图书介绍
职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 中式面点师 高级2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 王美主编;劳动和社会保障部培训就业司,劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编 著
- 出版社: 东营:石油大学出版社
- ISBN:7563611193
- 出版时间:2002
- 标注页数:94页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:102页
- 主题词:职业教育(学科: 考核) 面食(学科: 制作 地点: 中国 学科: 考核) 职业教育 面食
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图书目录
目录1
第一章 命题思路及复习要求1
第二章 鉴定考核重点7
第三章 知识鉴定复习指导13
第四章 技能鉴定复习指导26
第五章 试题精选47
第六章 模拟试卷75
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