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关于蔬果汁的那些事9

植物营养素，蔬果的宝藏9

蔬果分五色，各色有分[10

常见蔬果的选购和保存11

食材巧搭配，打出美味蔬果汁14

制作蔬果汁的必要辅料15

主要蔬果盛产月份16

用榨汁机做蔬果汁18

用豆浆机制作蔬果汁19

制作美味蔬果汁的小窍门20

PART1不同的季节，不同的蔬果汁22

春季 恢复元气 养肝为先22

西蓝花芝麻汁养肝护肝22

苹果菠萝生姜汁 消炎、防过敏23

油菜汁缓解春困23

夏季 生津防暑 养心为王24

西瓜橘子番茄汁养心、防暑24

西瓜黄瓜汁生津止渴25

绿茶香蕉饮清热解毒25

秋季 滋阴润燥润肺为先26

雪梨汁滋阴清肺、生津润燥26

黄瓜雪梨山楂汁缓解秋燥症状27

山药蜜奶益肺健脾27

冬季 调和养生 养肾防寒28

胡萝卜苹果姜汁活血暖身28

桂圆胡萝卜芝麻汁防寒补肾29

木瓜牛奶预防冬季多发的口角炎29

其他适合四季养生的蔬果汁配方30

PART 2神奇蔬果汁，养生保健也在行32

健脑32

苹果莴笋汁增强记忆力32

黑芝麻南瓜汁健脑益智33

金橘蔬果汁预防脑中风33

护心34

百合西芹苹果汁养心安神34

生菜西瓜汁镇定精神、舒缓情绪35

绿茶苹果饮降低心脏发病率35

护眼36

玉米汁保护眼睛36

胡萝卜枸杞汁护眼37

香橙胡萝卜汁明目37

健脾胃38

山药苹果汁健胃补脾38

山楂红枣汁消食化滞39

菠萝酸奶开胃、助消化39

润肺40

黄瓜雪梨汁滋阴养肺40

萝卜莲藕汁养阴生津41

润肺枇杷汁润肺、止咳、化痰41

补肾42

番茄柳橙汁 护肾利尿42

桑葚葡萄乌梅汁补肾养血43

桂圆山药汁益肾补虚、 滋养脾胃43

抗辐射44

油菜芦笋橘子汁防辐射44

胡萝卜橘子汁减轻辐射对皮肤的危害45

海带柠檬汁促进有害物质排出45

提高免疫力46

南瓜柚子牛奶汁调节免疫系统46

葡萄柚柳橙汁提高免疫力、预防感冒47

维C甜橙汁提高免疫力47

延缓衰老48

山药南瓜牛奶蜜汁延缓衰老48

火龙果营养果汁清除体内自由基49

草莓胡萝卜饮抗氧化、抗衰老49

防治感冒50

苹果莲藕汁对抗感冒病毒50

菠萝油菜汁缓解感冒症状51

薄荷西瓜汁预防热感冒51

防癌抗癌52

菜花胡萝卜汁抗氧化、抗癌52

番茄汁清除自由基53

西蓝花汁预防基因突变、防癌抗癌53

祛湿54

黄瓜苹果橙汁清热、利水、消肿54

苦瓜柠檬蜂蜜汁缓解湿疹症状55

白萝卜甜橙汁利湿化痰55

活血化瘀56

木瓜油菜汁净化血液56

金橘菠菜豆浆强化血管弹性57

葡萄柠檬汁活血57

缓解过敏58

胡萝卜菠菜汁预防多种过敏反应58

蜜奶油菜汁改善皮肤过敏症状59

胡萝卜汁预防花粉过敏59

防治口腔溃疡60

多味蔬果汁预防口腔溃疡60

苹果油菜汁改善口腔溃疡61

缤纷蔬果汁补充维生素61

其他养生保健蔬果汁配方62

PART3魅力女人必喝的蔬果汁66

美白肌肤66

四白饮美白肌肤、消除淡纹66

黄瓜猕猴桃汁美白肌肤67

芦荟西瓜汁祛斑、美白、滋润肌肤67

减肥瘦身68

苹果白菜柠檬汁排毒减肥68

菠萝多纤果汁促进代谢、通便排毒69

黄瓜豆浆饮除热利水、消暑减肥69

丰胸70

木瓜玉米奶丰胸减肥70

草莓杏仁牛奶汁美容丰胸71

木瓜柠檬汁美胸71

排毒养颜72

西芹海带黄瓜汁清热解毒72

南瓜绿豆汁促进排毒73

莲藕白菜汁排出毒素73

防治贫血74

猕猴桃蛋黄橘子汁促进铁的吸收74

樱桃汁防治缺铁性贫血75

菠菜草莓葡萄汁改善贫血75

防治乳腺增生76

菜花圆白菜汁改善乳腺小叶增生症状76

胡萝卜豆浆改善乳腺增生症状77

圆白菜苹果汁预防乳腺癌77

缓解经期不适78

西蓝花豆浆汁补充经期营养78

姜枣橘子汁补血暖身79

番茄菠萝汁活血化瘀79

应对围绝经期综合征80

蓝莓豆浆改善围绝经期不适症80

桂圆牛奶汁补血安神81

猕猴桃生菜豆浆饮改善失眠症状81

其他适合女人的养生蔬果汁配方82

Part4蔬果汁，老年人的健康卫士86

防治便秘86

多纤蔬果汁改善便秘86

香蕉牛奶汁清热润肠87

红薯牛奶汁润肠通便87

促进睡眠88

芒果蜂蜜牛奶饮缓和精神、镇静催眠88

橘柚生菜汁消烦清热、促进睡眠89

生菜梨汁安神催眠89

减轻咳嗽90

荸荠雪梨汁镇咳平喘、润肺养神90

杨桃润嗓汁顺气润肺、生津化痰91

莲藕雪梨汁化痰止咳91

降血压92

西芹菠菜汁保持血压稳定92

草莓葡萄柚橙汁排出体内钠盐93

猕猴桃橘子汁利尿降压93

降血糖94

番茄苦瓜汁平稳降血糖94

黄瓜南瓜柚子白菜汁降糖降脂95

圆白菜洋葱汁调节糖代谢95

防治动脉硬化96

南瓜胡萝卜汁防止脂质沉积96

番茄葡萄苹果饮保护血管健康97

萝卜番茄汁软化血管97

防治骨质疏松98

高钙蔬果饮强健骨骼98

菠萝橙子乳酸饮促进钙的吸收99

西芹汁促进骨骼生长99

防治高血脂100

洋葱西芹蜜汁促进脂质代谢100

山楂黄瓜汁抑制糖类转化101

苹果芦荟汁降低胆固醇、防止血栓形成101

其他适合老年人的养生蔬果汁配方102

PART5蔬果汁，能解决男人的烦恼106

强身减压106

山药黄瓜汁强精固肾106

苦瓜蜂蜜姜汁减压、去火107

玉米土豆牛奶增强体质107

缓解疲劳108

草莓葡萄柚酸饮增强细胞活力、缓解疲劳108

菠萝香橙豆浆饮中和体内酸性物质109

芒果牛奶饮补充体力、消除疲劳109

防治脂肪肝110

柑橘荸荠汁保护肝细胞110

黄瓜柠檬饮降低胆固醇111

胡萝卜梨汁养肝护肝111

减轻烟酒的伤害112

高维C鲜果汁补充营养112

雪梨豆浆饮生津润燥、清热化痰113

苹果西芹胡萝卜汁醒酒、补肝护肺113

其他适合男士的养生蔬果汁配方114

PART6特殊人群，蔬果汁同样适用116

给准妈妈补充营养116

蜂蜜番石榴牛奶促进胎儿骨骼发育116

叶酸蔬果汁预防胎儿先天性神经管畸形117

丝瓜苹果汁缓解孕吐、水肿等症117

促进新妈妈产后恢复118

菠菜橘子豆浆补铁通乳、加速伤口愈合118

菠菜水果汁促进铁的吸收119

木瓜香蕉饮催乳、通便、补血119

促进宝宝发育120

胡萝卜菠萝汁促进生长发育120

香瓜汁促进血液循环和肠道活动121

菠菜雪梨汁促进眼睛和大脑发育121

改善儿童食欲122

番茄彩椒蜂蜜饮改善食欲不振122

葡萄营养果汁补虚健胃123

西芹猕猴桃汁维持肠道健康123

其他适合特殊人群的蔬果汁配方124

附录一：美味果酱125

草莓果酱滋养肌肤、增进食欲125

猕猴桃果酱提升人体免疫力125

附录二：天然面膜126

柠檬酸奶面膜126

柠檬黄瓜面膜126

草莓酸奶嫩白面膜127

冰葡萄面膜127

番茄菊花面膜128

西瓜蛋清面膜128