图书介绍
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- (英)哈利斯(L.J.Harris)著;黄素封,林洁娘译 著
- 出版社: 商务印书馆
- ISBN:
- 出版时间:1938
- 标注页数:236页
- 文件大小:89MB
- 文件页数:254页
- 主题词:
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图书目录
译者赘言1
第一章 维他命发现史1
第二章 维他命的种数42
第三章 脚气病和维他命B150
第四章 癞皮病和维他命B273
第五章 坏血病和维他命C83
第六章 维他命D和软骨症112
第七章 维他命A156
第八章 含维他命E的食物和不孕症184
第九章 营养学——饮食选择法191
第十章 结论234
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