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第一讲 镁铝1

第一节 金属的物理性质1

一、内容精析，学法导引1

二、开发智力，训练能力2

三、精选习题3

第二节 镁和铝的性质5

一、内容精析，学法导引5

二、开发智力，训练能力6

三、精选习题8

第三节 镁和铝的重要化合物10

一、内容精析，学法导引10

二、开发智力，训练能力13

三、精选习题15

第四节 硬水及其软化19

一、内容精析，学法导引19

二、开发智力，训练能力20

三、精选习题20

单元综合练习21

精选习题及单元综合练习参考答案29

第二讲 铁32

第一节 铁和铁的化合物32

一、内容精析，学法导引32

二、开发智力，训练能力40

三、精选习题50

第二节 炼铁和炼钢52

一、内容精析，学法导引52

二、开发智力，训练能力56

三、精选习题58

单元综合练习61

精选习题及单元综合练习参考答案69

第三讲 烃75

第一节 有机物76

一、内容精析，学法导引76

二、开发智力，训练能力77

三、精选习题78

第二节 甲烷79

一、内容精析，学法导引79

二、开发智力，训练能力81

三、精选习题83

第三节 烷烃 同系物85

一、内容精析，学法导引85

二、开发智力，训练能力90

三、精选习题96

第四节 乙烯 烯烃98

一、内容精析，学法导引98

二、开发智力，训练能力105

三、精选习题114

第五节 乙炔 炔烃117

一、内容精析，学法导引117

二、开发智力，训练能力119

三、精选习题121

第六节 苯 芳香烃123

一、内容精析，学法导引123

二、开发智力，训练能力126

三、精选习题129

第七节 石油和石油产品概述131

一、内容精析，学法导引131

二、开发智力，训练能力134

三、精选习题137

第八节 煤和煤的综合利用138

一、内容精析，学法导引138

二、开发智力，训练能力140

三、精选习题141

单元综合练习143

精选习题及单元综合练习参考答案151

第四讲 烃的衍生物155

第一节 卤代烃155

一、内容精析，学法导引155

二、开发智力，训练能力157

三、精选习题160

第二节 乙醇162

一、内容精析，学法导引162

二、开发智力，训练能力166

三、精选习题168

第三节 苯酚171

一、内容精析，学法导引171

二、开发智力，训练能力172

三、精选习题175

第四节 醛178

一、内容精析，学法导引178

二、开发智力，训练能力180

三、精选习题182

第五节 乙酸185

一、内容精析，学法导引185

二、开发智力，训练能力193

三、精选习题193

第六节 酯194

一、内容精析，学法导引194

二、开发智力，训练能力197

三、精选习题197

第七节 油脂201

一、内容精析，学法导引201

二、开发智力，训练能力202

三、精选习题203

单元综合练习206

精选习题及单元综合练习参考答案218

第五讲 糖类 蛋白质232

第一节 单糖232

一、内容精析，学法导引232

二、开发智力，训练能力234

三、精选习题235

第二节 二糖237

一、内容精析，学法导引237

二、开发智力，训练能力238

三、精选习题239

第三节 多糖241

一、内容精析，学法导引241

二、开发智力，训练能力242

三、精选习题243

第四节 蛋白质246

一、内容精析，学法导引246

二、开发智力，训练能力247

三、精选习题249

单元综合练习251

精选习题及单元综合练习参考答案258

第六讲 化学反应速率和化学平衡265

第一节 化学反应速率265

一、内容精析，学法导引265

二、开发智力，训练能力266

三、精选习题268

第二节 化学平衡270

一、内容精析，学法导引270

二、开发智力，训练能力274

三、精选习题278

第三节 合成氨工业282

一、内容精析，学法导引282

二、开发智力，训练能力283

三、精选习题283

单元综合练习286

精选习题及单元综合练习参考答案291