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第一章 农业产业化经营的缘起1

第一节 什么是农业产业化经营1

第二节 为什么要发展农业产业化经营5

第三节 农业产业化经营的基本特征12

第四节 农业产业化经营的意义和作用16

第二章 农业产业化经营的理论框架21

第一节 农业发展阶段理论21

第二节 制度变迁理论25

第三节 市场机制理论26

第四节 利益共同体理论30

第三章 农业产业化经营的基本模式32

第一节 农业产业化经营的组织原则32

第二节 农业产业化经营的发展类型35

第三节 农业产业化的组织模式43

第四章 农业企业及农户与农业产业化经营关系49

第一节 大生产对小生产的优越性49

第二节 农户经营的角色和演进走向53

第三节 合作制与农业产业化经营55

第四节 农业企业的发展方向59

第五章 农业产业化经营的运行机制61

第一节 “风险共担，利益共享”原则61

第二节 利益分配机制63

第三节 营运约束机制64

第四节 基本保障机制67

第六章 农业产业化经营的合同产销制度71

第一节 市场农业与合同产销制度71

第二节 公司企业与农户的产销合同75

第三节 合作经济组织与农户的产销合同79

第七章 农业产业化经营的实施步骤82

第一节 建好农业主导产品生产基地82

第二节 培育和建设“龙头”企业85

第三节 发展农民合作经济组织89

第四节 完善市场体系建设93

第五节 健全农业产业化经营系统运行机制97

第八章 发展农业产业化经营应把握的几个问题99

第一节 进一步提高对发展农业产业化经营的认识99

第二节 坚持以市场为导向100

第三节 发挥农业社会化服务体系的作用103

第四节 因地制宜，合理布局，分类指导107

第五节 加强对农业产业化经营的指导和扶持112

吉林德大有限公司实施产业化的经验116

第九章 农业产业化经营案例116

山东莱阳市利用合作制推动农业产业化经营121

江苏东辛集团发挥大农场优势推进产业化经营125

安徽芜湖金田集团实施农业产业化经营的做法132

湖北安陆市实施农业产业化经营做法136

湖南省湘阴县三塘酱厂实施农业产业化经营141

第十章 国外农业一体化的演进和经验147

第一节 国外农业一体化的起源和发展147

第二节 国外农业一体化的基本模式153

第三节 国外农业一体化进程中的政府作用和政策158

第四节 发达国家农业一体化的规律和经验165

第五节 全球农业产业化新趋势及其对世界农业的影响176

第六节 我国农业产业化发展现状与国外的差距179

附件184

编后语199