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一、概述1

二、柑桔的种类品种与品种结构的调整4

（一）柑桔的主要种类4

1．宽皮柑桔4

2．橙类4

3．柚类5

4．金柑类5

（二）我省的传统优良柑桔品种5

1．温州蜜柑5

4．乳桔6

2．本地早6

3．椪柑6

5．瓯柑7

6．雪柑7

7．玉环柚7

8．四季抛8

9．胡柚8

10．金弹8

（三）近期新育成或引入的品种9

1．宽皮柑桔9

2．甜橙11

4．杂柑类13

3．柚13

5．其他14

（四）品种区域化15

（五）调整品种结构18

1．柑桔品种结构调整的远景19

2．调整品种结构的方法20

三、育苗技术与苗木管理23

（一）苗圃的建立23

1．苗圃地的选择23

1．砧木的选择24

2．苗圃地的平整24

（二）砧木苗的培养24

2．种子处理25

3．播种26

4．移栽27

（三）嫁接苗的培育28

1．接穗准备29

2．嫁接技术30

3．嫁接苗的管理31

1．嫁接苗的基本要求35

（四）种苗标准35

（五）苗木出圃36

1．出圃时间36

2．嫁接苗的分级标准36

2．起苗方法37

3．苗木消毒37

4．包装运输37

（六）种苗管理38

（一）山地建园40

1．园地选择40

四、桔园基本建设40

2．园地规划43

3．梯地建筑43

（二）海涂建园46

（三）计划密植47

1．定植时间48

2．定植密度48

3．栽植方式49

4．配套技术50

1．防护林树种的选择52

2．防护林的规划设置52

（四）营造防护林52

3．防护林的种植53

（五）水利建设54

1．山地桔园的水利建设54

2．海涂桔园的水利建设54

3．喷灌、滴灌55

五、保花保果56

（一）生理落果及其机理56

（二）柑桔的异常落花落果57

1．异常落花落果的特点58

2．异常落花落果的原因59

（三）保花保果措施60

1．根本性措施60

2．应急措施64

六、低产园改造技术66

（一）低产园的成因66

（二）改造低产园的主要技术措施66

1．深翻改土66

2．增施有机肥料67

3．生草绿肥68

4．郁闭园的间伐（移）与疏剪70

5．海涂桔园的排盐养淡与土壤改良72

6．丘陵山地的水土保持73

七、提高柑桔品质技术76

（一）品质的含义76

（二）栽培技术措施77

1．发展优良品种77

2．改善栽培条件77

3．配方施肥和多施有机肥78

4．缺素症和过剩症的矫治79

5．生长调节剂的应用82

6．合理控水83

7．适时采收，提高采摘质量84

八、整形修剪88

（一）整形修剪的作用与基本原则88

1．整形修剪的作用88

2．整形修剪的基本原则88

（二）与整形修剪有关的生长结果特性89

1．树性与抽枝特性89

2．结果习性90

（三）整形92

1．自然开心圆头形的整形92

2．变则主干形的整形94

（四）修剪95

1．初结果树的修剪96

2．成年树的修剪96

3．老树的更新修剪99

九、病、虫、草害的防治101

（一）主要病虫的综合治理101

（二）病害防治103

1．黄龙病103

2．溃疡病103

3．疮痂病104

4．炭疽病106

5．树脂病107

6．青霉病和绿霉病107

7．缺锌症108

8．缺铁症108

9．缺硼症109

（三）虫害防治109

1．螨类109

2．蚧类111

3．蚜虫类114

4．木虱类115

5．天牛类116

6．吉丁虫类117

7．卷叶蛾类117

8．潜叶蛾类118

9．花蕾蛆119

10．吸果夜蛾类120

（四）杂草管理技术122

1．柑桔园的杂草种类122

2．柑桔园的杂草管理123

3．柑桔园的化学除草124

十、自然灾害的防避技术126

（一）冻害126

1．寒冻对柑桔的危害126

2．影响柑桔冻害的主要因子126

3．防冻措施128

4．冻害后的恢复措施130

（二）旱害131

1．干旱对柑桔的危害131

2．防旱、抗旱措施132

2．水害后柑桔树的护理133

1．水涝对柑桔的危害133

（三）涝害133

十一、产地贮藏保鲜135

（一）贮藏保鲜的目标和要求135

（二）库房和贮藏场所136

1．通风库136

2．普通房舍137

3．洞窖138

（三）产地贮藏适用的保鲜方法139

1．药剂保鲜139

2．薄膜包装保鲜140

4．空气放电保鲜142

3．硅窗气调保鲜142

5．民间的简易保鲜143

（四）贮藏技术的主要环节144

1．贮藏用品种的选择144

2．注意栽培因素对果实贮藏性的影响145

3．严格掌握采收成熟度和采摘质量145

4．防腐处理145

5．预处理147

6．库房消毒和果实入库后的管理148

附表浙江省柑桔园周年管理历150