图书介绍

中国白酒之源2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王连晨，马学超主编著
出版社：北京：中央民族大学出版社
ISBN：9787811085891
出版时间：2008
标注页数：94页
文件大小：36MB
文件页数：105页
主题词：青龙满族自治县－地方史；文化史－青龙满族自治县

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图书目录

总序李学民&柳春青1

序言&马学超1

一件文物惊世界3

河北省青龙县出土金代铜烧酒锅3

世人瞩目的金代“烧酒锅”&安忠和6

瑞典学者冯辽博客节选10

金代蒸馏器考略12

蒸馏酒的起源24

中国烧酒起始的论争&李华瑞31

从考古发现看我国古代的酿酒技术&邢润川唐云明40

谁家先尝烧酒香45

谁家先尝烧酒香&王连晨45

百里水泉访烧锅&马学超47

青龙烧酒千载香&常保伟50

金代烧酒锅与白酒的起源&李伟东56

因有佳泉酿美酒63

寻找金澜山&王连晨63

探寻金澜泉&马学超66

金代宫廷御酒——金澜酒&常宝伟69

青龙酿酒史话&徐恩雰72

青龙白酒浅谈&马学超74

都山古贡小议&马学超76

干沟古镇酒飘香&张保学78

酒香醉满乡&张艳华82

对酒当歌意气扬87

金代社会发展简介87

金代酒业与饮酒91

满族酒俗93