图书介绍

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SPF禽饲养管理与质量控制技术
  • 陈洪岩,夏长友主编 著
  • 出版社: 哈尔滨:东北林业大学出版社
  • ISBN:9787811313932
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:298页
  • 文件大小:15MB
  • 文件页数:306页
  • 主题词:家禽-饲养管理-质量控制-中国

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图书目录

第一篇 SPF禽概论3

第一章 动物学概论3

第二章 实验动物学概论7

第一节 实验动物科学概念7

第二节 SPF鸡国内外研究现状和应用8

第三节 SPF鸡主要品种和品系14

第四节 禽类生物学特性和生理解剖特点15

第五节 禽病诊断方法26

第二篇 SPF禽质量控制39

第一章 SPF鸡饲养、实验环境控制39

第一节 环境因素对SPF鸡的影响和环境控制39

第二节 SPF鸡饲养设施的设计和建设技术要求42

第三节 SPF鸡设施环境监测技术53

第四节 实验动物洁净设施内部作业管理61

第二章 SPF禽的营养与饲养控制65

第三章 SPF鸡疾病控制73

第一节 概述73

第二节 SPF鸡细菌性传染病76

第三节 SPF鸡病毒性传染病86

第四节 SPF鸡真菌性疾病96

第五节 SPF鸡监测程序97

第三篇 SPF禽饲养管理101

第一章 SPF禽的日常饲养管理101

第一节 SPF禽设施设备管理101

第二节 SPF禽设施人员管理102

第三节 SPF禽设施日常工作程序103

第四节 SPF禽设施日常管理制度105

第二章 屏障系统内饲养SPF禽日常管理108

第一节 屏障系统的建立108

第二节 屏障系统SPF鸡饲养管理116

第三节 SPF种鸡微生物学检测134

第三章 隔离系统内饲养SPF禽操作管理137

第一节 隔离器使用与管理137

第二节 SPF禽饲养标准与管理143

第四章 SPF禽培育与管理151

第一节 SPF禽繁殖技术151

第二节 SPF禽类人工授精154

第三节 SPF禽孵化及各生长期管理160

第四节 SPF禽选育方法165

第五节 SPF禽疫病监测及感染鸡处理168

第五章 SPF禽设施运行管理规范171

第一节 组织管理机构及工作人员岗位的职责171

第二节 规章制度及标准操作规程(SOP)179

第三节 SPF鸡生产及运行记录205

第四篇 SPF禽营养监测技术217

第一章 饲料常规营养指标监测技术217

第二章 饮用水监测技术229

第三章 灭菌饲料监测技术243

附录1:家禽常用评价指标257

附录2:SPF种鸡研究、生产和管理分解表258

附录3:SPF鸡微生物学质量控制国家标准259

附录4:实验动物资源共性描述规范279

附录5:禽用隔离器技术规范(企业标准)285

参考文献296

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