图书介绍

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糖尿病药膳疗法
  • 孙炜华主编 著
  • 出版社: 上海:上海科学技术文献出版社
  • ISBN:754392546X
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:204页
  • 文件大小:27MB
  • 文件页数:226页
  • 主题词:糖尿病-食物疗法

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图书目录

一、糖尿病是一种什么样的疾病1

二、什么是胰岛素,它有哪些作用1

三、糖尿病的诊断标准是什么2

四、什么是糖耐量低减2

五、糖尿病的症状有哪些3

六、糖尿病分哪几种类型3

七、糖尿病的发病原因有哪些4

八、糖尿病会引起哪些并发症4

九、我国糖尿病的发病情况如何,有何特点5

十、什么是治疗糖尿病的“三驾马车”和“五驾马车”6

十一、中医是如何对糖尿病进行辨证施治的7

十二、糖尿病饮食治疗包括哪些内容8

十三、糖尿病病人为什么要长期坚持饮食治疗9

十四、怎样计算每天摄入的总热量10

十五、什么是食物的血糖指数10

十六、什么是食物的交换份11

十七、怎样使用食物交换份12

十八、糖尿病病人能吃水果吗12

十九、世界糖尿病日在哪一天14

二十、怎样预防糖尿病14

人参鲷鱼头16

三消羊肺冻16

大蒜泥拌黄瓜17

山药炖萝卜17

山药炒田螺18

山药炖猪胰18

山药杞子煲苦瓜19

口蘑野兔19

木樨豆腐鱼20

太史鳝羹20

毛冬青炖牛蹄筋21

六味地黄海参21

双桂鱼22

玉参焖鸭22

玉竹扒豆腐23

玉竹蒸海参23

玉米须龟24

玉米须炖蚌肉24

石斛花生米25

石斛炖猪肺25

四味一鸡26

生煸豆苗26

冬瓜苡仁脯26

芝麻兔肉27

地仙一点油28

地黄烧鳝段28

百合西芹炒乳鸽29

百合芹菜煮豆腐29

虫草乌鸡30

虫草炖龟肉30

向天蜈蚣炖小肚31

羊栖菜沙拉31

红白绿32

红参炖猪肉32

红烧鳝鱼33

芹菜香干炒鳝丝33

芡实煮老鸭34

苡仁拌绿豆芽34

苡仁百合蒸石斑鱼35

杜仲腰花35

杞芪玉仙肉36

杞子豆腐炖鱼头36

杞子韭菜炒虾仁37

鸡鳖蒸杞贞37

苦瓜酿肉38

苦瓜炒青椒38

苦瓜炒肉丝39

苦瓜焖鸡翅39

苦瓜炒胡萝卜40

茄子炒牛肉40

枣杞鸡41

兔肉煲淮山41

兔肉蘑菇丝42

油焖茭白里脊丝42

降压菜43

参杞炒肚片43

参芪桑樱蒸牛胰44

韭菜核桃炒蛋44

韭菜煮蛤蜊肉45

草鱼炖豆腐45

枸杞南瓜46

枸杞炖白鱼46

枸杞炖鳕鱼47

枸杞炒兔丁47

枸杞炒苦瓜48

枸杞西瓜仔鸡48

枸杞油焖大虾49

枸杞子丝瓜烩豆腐49

南瓜煮牛肉50

南沙参炖猪瘦肉50

砂仁萝卜炖猪肺51

香酥山药51

香干炒葱头52

香椿拌豆腐52

洋葱炒黄鳝53

神仙鸭53

素卷肘54

素炒洋葱54

素焖扁豆55

素丝炒芹菜55

荷叶凤脯55

桃红胆星蒸猪胰56

栗煮熟地57

党参葛根蒸鳗鱼57

彩色兔糕58

益气鹌鹑蛋58

凉拌小菜59

凉拌双耳59

凉拌炝扁豆60

凉拌鱼腥草60

凉拌鲜芦笋61

凉拌香干海带丝61

消渴兔条冻61

海参扒鲍鱼62

海狗桂附蒸牛胰63

黄芪牛肉63

黄精蒸鸡64

菜叶包地黄肉丸65

菊花肉片65

银耳炖豆腐66

银花败酱菜66

麻油豆豉67

麻婆豆腐67

麻油芹菠菜68

清氽蛎黄68

清蒸花菇69

清炖枸杞鸽69

葛根山楂炖牛肉70

黑豆塘虱鱼煲70

蒜茸蕹菜70

蒜泥海蜇拌萝卜丝71

酱烧苦瓜71

翠皮爆鳝丝72

鲤鱼煲眉豆72

魔芋烧鸭73

魔芋拌黄瓜74

苡仁青瓜拌海蜇74

杜仲核桃炖腰75

莲子百合煨瘦肉75

黄精煲乌鸡76

萝卜煲鲍鱼76

淡菜煨白鹅76

椹粉蒸鸡蛋77

二冬汤77

二冬甲鱼汤78

二冬腐丝汤79

三粉汤79

土茯苓猪骨汤80

山药枸杞汤80

山药南瓜汤80

山药猪胰汤81

云雾对虾汤81

双耳羹82

玉液羹82

玉山鸽肉汤82

玉米冬瓜汤83

甲鱼杞果汤83

生地黄芪猪胰汤84

冬瓜白鸭汤84

丝瓜牡蛎肉芝麻汤85

番茄苦瓜汤85

竹荪鹑蛋汤86

赤豆鲤鱼汤86

赤小豆鲤鱼汤87

杞子鲍鱼汤87

沙参心肺汤88

补髓汤88

补阴养胃汤89

灵芝南瓜羹89

青蛤煮鲫鱼89

苦瓜蚌肉汤90

苦瓜清热汤90

罗汉果猪肺汤91

兔肉炖豆腐91

兔肉健脾汤91

泥鳅汤92

参杞蛤士蟆92

丝瓜三片汤93

胡萝卜马蹄瘦肉汤93

枸杞兔肉汤94

枸杞叶蚌肉汤94

咸酸菜蚝豉汤95

南瓜鸡蛋羹95

虾仁鹌鹑蛋汤95

香菇香蕉皮汤96

荸荠雍菜汤97

豇豆鸡肉汤97

党参麦冬瘦肉汤97

蚕蛹汤98

粉葛猪骨汤98

粉葛瘦肉汤99

粉葛鲮鱼汤99

消渴汤100

海带冬瓜汤100

海带决明子汤100

海带鸡蛋羹101

海参银耳汤101

海参蘑菇猪肉汤102

海参紫菜天花粉汤102

海蜇马蹄汤103

黄芪猪胰汤103

黄芪猴头汤104

黄芪山药甲鱼汤104

黄芪番薯叶泥鳅汤105

黄精泥鳅羹105

黄精玉竹牛肉汤106

黄鳝羹106

黄鳝苦瓜汤107

萝卜海带羊肾汤107

萸肉茯苓羹108

雪耳猪骨汤108

菠耳汤109

菠菜内金山药汤109

银耳鸽蛋汤109

银耳苡仁山药羹110

银杞明目汤110

猪胰海参汤111

猪胰淡菜汤111

绿豆南瓜汤112

绿茶鲫鱼汤112

粟米牛?汤113

黑豆花粉饮113

黑豆桑椹汤113

鹅肉补中汤114

青石榴汤114

番茄猪胰汤114

番茄豆腐鱼丸汤115

番薯叶苦瓜饮115

番薯叶花粉冬瓜汤116

滋胰饮116

鹌鹑杞仲汤117

鲜莲银耳汤117

鲜蘑豆腐羹118

雍菜玉米须汤118

蘑菇冬瓜汤118

甲鱼补肾汤119

二粉猪肚粥119

人参木耳粥120

三米粥120

大麦米粥121

大麦黄鳝粥121

大豆小米蒸饼121

大蒜粥122

山药饭(一)122

山药饭(二)122

山药饼123

山药粥123

山药汤圆124

山药麦片粥124

山药苡米粥124

山药鸡蛋面125

山药萸肉粥125

山药枸杞粥125

山药南瓜粥126

山南荞麦面126

小米糕127

天花粉粥127

天门冬烧卖127

天冬枸杞粥128

中药荞麦方便面128

牛肉二米粥129

长寿粥130

什锦玉米粥130

乌梅粥130

水鸭扁豆粥131

玉米粥131

玉米须粥132

玉米面窝窝132

玉竹燕麦132

石斛粳米粥133

石膏麦冬粥133

田鸡饭134

四仁赤扁豆粥134

生脉糕134

生地黄粥135

白雪糕135

白茯苓粥135

麦麸饼136

麦冬玄参粥136

地藕粥137

百菜糕137

百合丝瓜虾皮粥137

竹笋粳米粥138

米面糊138

米糠牛肝羹139

花粉二冬糕139

花粉绿豆糕139

芹菜粥140

芡实核桃粥140

芦笋粥141

杞菊地黄粥141

杞子花粉南瓜饭141

怀山糊142

陈谷粥142

附子山药粥143

鸡内金粉粥143

青粱米粥143

苦瓜粥144

苦瓜黄瓜粥144

苦瓜萝卜粥144

罗汉果粥145

鱼翅荞麦粥145

兔肉粥(一)146

兔肉粥(二)146

参苓山药二米粥147

荞面蒸饺147

茯苓糕147

茯苓小米粥148

柚皮苡仁粟米粥148

枸杞粥149

枸杞羊肾粥149

胡萝卜粥150

南瓜粥(一)150

南瓜粥(二)151

南瓜玉米饭151

南瓜麦麸粥151

南瓜荞麦面152

韭菜粥152

美乐饼153

复方黄芪粥153

洋葱天花粉粥153

莲肉糕154

莜麦面汤154

莜麦地黄枸杞糊155

桂心粥155

桂黄粥155

秫米山药粥156

高良姜粥156

高粱米饭157

高粱枸杞粥157

海参粥157

海带粟米粥158

消渴糊158

消渴Ⅰ号粥158

消渴Ⅱ号粥159

桑椹芝麻糊159

黄豆片粥160

黄芪粥160

黄芪粟米粥160

黄芪粉豆浆粥161

黄芪黄精南瓜粥161

黄精面161

黄精玉苓粥162

黄鳝杞子粟米粥162

萝卜粥163

萝卜豆腐粥163

萸肉核桃糕164

萸肉女贞南瓜粥164

菠菜粥164

鸽肉山玉饭165

麻仁栗子糕165

淮山莲子粥166

煮玉米粒166

葛麦饼166

葛根粉粥167

葛根绿豆粥167

葛根荔枝核羹168

黑芝麻粥168

黑芝麻粟米糊168

黑芝麻麦麸鸡蛋饼169

黑豆栗子饼169

黑豆糯米粥170

鹅肉粥170

鲜藕粥170

膏母粥171

魔芋粟米粥171

糯米花汤172

糯米小麦粥172

二子茶172

三豆饮173

三冬消渴茶173

山药黄连消渴方174

天花粉麦冬饮174

五汁饮174

牛奶麦冬饮175

双瓜皮花粉方175

玉米须茶175

玉米须桃胶汁175

石榴叶茶176

生脉豆浆饮176

生津代茶饮176

生津滋胃饮177

生地柚汁豆奶177

汉果双冬洋参饮178

麦冬乌梅茶178

地骨皮茶178

地骨皮玉米须饮179

地黄汁179

地黄大蒜粉179

西瓜翠衣汤180

红花绿叶茶180

花粉茶180

芹菜豆奶181

芦笋茶181

杞果淮山豆汁182

冷水茶182

灵芝茶182

陈粟米松子仁茶183

青钱柳茶183

苦瓜茶183

罗汉果茶184

鱼腥银花奶184

参麦绿豆饮185

荸荠麦冬汁185

胡萝卜汁185

枸杞饮186

枸杞茶186

枸杞菊花茶187

枸杞叶洋葱汁187

枸杞麦冬菊花茶187

南瓜粉降糖冲剂188

复方雍菜汁188

姜茶189

养阴滋萃饮189

洋葱地黄牛奶饮189

扁豆葛根饮190

扁豆花粉消渴茶190

绞股蓝枸杞子茶191

党参黄米茶191

消渴面茶191

桑叶茶192

桑枸茶192

桑菊枸杞饮192

黄芪黄瓜豆浆193

黄精玉竹绿茶193

黄连柚子乌龙茶194

萝卜汁194

萸肉饮194

雪梨浆195

猪胰麦芽汤195

绿豆清茶195

葛根饮196

葛粉玉泉茶196

黑芝麻豆浆196

番石榴汁197

豌豆汁197

沃焦散198

苦瓜粉方198

油炸蚕蛹198

参须煨黑豆199

参麦膏199

复方桑椹膏199

桑椹膏200

桑椹芝麻散200

黑木耳扁豆方201

参考文献202

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