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第1章 化工基础实验的基础知识1

1.1 化工基础实验的目的和要求1

1.1.1 化工基础实验的目的1

1.1.2 化工基础实验的要求1

1.2 化工基础实验室安全常识2

1.2.1 危险化学品的安全使用2

1.2.2 消防安全4

1.2.3 用电安全5

1.3 化工基础实验操作的基础知识6

1.3.1 实验废液、废弃物的处理操作6

1.3.2 高压气瓶的操作6

1.4 化学工程问题的研究方法8

第2章 实验误差分析与实验数据处理10

2.1 实验误差分析10

2.1.1 误差的基本概念10

2.1.2 误差的基本性质12

2.2 实验数据处理15

2.2.1 有效数字的处理15

2.2.2 实验结果的数据处理17

第3章 化工数据的采集与控制技术23

3.1 化工常用基本物理量的测量23

3.1.1 压力的测量23

3.1.2 流量的测量25

3.1.3 温度的测量26

3.2 数据采集与处理技术27

3.2.1 集散控制系统27

3.2.2 PLC简介31

3.2.3 ForceControl7.0组态软件简介35

3.3 常用化工物理量的控制技术38

3.3.1 流量控制39

3.3.2 压力控制39

3.3.3 温度控制39

3.3.4 变频器40

第4章 基础实验41

4.1 流体流动阻力测定实验41

4.1.1 实验目的41

4.1.2 实验原理41

4.1.3 实验流程及设备主要参数42

4.1.3.1 第一类型实验装置42

4.1.3.2 第二类型实验装置42

4.1.4 实验方法及步骤44

4.1.4.1 第一类型实验装置44

4.1.4.2 第二类型实验装置44

4.1.5 数据记录及整理45

4.1.5.1 第一类型实验装置45

4.1.5.2 第二类型实验装置45

4.1.6 实验结果与讨论46

4.2 离心泵特性曲线测定实验46

4.2.1 实验目的46

4.2.2 实验原理47

4.2.3 实验流程及设备主要参数48

4.2.4 实验方法及步骤48

4.2.5 数据记录及整理49

4.2.6 实验结果与讨论50

4.3 过滤常数测定实验51

4.3.1 实验目的51

4.3.2 实验原理51

4.3.3 实验流程及设备主要参数52

4.3.4 实验方法及步骤52

4.3.5 数据记录及整理53

4.3.6 实验结果与讨论53

4.4 空气－水蒸气对流传热系数测定实验54

4.4.1 实验目的54

4.4.2 实验原理54

4.4.3 实验流程及设备主要参数56

4.4.4 实验方法及步骤57

4.4.5 数据记录及整理57

4.4.6 实验结果与讨论58

4.5 筛板精馏塔实验58

4.5.1 实验目的58

4.5.2 实验原理58

4.5.3 实验流程及设备主要参数59

4.5.3.1 乙醇－正丙醇体系59

4.5.3.2 乙醇－水体系60

4.5.4 实验方法及步骤61

4.5.4.1 乙醇－正丙醇体系61

4.5.4.2 乙醇－水体系62

4.5.5 数据记录及整理63

4.5.6 实验结果与讨论64

4.6 填料吸收塔的操作及传质系数测定实验64

4.6.1 实验目的64

4.6.2 实验原理64

4.6.3 实验流程及设备主要参数66

4.6.4 实验方法及步骤67

4.6.5 数据记录及整理68

4.6.6 实验结果与讨论68

4.7 液－液萃取实验68

4.7.1 实验目的68

4.7.2 实验原理68

4.7.3 实验流程及设备主要参数70

4.7.4 实验方法及步骤71

4.7.5 数据记录及整理72

4.7.6 实验结果与讨论73

4.8 洞道干燥器干燥实验73

4.8.1 实验目的73

4.8.2 实验原理73

4.8.3 实验流程及设备主要参数74

4.8.4 实验方法及步骤75

4.8.5 数据记录及整理76

4.8.6 实验结果与讨论76

4.9 停留时间分布测定实验77

4.9.1 实验目的77

4.9.2 实验原理77

4.9.3 实验流程及设备主要参数79

4.9.4 实验方法及步骤80

4.9.5 数据记录及整理80

4.9.6 实验结果与讨论81

第5章 综合实验83

5.1 CO2在氨基功能化离子液体中的吸收／解吸实验83

5.1.1 实验目的83

5.1.2 实验原理83

5.1.3 实验流程及设备主要参数84

5.1.4 实验方法及步骤85

5.1.5 数据记录及整理86

5.1.6 实验结果与讨论87

5.2 超滤－纳滤－反渗透组合膜处理大豆乳清废水实验87

5.2.1 实验目的87

5.2.2 实验原理87

5.2.3 实验流程及设备主要参数89

5.2.4 实验方法及步骤89

5.2.5 数据记录及整理91

5.2.6 实验结果与讨论92

5.3 超临界CO2萃取玫瑰精油实验93

5.3.1 实验目的93

5.3.2 实验原理93

5.3.3 实验流程及设备主要参数94

5.3.4 实验方法及步骤95

5.3.5 数据记录及整理97

5.3.6 实验结果与讨论97

5.4 气液循环喷射反应器性能测试实验98

5.4.1 实验目的98

5.4.2 实验原理98

5.4.3 实验流程及设备主要参数98

5.4.4 实验方法及步骤98

5.4.5 数据记录及整理100

5.4.6 实验结果与讨论100

5.5 板式精馏塔性能测定实验100

5.5.1 实验目的100

5.5.2 实验原理101

5.5.3 实验流程及设备主要参数102

5.5.4 实验方法及步骤103

5.5.5 数据记录及整理103

5.5.6 实验结果与讨论104

5.6 方形水槽内流场特性的PIV分析实验104

5.6.1 实验目的104

5.6.2 实验原理104

5.6.3 流体参数说明106

5.6.4 实验方法及步骤106

5.6.5 数据记录及整理107

5.6.6 实验结果与讨论108

第6章 化工仿真与过程模拟109

6.1 石油炼制常压减压蒸馏仿真109

6.1.1 实验目的109

6.1.2 工艺流程、设备及主要控制元件109

6.1.3 实验方法及步骤118

6.1.4 正常工况时工艺指标要求122

6.1.5 实验结果与讨论123

6.2 基于Aspen Plus的乙腈－水共沸体系的精馏模拟与优化124

6.2.1 实验目的124

6.2.2 实验原理124

6.2.3 实验流程及设备主要参数124

6.2.4 实验方法及步骤125

6.2.5 数据记录及整理126

6.2.6 实验结果与讨论127

附录128

附录1 半微量凯氏定氮法测定蛋白质含量128

附录2 蒽酮－硫酸比色法测定多糖含量130

附录3 高效液相色谱法测定大豆异黄酮的含量131

附录4 制药用水电导率测定法132

附录5 化工仿真界面及操作说明134

附录6 Excel用于化工作图的简易操作方法137

附录7 Origin软件的简易操作方法148

附录8 Aspen Plus软件的简易操作方法157

主要参考文献175