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1.1　插花与花艺1

1.1.1　插花的定义1

1.1.2　插花的特点1

1　概述1

1.1.3　花艺的定义2

1.1.4　花艺与插花的区别2

1.2　世界插花的流派和发展3

1.2.1 中国插花的发展3

1.2.2 日本插花的发展10

1.2.3　欧美插花的发展15

1.2.4　东西方插花艺术的比较及发展趋势17

1.3　现代中国插花艺术的类型及欣赏19

1.3.1　插花艺术的类型19

1.3.2　插花作品的欣赏和品评24

2.1　花材的分类28

2.1.1　按花材的质地分类28

2　插花的花材28

2.1.2　按花材的观赏性分类29

2.1.3　按花材的形态特征分类29

2.2　常用花材31

2.2.1 鲜切花31

2.2.2　鲜切叶39

2.2.3　观赏枝与果实42

2.3.2　花材的采集52

2.3.1　鲜切花的选购52

2.3　花材的选购和采集52

3　插花的器具54

3.1　插花的容器54

3.1.1　花器的材质和形状54

3.1.2　花器的选购60

3.2　插花的道具60

3.2.1　几架和垫60

3.2.2　配件61

3.3.1　工具62

3.3　插花的工具和辅料62

3.3.2　辅料65

4　插花的基本技法66

4.1　花材的艺术加工66

4.1.1　枝的艺术加工66

4.1.2　叶的艺术加工70

4.1.3　花的艺术加工73

4.2　花材的固定方法74

4.2.1　盆插花材的固定74

4.2.2　瓶插花材的固定76

4.2.3　铅丝网眼和花泥在瓶盆插花中的固定作用78

4.3　花材的保鲜80

4.3.1　影响花枝水养期长短的原因80

4.3.2　花材保鲜的方法81

4.3.3　插花作品的养护85

5.1.2　构思立意86

5.1.1　确立主题86

5.1　插花设计的原则86

5　插花的设计86

5.2　插花的构图91

5.2.1　构图五大原则91

5.2.2　插花作品构图六要点104

5.3　插花中色彩和构图的应用105

5.3.1　插花植物材料的配置105

5.3.2　花材与花器的搭配106

5.3.3　插花作品与环境的关系107

6　插花的基本造型110

6.1　东方自然式插花造型110

6.1.1　花型的构成110

6.1.2　东方插花的基本造型111

6.1.3　东方自然式插花的注意点118

6.2　西方规则式插花造型119

6.2.1　花型的构成119

6.2.2　西方插花的基本造型120

6.2.3　西方规则式插花的注意点132

6.3　现代自由式插花造型133

6.3.1　点状花型插法133

6.3.2　线状花型插法134

6.3.3　面状花型插法136

6.3.4　立体花型插法137

7　礼仪插花139

7.1 国内外送花习俗139

7.1.1　花语与送花习俗139

7.1.2　我国花语及送花习俗140

7.1.3　欧美花语及送花习俗145

7.1.4　亚洲一些国家的花语及送花习俗147

7.2　礼仪插花的类型及制作技艺148

7.2.1 花束148

7.2.2　花篮151

7.2.3　新娘捧花155

7.2.4　人体花饰160

7.2.5　花车164

7.2.6　花圈及丧礼用花166

7.2.7　喜庆花架169

7.2.8　花环169

7.2.9　花绳170

7.2.10　串花造型和花模型171

7.3　花卉包装和花结打法171

7.3.1　花卉包装171

7.3.2　花结打法173

7.3.3　鲜花装饰礼品盒177

7.4　节庆插花设计178

7.4.1　中国传统节日178

7.4.2　国际性及我国重要节日181

7.4.3　其他一些节日186

8　室内插花布置191

8.1　家庭插花布置191

8.1.1　家庭插花的花材与花器191

8.1.2　居室构件单元的插花布置193

8.1.3　家庭各类房间的插花布置198

8.1.4　家庭聚会花艺设计布置201

8.2　宾馆插花布置202

8.2.1　前厅部203

8.2.2　客房部204

8.2.3　餐饮部204

8.2.4　总经理室205

8.3.2　接待室207

8.3.3　会议室207

8.3.1　办公室207

8.3　一般室内插花布置207

8.3.4　礼堂208

8.3.5　俱乐部208

8.3.6　商场208

8.3.7　医院、博物馆、图书馆209

8.3.8　展览会209

9.1.1　选址210

9　花店210

9.1　开设花店前应考虑的几个问题210

9.1.2　店堂设计布置211

9.1.3　经营的商品种类211

9.1.4　创造力及工作态度212

9.2　花店的经营管理212

9.2.1　花店的服务212

9.2.2　花卉的装饰风格212

9.2.3　花材的进货213

9.2.4　制成品的商业标准213

9.2.5　专业人员213

9.2.6　鲜花的每日护理213

9.3　花店的促销214

9.3.1　消费市场细分214

9.3.2　促销手段215

参考文献217

附录219