎饺524

烙馍蒜蛋525

水晶羊肉饺526

清汤羊肉面527

吗糊528

庐州油香529

小花狮子头530

鸡丝小刀面531

包河藕粥532

三河米粉条533

示灯粑粑534

蛋煎锅贴535

鸡血糊536

鸡油蒸饺537

肉合饼538

鸭油汤包539

鸭油烧饼540

鲜肉麻球541

茶香石榴包542

五香油饼543

腐皮烧卖544

八公山豆腐脑545

腊味石锅饭546

霉干菜烧饼547

混汤酒酿元宵548

腊八粥549

庐江小红头550

乌饭团551