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日本奶牛的饲养标准2

第一章 营养需要量的计算方法和营养物质的单位2

1.1　营养需要量的计算方法2

1.2　营养物质种类和单位2

1.3　营养物质之间的平衡3

第二章　营养需要量（Ⅰ）3

2.1　母牛3

2.1.1　育成牛营养需要量3

2.1.3　妊娠末期2—3个月在维持以外应加的营养量4

2.1.2　维持需要营养量4

2.1.4　产奶营养需要量5

2.2　种公牛5

2.2.1　育成阶段的营养给予量5

2.2.2　维持时的营养需要量6

第三章　营养需要量（Ⅱ）6

3.1　水分需要量6

3.2　矿物质需要量7

3.2.1　主要矿物质需要量7

3.2.2　微量元素的需要量9

3.3　维生素需要量11

4.1　母牛的发育基准12

第四章　影响营养需要量的主要因素和饲养中要注意的问题12

4.2　放牧时的营养需要量13

4.3　分娩前后的饲养14

4.4　高产期的饲养14

4.5　种公牛的饲养15

4.5.1　种公牛的发育曲线15

4.5.2　饲养法15

4.6　娟姗品种奶牛的饲养15

4.7　环境条件对营养需要量的影响16

第五章　饲料给予上应注意的问题17

5.1　早期离奶和哺育阶段的饲料17

5.2　饲料中粗纤维的含量18

5.3　代谢障碍19

5.4　非蛋白氮化合物的给予20

第六章　饲养标准的用法和应该注意的问题21

第七章　附表　给予饲料中的营养含量24

日本肉用牛饲养标准28

序言　修订饲养标准的基本方针28

第一章 计算营养需要量的方法及表示营养物质的单位28

1.1　计算营养需要量的方法28

1.2　营养物质的种类和单位29

1.3　营养物质的平衡29

2.1.1　育成母牛的营养需要量30

2.1.2　成母牛的营养需要量30

第二章　营养需要量（Ⅰ）30

2.1　母牛30

2.1.3　妊娠末期（2～3个月间）在维持需要的基础上应增加的营养物质32

2.1.4　哺乳母牛在维持基础上应增加的营养物质32

2.2　种公牛34

2.2.1　育成公牛的营养需要量34

2.2.2　种公牛维持营养需要量35

2.3　肥育牛35

2.3.1 肉用品种35

2.3.2　乳用品种44

第三章　营养需要量（Ⅱ）44

3.1　水分44

3.2.1　主要矿物质的营养需要量45

3.2　矿物质营养45

3.2.2　微量矿物质的需要量46

3.3　维生素需要量47

第四章　影响营养需要量的主要因素及饲养上应注意的问题49

4.1　肉用牛的品种和营养需要量49

4.2　去势与营养需要量的关系50

4.3　放牧时期的营养需要量50

4.4　环境条件（暑热、寒冷）对营养需要量的影响52

4.5　肥育形态对营养需要量的影响53

4.5.1　和牛的肥育方式53

4.5.2　对和牛肥育增加放牧的情况54

4.6.1　成群饲养与营养需要量55

4.5.3　乳用去势牛的育成肥育55

4.6　成群饲养及喂饲方式的差异对营养需要量的影响55

4.6.2　喂饲方式和营养需要量56

4.7　哺乳期的饲养57

4.8　分娩前后的饲养57

4.9　代谢障碍58

4.9.1 因营养成分过多或不足造成的障碍58

4.9.2　由于多喂精料引起的障碍58

4.9.3 中毒59

4.10　饲料的形态和饲料效率60

4.12　非蛋白氮化合物的给与61

4.13　肥育方法及饲料品质与肉质的关系61

4.11　饲料中的粗纤维含量61

4.14　激素制剂的作用62

第五章　饲养标准的使用方法和必须注意事项63

（1）饲养标准所表示的营养需要量的允许范围63

（2）计算饲料给与量的程序63

（3）对饲料给与量的安全率64

（4）饲料的选择65

（5）营养含量的使用65

（6）对群饲饲养标准的应用65

参考资料1 黑色和牛的发育标准65

参考资料2 体重、代谢体重换算表66

参考资料3 乳用去势牛育成肥育方式的差异、目标体重与饲料需要量例67