图书介绍

巧做鱼虾蟹贝2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

夏启泉，许慧卿主编著
出版社：合肥：安徽科学技术出版社
ISBN：7533735757
出版时间：2006
标注页数：42页
文件大小：21MB
文件页数：50页
主题词：鱼类－菜谱；虾类－菜谱；蟹类－菜谱；贝类－菜谱

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图书目录

水煮鱼片1

滑炒玉兰片2

荷包鲫鱼3

萝卜丝鲫鱼汤4

黄颡鱼炖香圆5

咸菜黄豆烧黄颡鱼6

九珍鳜鱼7

上汤鳜鱼8

剁椒鲢鱼头9

浓汤鱼圆10

沙锅鲤鱼11

香滑鲈鱼球12

锅贴鲈鱼13

浓汁蒸鮰鱼14

鮰鱼狮子头15

响油鳝糊16

干烧鳊鱼17

椒盐银鱼18

银鱼炒蛋19

鲶鱼炖豆腐20

香炸鳗鱼球21

芝士爆大虾22

蒜香白条虾23

翡翠虾球24

滑炒凤尾虾25

清炒虾仁26

炒虾蟹27

茄汁熘虾仁28

龙虾烧田螺29

仔蟹炖鳜鱼30

翡翠梭蟹31

醉蟹32

菊花蟹球33

咖喱螃蟹34

浇汁螃蟹35

炒毛蟹36

蟹糊37

沙锅螃蟹38

蟹肉烧冬瓜39

河蚌炖酥腰40

美极双鲜41

河蚌炖肉42