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第一章　艰苦创业，勇于拼搏，筹建现代化糖厂（1985～1987）1

第一节　适宜的自然条件与师第一家糖厂的筹建1

第二节　成立糖厂筹建处及其前期准备工作6

第三节　培训学员，为建厂准备第一批骨干15

第四节　糖厂建设克服“四大困难”的大会战22

第五节　开机试生产庆典，标志着一家龙头企业诞生32

第二章　在调整、巩固、充实、提高中寻求发展（1988～1991

第一节　首次开机试生产实现开门红36

第二节　建厂初期的精神文明建设和第一次党代会的召开43

第三节　企业承包经营和厂长负责制52

第四节　从夯实企业基础管理到企业管理升级61

第五节　生产规模从736吨／日到1335吨／日的改扩建，实现第一步跨跃71

第六节　三个制糖综合利用项目的开发78

第七节　职工生活的改善和湖光精神的形成89

第三章　加快转换机制，进一步提升企业效益（1992～1998

第一节　转换经营机制，增强企业活力99

第二节 日处理甜菜能力从1335吨提高到2000吨，实现第二步跨跃110

第三节　在实践中加快科技进步与技术革新，不断提高制糖水平121

第四节　推行国际质量体系管理和完善计量检测体系管理128

第五节　学邯钢成功经验，成为扭亏增盈的典范136

第六节　加强精神文明建设和争创自治区级文明单位144

第四章　探索模拟现代企业制度运行，企业在起落交替中负重奋进（1998～2002

第一节　湖光糖业有限责任公司的创立和模拟运行156

第二节　应对全国制糖行业亏损局面和结构调整165

第三节　负重奋进和争先创优172

第四节 日处理甜菜能力从2000吨扩大到4000吨，企业实现第三步跨跃179

第五节　在附属小企业中推行资产经营责任制187

第六节　开展“三讲”学习教育194

第五章　“破立并举”促发展保稳定，开创更加美好未来（2003～2006

第一节　湖光糖业公司解散，湖光糖厂停业留守203

第二节 三年过渡期的重组改制和运作211

第三节　继承湖光优良传统，与时俱进向未来223

编后语233