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第一章 概述1

一、我国养蜂业现状1

（一）养蜂数量1

（二）蜂产品生产情况2

（三）蜂产品流通概况3

（四）养蜂生产效益情况4

二、我国发展养蜂业的有利条件和存在的问题5

（一）有利条件5

（二）存在的问题9

第二章 选育优良蜂种12

一、选育优良蜂种时存在的误区12

（一）忽视良种蜜蜂在养蜂生产中的作用12

（二）不因地制宜引进良种13

（三）不注重父本的选择与培育13

（四）不知道如何利用蜜蜂的杂种优势提高产量14

（五）长期自繁自育、近亲繁殖14

（七）认为一次引种就可一劳永逸15

（六）引进种王后不经生产性能评定就盲目推广15

二、世界优良蜂种资源16

（一）意大利蜂16

（二）喀尼阿兰蜂（卡尼鄂拉蜂）16

（三）高加索蜂17

（四）欧洲黑蜂18

三、我国目前各种蜂种的利用状况18

四、各种养蜂方式应选用的蜂种19

（一）长途转地饲养蜜浆并收类型19

（二）定地饲养以产浆为主、产蜜为辅类型19

（三）大转地饲养以产蜜为主、产浆为辅类型20

（四）小转地饲养蜜浆并收类型20

（五）小转地饲养只产蜜不产浆类型20

（六）东北、西北寒冷地区定地或小转地饲养以产蜜为主类型20

（七）长江以南地区定地或小转地饲养类型21

五、更换劣种21

（一）蜂种退化的原因23

六、蜂种的复壮23

（二）蜂种复壮的方法24

七、培育优质蜂王25

（一）培育蜂王的季节25

（二）母本的选择26

（三）父本的选择28

（四）育王群的组织28

（五）准备育王用的幼虫28

（六）移虫29

（七）交尾群的组织管理30

（八）控制自然交尾31

八、蜜蜂杂种优势的利用31

（一）蜜蜂杂交种的特点31

（二）杂种蜂群的配制32

（三）不同杂交组合的选择35

（四）定期换种35

第三章 采用科学的饲养管理与生产技术40

一、饲养西方蜜蜂强群存在的误区42

（一）为追求产量对蜜蜂实行掠夺式饲养42

（二）不重视蜂群的秋季管理工作43

（三）采用开巢门方式运输蜜蜂43

（四）不调查放蜂地的蜜源情况和放蜂密度43

（五）为增加产量采取养小群、勤摇蜜的方法44

二、主要的高产饲养技术44

（一）多箱体饲养技术44

（二）双王群饲养技术49

（三）笼蜂饲养技术53

（四）双箱体饲养技术58

三、主要蜂产品的生产技术61

（一）蜂王浆生产技术61

（二）蜂花粉生产技术67

（三）蜂胶生产技术69

（四）雄蜂蛹生产技术71

（五）成熟蜂蜜生产技术72

（六）巢蜜生产技术73

四、追花夺蜜转地饲养78

（一）我国转地放蜂的几条主要线路79

（二）转地放蜂时的注意事项83

第四章 猎捕和饲养中蜂86

一、猎捕和饲养中蜂的方法86

二、中蜂的优缺点86

三、科学饲养中蜂的方法88

（一）中蜂过箱88

（二）野生中蜂的猎捕方法95

（三）科学饲养中蜂的要点101

第五章 搞好蜜蜂病敌害的防治105

一、蜜蜂病敌害的种类105

二、蜜蜂病敌害防治工作的意义106

三、蜜蜂病敌害防治的基本原则106

（一）平时不注意做好预防工作107

四、蜜蜂病敌害防治存在的误区107

（二）蜜蜂发病后滥用抗生素进行治疗108

（三）随意加大用药剂量或延长疗程108

（四）为预防蜂病长年在饲料中添加各种药物108

（五）用药前不进行药敏试验109

（六）防治蜂螨多年只用一种药109

五、蜜蜂的几种主要病敌害防治109

（一）美洲幼虫腐臭病109

（二）欧洲幼虫腐臭病110

（三）白垩病112

（四）蜜蜂麻痹病114

（五）蜜蜂微孢子虫病115

（六）蜜蜂囊状幼虫病116

（七）爬蜂病118

（八）大蜂螨120

（九）小蜂螨126

（十）蜡螟127

（十一）胡蜂130

一、养蜂经营管理的基本概念132

第六章 搞好养蜂经营管理132

二、养蜂经营管理的意义133

三、养蜂经营管理的指导思想133

四、养蜂经营管理方面存在的误区134

（一）不重视养蜂经营管理工作134

（二）面对经营管理容易产生畏难心理135

（三）不了解成本核算的重要性135

五、养蜂经营管理的内容136

（四）把简单的蜂场记账当成经营管理136

（五）对养蜂利润概念不清136

（一）经营预测137

（二）计划管理139

（三）经营记录142

（四）经济效益评估147

（五）成本核算150

（二）确定合理经营规模的主要指标和步骤154

六、养蜂场合理经营规模的确定154

（一）合理经营规模的含义154

（三）确定合理经营规模的方法155

第七章 合理利用蜜源植物资源与蜜蜂授粉的应用157

一、合理利用蜜源植物资源157

（一）蜜源植物的泌蜜规律157

（二）我国主要的蜜源植物种类和花期158

二、蜜蜂授粉的应用169

（一）利用蜜蜂授粉的意义169

（二）开展蜜蜂授粉工作存在的误区170

（三）利用蜜蜂授粉的农作物种类171

（四）蜜蜂为农作物授粉的效果172

（五）影响蜜蜂授粉效果的因素173

（六）授粉蜂群数量的配置175

（七）蜜蜂授粉的技术措施175

参考文献179