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第一节　小儿各年龄阶段的划分及保健1

第一单元　小儿生长发育及体格锻炼1

第二节　小儿体格生长与神经精神发育2

第三节　小儿体格锻炼5

思考题7

第二单元　小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理8

第一节　营养基础知识8

第二节　小儿膳食安排与集体儿童膳食管理10

思考题12

第三单元　微生物基础知识与消毒隔离13

第一节　微生物的基础知识13

第二节　托幼机构的卫生工作18

第三节　托幼机构的消毒19

思考题22

第一节　小儿常见传染病23

第四单元　小儿常见病的预防23

第二节　小儿常见内科疾病27

第三节　小儿常见外科、皮肤科疾病31

第四节　小儿常见眼、耳、鼻及口腔疾病33

思考题35

第五单元　托幼机构意外伤害的预防36

第一节　意外伤害概述36

第二节　托幼机构安全工作要求37

第三节　托幼机构意外伤害的预防41

思考题44

第六单元　托幼机构常用基础护理法45

第一节　常用护理法45

第二节　常见症状的护理法50

思考题52

第一节　托幼机构法规概述53

第七单元　托幼机构的法规53

第二节 《条例》和《规程》的主要内容57

第三节 《上海市母婴保健条例》主要内容66

思考题67

第八单元　婴幼儿心理发展68

第一节　婴幼儿心理概述68

第二节　婴幼儿心理过程的发展73

思考题83

第九单元　婴幼儿生活活动中的保育84

第一节　生活活动保育概述84

第二节　生活活动中的保育89

思考题95

第十单元　婴幼儿游戏、学习、运动中的保育96

第一节　婴幼儿学习活动中的保育96

第二节　婴幼儿运动中的保育100

第三节　婴幼儿游戏活动中的保育103

思考题107

第十一单元　托幼园所的设备、物品及保管109

第一节　保管的范围与保育员的职责109

第二节　物品的清洁保管方法与要求110

思考题111

第十二单元　保育员专业技能技巧112

第一节　音乐112

第二节　美工124

第三节　婴幼儿体操138

思考题147

知识考核模拟试卷149

知识考核模拟试卷答案156

技能考核模拟试卷157