0-3岁饮食专家指导2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

0-3岁饮食专家指导PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

PART 1 宝宝的生长动力14

1.热量14

2.蛋白质14

3.脂肪14

4.碳水化合物14

5.矿物质15

6.微量元素15

7.蔬菜和水果的营养价值15

8.防止营养素的流失16

9. 6—12个月宝宝适合食用的优质食物17

10. 2—3岁孩子适合食用的优质食物18

PART 2 0—1岁宝宝喂养全指导20

一、新生宝宝20

新生宝宝的生理状况20

1.新生宝宝的身体形态20

2.新生宝宝的头部20

3.新生宝宝的皮肤20

4.新生宝宝的脐带21

5.新生宝宝的呼吸21

6.新生宝宝的心率21

7.新生宝宝的体温21

8.新生宝宝的排便状况22

宝宝科学饮食全攻略22

1.一定要吃的初乳22

2.学会给新生宝宝哺乳22

3.哺乳的时间23

4.判断母乳是否充足的方法23

5.母乳不足怎么办24

6.宝宝人工喂养要注意24

7.用奶瓶给宝宝喂奶时的注意事项25

8.为宝宝调配牛奶要注意25

9.小心为宝宝选择奶嘴26

10.宝宝吐奶怎么办26

11.小心处理宝宝打嗝儿27

12.患了母乳性黄疸的宝宝的喂养方法27

13.产妇多“下奶”的方法28

14.妈妈乳头干裂的哺乳方法28

15.哺乳妈妈感冒也可以给宝宝喂奶28

二、2个月的宝宝29

宝宝的生长发育29

1. 2个月大的宝宝的生长发育特点29

2.宝宝的听觉29

3.宝宝的视觉30

4.宝宝的身体发育30

宝宝科学饮食全攻略30

1.看看宝宝是否吃饱了30

2.用牛奶喂养宝宝时的注意事项31

3.宝宝吃牛奶要注意节奏31

4.让宝宝练习吃奶粉31

5.防止宝宝过胖31

6.注意宝宝水分的补充32

7. 2个月大的宝宝可以喝果汁吗32

8.饮用果汁帮助宝宝通便33

9.宝宝睡觉时也要叫醒喂奶33

营养食谱特别介绍33

苹果汁33

黄瓜汁34

三、3个月的宝宝34

宝宝的生长发育34

1. 3个月大的宝宝的生长发育特点34

2.宝宝的睡眠34

3.人际性微笑34

4.宝宝的视觉35

5.宝宝的语言35

宝宝科学饮食全攻略36

1.灵活掌握喂奶时间36

2.宝宝每天的食奶量36

3.使用安抚奶嘴的利弊36

4.适当减少哺乳次数37

5.宝宝还不能吃“咸”37

营养食谱特别介绍37

葡萄汁37

绿豆汁38

四、4个月的宝宝38

宝宝的生长发育38

1. 4个月大的宝宝的生长发育特点38

2.体格特征38

3.视听发展39

4.运动机能39

5.情绪与人际性的发展39

宝宝科学饮食全攻略40

1.给宝宝添加辅食的方法40

2.宝宝吃鸡蛋要注意41

3.宝宝食量小是否正常41

4.让宝宝练习吃有形食品42

5.宝宝突然不喝奶怎么办42

6. 4个月宝宝的参考食谱43

营养食谱特别介绍43

营养羹泥43

青菜泥43

苹果泥44

燕麦糊44

蛋黄泥44

鱼肉绿豆泥45

蔬菜牛奶羹45

牛奶香蕉糊45

水果藕粉46

美味粥品46

小米粥46

牛奶粥46

蛋黄粥47

五、5个月的宝宝47

宝宝的生长发育47

1. 5个月大的宝宝的生长发育特点47

2.宝宝的心理发育48

宝宝科学饮食全攻略48

1.锻炼宝宝用小勺吃食物48

2.控制宝宝牛奶的摄入量49

3.给宝宝喂辅食的方法49

4.小心宝宝会食物过敏50

5. 5个月宝宝的参考食谱51

营养食谱特别介绍51

营养羹泥51

胡萝卜豆腐泥51

苹果红薯糊51

豆腐蛋黄泥52

番茄猪肝泥52

豌豆糊52

营养汤粥53

南瓜浓汤53

时蔬浓汤53

红枣鸡肉粥54

六、6个月的宝宝54

宝宝的生长发育54

1. 6个月大的宝宝的生长发育特点54

2.宝宝睡眠的特点55

宝宝科学饮食全攻略55

1. 6个月宝宝的喂养指导55

2.给宝宝喂辅食应注意的问题55

3.宝宝大便异常的应对方法56

4.准备向断奶过渡56

5.不能用酸奶和炼乳来代替牛奶喂养57

6.不要把食物嚼碎后喂给宝宝吃57

7.让宝宝更加健康聪明的辅食57

8. 6个月宝宝的参考食谱58

营养食谱特别介绍59

营养羹泥59

栗子羹59

苹果羹59

鱼肉香糊59

水蒸蛋黄60

美味粥品60

橘皮粥60

翠衣粥60

玉米牛奶粥60

酸奶香米粥61

肉末碎菜粥61

七、7个月的宝宝62

宝宝的生长发育62

1. 7个月大的宝宝的生长发育特点62

2.体格特征62

3.运动能力62

宝宝科学饮食全攻略62

1. 7个月宝宝的喂养指导62

2.给宝宝断奶需要逐步进行63

3.选用强化食品时应遵守的原则63

4.鼓励宝宝自己动手吃饭64

5.宝宝不能靠蜂蜜降火64

6. 7个月宝宝的参考食谱65

营养食谱特别介绍65

营养羹泥65

草莓羹65

山药羹66

美味主食66

鱼肉松粥66

火腿鲜藕粥66

八、8个月的宝宝67

宝宝的生长发育67

1. 8个月大的宝宝的生长发育特点67

2.认人67

3.语言发育68

宝宝科学饮食全攻略68

1. 8个月宝宝的喂养指导68

2.宝宝罐头可以适当做辅助食品68

3.锻炼宝宝的咀嚼能力68

4.不要强行给宝宝喂饭69

5.在宝宝的饭菜中要少放盐，不放糖69

6.可以慢慢地锻炼宝宝使用勺子70

7.预防宝宝的断奶综合征71

8. 8个月宝宝的参考食谱72

营养食谱特别介绍72

营养主食72

木瓜百合粥72

香菇油菜粥72

三鲜豆腐脑73

美味汤羹73

紫菜海味汤73

番茄土豆羹73

香菇鸡肉羹74

九、9个月的宝宝74

宝宝的生长发育74

1. 9个月大的宝宝的生长发育特点74

2.依恋妈妈74

3.好奇心强75

宝宝科学饮食全攻略75

1. 9个月宝宝的喂养指导75

2.宝宝不吃辅食的应对方法75

3.宝宝“偏食”的应对方法76

4.鲜牛奶PK婴幼儿配方奶粉76

5. 9个月宝宝的参考食谱77

营养食谱特别介绍77

营养主食77

百合银耳粥77

蒸全蛋78

草莓蛋糕78

美味菜品78

奶油豆腐78

什锦猪肉菜末79

十、10个月的宝宝79

宝宝的生长发育79

1. 10个月大的宝宝的生长发育特点79

2.体格特征79

3.运动能力80

宝宝科学饮食全攻略80

1. 10个月宝宝的喂养指导80

2. 10个月宝宝的食物要求80

3.帮宝宝选好餐具81

4. 10个月宝宝的参考食谱82

营养食谱特别介绍82

营养菜品82

蛋黄豆腐羹82

牛奶玉米汤83

营养蘑菇豆花83

美味菜品83

蒸地瓜芋头83

蔬菜五宝杂烩84

十一、11个月的宝宝84

宝宝的生长发育84

1. 11个月大的宝宝的生长发育特点84

2.记忆力85

3.语言能力85

宝宝科学饮食全攻略86

1. 11个月宝宝的喂养指导86

2. 11个月的宝宝可以吃米饭87

3.宝宝不吃蔬菜怎么办87

4.不要让宝宝吃过多的冷饮87

5. 11个月宝宝的参考食谱88

营养食谱特别介绍88

美味羹粥88

胡萝卜土豆肉末羹88

油菜鸡肉粥89

营养菜品89

素炒菠菜89

豆腐太阳花89

素炒豆腐90

十二、12个月的宝宝90

宝宝的生长发育90

1. 12个月大的宝宝的生长发育特点90

2.追随妈妈90

宝宝科学饮食全攻略91

1. 12个月宝宝的喂养指导91

2.宝宝可以适当吃一些父母常吃的菜92

3.宝宝不宜太早喝全脂牛奶92

4.宝宝需要的营养92

5.要给宝宝补充微量元素92

6.不利于宝宝大脑发育的饮食94

7. 12个月宝宝的参考食谱95

营养食谱特别介绍96

美味菜品96

五色煎蛋96

翡翠汤96

冬瓜香菇肉丸96

营养菜品97

芋头丸子汤97

番茄烩牛腩97

大米地瓜粥98

黄油三文鱼98

PART 3 1—2岁宝宝喂养全指导100

一、1岁1—3个月的宝宝100

宝宝的生长发育100

1.身体100

2.动作100

3.语言101

4.心理101

宝宝科学饮食全攻略102

1.宝宝吃饭时喜欢玩耍的应对方法102

2.给宝宝喂食水果的注意事项103

3.给宝宝吃水果要适度103

4.帮宝宝补充微量元素103

5. 1岁1—3个月宝宝的参考食谱104

营养食谱特别介绍104

美味羹粥104

鱼香茄子羹104

梨汁糯米粥105

营养菜品105

百合西蓝花105

肉末拌丝瓜106

奶香鳜鱼106

玉米粒炒肉106

二、1岁4—6个月的宝宝107

宝宝的生长发育107

1.身体107

2.动作107

3.语言108

4.心理109

宝宝科学饮食全攻略110

1.正确为宝宝挑选零食110

2.不要让宝宝“积食”110

3.宝宝多吃肥肉无益111

4.宝宝不可多吃油炸食品112

5.宝宝消瘦不一定都是病112

6.养育出健康宝宝113

7.1岁4—6个月宝宝的参考食谱113

营养食谱特别介绍114

美味荤菜114

爆炒牛肉114

太阳肉114

煎白菜肉卷114

冬瓜牛筋煲115

小丸子卷心菜115

营养素菜115

芝麻拌菠菜115

美味靓汤116

菠菜豆腐汤116

健康主食116

鱼肉饼116

大米胡萝卜粥116

三、1岁7—9个月的宝宝117

宝宝的生长发育117

1.身体117

2.动作117

3.语言118

4.心理118

宝宝科学饮食全攻略119

1.吃饭时要细嚼慢咽119

2.粗粮吃出健康120

3.多喝白开水好121

4.常吃坚果类食物益智121

5. 1岁7—9个月宝宝的参考食谱123

营养食谱特别介绍123

营养禽蛋123

特色炒蛋123

蛋黄豆腐124

番茄炒蛋124

美味荤菜124

汆丸子124

奶油焖虾仁125

美味素菜125

蜜制胡萝卜125

蘑菇番茄炖豆腐126

营养荤菜126

肉片烧茄子126

炖牛尾汤126

健康主食127

金银蛋饺127

娃娃饭127

四、1岁10—12个月的宝宝128

宝宝的生长发育128

1.身体128

2.语言128

3.动作129

4.心理130

宝宝科学饮食全攻略130

1.宝宝的益智食物130

2.虾皮是宝宝的好食品131

3.宝宝慎吃爆米花131

4. 1岁10—12个月宝宝的参考食谱132

营养食谱特别介绍132

美味素菜132

八珍豆腐132

芝麻拌芋头133

糯米藕133

菠菜蛋卷133

营养荤菜134

煎鸡肝134

橙汁鱼片134

排骨汤焖海带丝134

腊肠煎蛋135

清蒸鳕鱼135

健康主食136

牛奶葡萄糯米糕136

肉汤面条136

PART 4 2—3岁宝宝喂养全指导138

一、2岁1—3个月的宝宝138

宝宝的生长发育138

1.身体138

2.语言138

3.动作139

4.心理139

宝宝科学饮食全攻略141

1.加强咀嚼训练141

2.保证营养均衡141

3.补充维生素和钙142

4.适量摄取甜食142

5.零食的添加142

6. 2岁1—3个月宝宝的参考食谱143

营养食谱特别介绍144

美味素菜144

豌豆炒雪菜144

双色什锦144

营养荤菜144

浓汁鱼丸144

山药炖排骨145

五彩卷145

健康主食146

黑芝麻布丁146

肉味煎饼146

二、2岁4—6个月的宝宝147

宝宝的生长发育147

1.体格发育147

2.感觉运动发育147

3.宝宝的自我意识147

4.语言的发展148

5.情绪和情感的发展149

宝宝科学饮食全攻略149

1.注意“两素”对宝宝的危害149

2.多给宝宝吃蔬菜150

3.防止宝宝铅中毒151

4.2岁4—6个月宝宝的参考食谱151

营养食谱特别介绍152

健康主食152

香浓鱼蛋饼152

奶味软饼152

牛肉土豆饼152

韭菜合子153

抹面包片153

白菜番茄鸡蛋面153

鸡汤小馄饨154

鸡蛋黄瓜面片汤154

三、2岁7—9个月的宝宝155

宝宝的生长发育155

1.体格发育155

2.语言、适应性行为发育155

3.感觉运动发育155

4.睡眠与心理155

宝宝科学饮食全攻略156

1.每天需要喝牛奶156

2.保证宝宝充足的热量供给156

3.宝宝喝水的注意事项157

4.饮食习惯的培养157

5. 2岁7—9个月宝宝的参考食谱158

营养食谱特别介绍158

美味素菜158

银耳莲子绿豆羹158

海米油菜心158

甜橙烩蔬菜159

沙锅豆腐159

什锦蛋丝160

营养荤菜160

糖醋里脊160

清蒸鱼肉161

四、2岁10—12个月的宝宝161

宝宝的生长发育161

1.大脑发育161

2.语言、适应性行为发育161

3.感觉运动的发育162

4.睡眠162

5.身体与智能发育162

6.心理发育特征162

7.情感特征163

宝宝科学饮食全攻略166

1.培养宝宝良好的饮食习惯166

2.注意食物的营养搭配166

3.注意食物的形式167

4.如何喂养偏胖和偏瘦的宝宝167

5.保证宝宝每日所必需的水量168

6. 2岁10—12个月宝宝的参考食谱169

营养食谱特别介绍169

美味素菜169

素什锦169

水果沙拉169

营养荤菜170

肉片炒油菜170

芋头蒸肉170

肉末烧茄子170

鸡肉串串香171

健康主食171

番茄酱蛋饺171

红烧兔肉饭172

蔬菜牛肉粥172

栗子粥172

PART 5 宝宝健康食疗菜谱174

一、蛋白质—热能营养不良174

1.概述174

2.食疗菜谱特别推荐176

鲫鱼汤176

虾味鸡176

二、缺铁性贫血177

1.概述177

2.食疗菜谱特别推荐178

桂圆紫米甜粥178

卤猪肝178

山楂糕179

汆鱼片179

茄子肝扒179

三、锌缺乏180

1.概述180

2.食疗菜谱特别推荐180

番茄酱豆腐180

牛奶鱼丁181

猪肝丸子181

三色鸡片181

蛋黄肉汤羹182

四、铜缺乏182

1.概述182

2.食疗菜谱特别推荐183

鱼头豆腐汤183

白菜狮子头183

火腿扒鲜蘑183

蔬菜虾饼184

酱爆墨鱼丝184

五、硒缺乏184

1.概述184

2.食疗菜谱特别推荐185

茄子鸡肉末185

肉丝米粉185

蛋花鱼185

鲜蘑羊排186

虾仁丸子面186

六、碘缺乏186

1.概述186

2.食疗菜谱特别推荐187

紫菜饭团187

海带鸭条187

豆腐海苔卷188

干贝香菇豆腐188

甘蓝海带丝188

七、维生素A缺乏症189

1.概述189

2.食疗菜谱特别推荐190

鲜红薯泥190

鲜藕汁190

番茄猪肝190

莲藕猪肉丸191

蛋黄豆腐粥191

山楂汤191

八、维生素B1和维生素B2缺乏症192

1.概述192

2.食疗菜谱特别推荐192

玉米面豆粥192

豆腐水晶饺193

九、维生素B12缺乏症193

1.概述193

2.食疗菜谱特别推荐194

卤牛心194

炝猪心片194

十、维生素C缺乏症194

1.概述194

2.食疗菜谱特别推荐195

奶汁番茄195

清爽菜菇粥195

十一、营养性维生素D缺乏性佝偻病196

1.概述196

2.食疗菜谱特别推荐197

海带炒肉丝197

木耳熘肝尖198

十二、湿疹198

1.概述198

2.食疗菜谱特别推荐199

绿豆海带汤199

莲藕羹200

十三、感冒200

1.概述200

2.食疗菜谱特别推荐201

豆腐葱花汤201

白菜绿豆汤201

十四、腹泻202

1.概述202

2.食疗菜谱特别推荐202

番石榴蜂蜜汁202

淮山药扁豆猪肉汤203

十五、夜啼203

1.概述203

2.食疗菜谱特别推荐203

姜糖饮203

灯芯雪梨汁204

十六、溢乳204

1.概述204

2.食疗菜谱特别推荐204

丁香酸梅汤204

藕汁生姜露205

十七、支气管哮喘205

1.概述205

2.食疗菜谱特别推荐205

冰糖杏仁汤205

核桃菠萝汁206

鸡肝冬笋汤206

玉米球蒸蛋206

附录207