图书介绍

第二遗传密码？ 新生肽链及蛋白质折叠的研究2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

第二遗传密码？ 新生肽链及蛋白质折叠的研究
  • 邹承鲁主编；国家科委基础研究高技术司组织编写 著
  • 出版社： 长沙：湖南科学技术出版社
  • ISBN：7535721400
  • 出版时间：1997
  • 标注页数：197页
  • 文件大小：7MB
  • 文件页数：223页
  • 主题词：多肽 新生链 折叠 蛋白质

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图书目录

1、生物学走向21世纪1

1.1 组成生物体的基本物质2

1.2 生命活动的基本规律6

1.3 生命现象的多样性和生命基本原理的一致性10

1.4 生物学的全新面貌11

1.5 生物学已经对人类生活产生了巨大的影响18

1.6 21世纪将是统一生物学的世纪22

2、蛋白质的结构24

2.1 蛋白质由氨基酸组成25

2.2 蛋白质的结构层次29

2.3 蛋白质的一级结构及其测定32

2.4 蛋白质的空间结构及其测定33

3、蛋白质折叠与去折叠的一般规律47

3.1 蛋白质变性48

3.2 蛋白质折叠热力学49

3.3 蛋白质折叠动力学55

3.4 蛋白质折叠中间体59

3.5 脯氨酸异构化是蛋白质折叠的限速步骤61

3.6 蛋白质折叠中二硫键的形成（参见第9章）62

3.7 构象病62

4、酶活性部位的柔性68

4.1 酶活性部位的柔性69

4.2 酶活性部位柔性的实验证据71

4.3 酶失活过程动力学78

4.4 活性部位柔性是酶充分表现其活性所必需79

5、蛋白质结构预测与分子设计83

5.1 蛋白质二级结构预测84

5.2 蛋白质空间结构的预测89

5.3 蛋白质分子设计94

6、分子生物学的中心法则97

6.1 遗传信息的传递和分子生物学的中心法则97

6.2 DNA分子的复制102

6.3 在高等真核细胞基因组中，只有一小部分的DNA序列为蛋白质编码107

6.4 遗传信息不能从DNA直接传递给蛋白质108

6.5 真核基因的不连续性108

6.6 RNA的转录和加工109

6.7 RNA编辑是对中心法则的重要补充129

7、蛋白质的生物合成131

7.1 一本不是密码的遗传密码131

7.2 参与蛋白质生物合成的生物大分子及其功能134

7.3 蛋白质生物合成的三步曲141

7.4 蛋白质分子加工的又一重大发现——蛋白质的自剪接150

8、新生肽链的折叠152

8.1 新生肽链的折叠——中心法则研究中有待解决的重大问题152

8.2 新生肽链在翻译完成后折叠155

8.3 折叠与肽链延伸同时进行156

8.4 研究新生肽链折叠的模型157

9、帮助新生肽链折叠的生物大分子162

9.1 新生肽折叠研究的新观点162

9.2 帮助新生肽折叠的蛋白——分子伴侣和折叠酶164

9.3 蛋白质分子折叠的特点和分子伴侣的作用机制173

9.4 分子伴侣在细胞内的功能179

9.5 蛋白质二硫键异构酶具有分子伴侣的活性182

9.6 分子伴侣研究展望187

结束语193

索引196

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